13
AUG
2018
[台中美食]皇宸饌小籠湯包~堅持現點/現包/現蒸!不止爆漿~肉饀又多~絲瓜蒸餃/蟹黃湯包/胡瓜水餃...多種選擇!
天氣一熱~胃口也不好了
常常在嘆氣不知道該吃什麼~
這時侯一些小點心就是很好的選擇
聽說有家頗負盛名的小籠湯包店皇宸饌(原名皇盛祥)
吃起來不輸台北知名店家鼎XX!
剛好2千金放暑假~
去朝聖一下小籠湯包,順便市區一日遊~嘿嘿
▼皇宸饌小籠湯包向上店在向心路一段,鄰近市民廣場/草悟道
(北平路也有分店哦)
▼我們一開始11:30到時還沒什麼人
到了中午用餐時刻可是全客滿!
▼Menu~
除了有招牌的湯包蒸餃之外,聽說這邊的麵食也很不錯
▼醬料區~自取
▼貼心的有提供冬瓜茶
▼透明窗設計,師傅在裡頭手工現包都一目瞭然!環境衛生也看得見~
▼這邊都是現點現包,純手工現作
有些還都是限量提供,晚來還不一定吃得到
師傅正在包蟹黃湯包~
會先塗上一層厚厚的蟹黃膏!再包上肉饀
▼將啷~~等了5-10分鐘終於上菜啦~
話說那盤最不起眼的燙青菜(空心菜),意外的超好吃!
因為上面淋的肉燥都是自製的,超香~
空心菜又好甜~大千金吃了快半盤!
▼蟹黃湯包(限量供應) $180
這道是我心目中的No.1
一咬下去,滿滿的蟹黃(還有顆粒)立馬在嘴裡爆開!
▼2千金也超愛!果然是識貨人
▼其實原味就很好吃了~~
想吃重口味也可以沾一下醬汁
▼蝦仁蒸餃 $95
招牌湯包 $80
▼蝦仁蒸餃也超推薦!
每顆蒸餃裡面都有一整隻白蝦!超滿足的~~
▼招牌湯包很特別的是裡面加了芝麻!
吃起來有淡淡的芝麻味(沒有芝麻顆粒)
不會壓過肉的香氣~(它還是鹹的啦)
(P.S 每種湯包裡面的肉饀都不同~
看來得再二訪才收集得完全部口味了XD)
▼水餃類 $6~7/顆
▼本來有點胡瓜水餃的,可惜沒了!!(哭)
點了韭菜、高麗菜、韭黃這3種口味
料好實在,水餃皮屬有點Q度的
▼酸辣湯(小) $30
這酸辣湯夠酸!我喜歡~料也很多
辣度不會很辣
大千金還可以稍微吃一點裡面的料也沒喊辣
▼這邊除了一般的飲料汽水之外,最特別的就是鹿谷鮮萃茶了
來自南投鹿谷,小農直送,還是總統府的指定茶呢
▼有2種口味可以選擇:碧綠烏龍 、熟香烏龍
我選熟香烏龍,茶米茶(台)的味道很濃!
回家後我還自己又沖泡一回合,還是很有味道呢
▼今天2姐妹剛好穿旗袍~
超適合端著小籠包當偽店員的XDD
可以去外面拉生意了~(喂~)
莉莉安心得:
皇宸饌不走華麗的裝潢,更顯得親民~
這邊的小籠包有別於一般店都是皮薄多汁型的
它屬於是肉饀多又大塊,皮有Q度,帶點湯汁
全店皆採用新鮮蔬果,CAS溫體豬
為維護產品品質,皇宸饌堅持現點現蒸(煮)!
連皮都是自己桿的~
所以人多可能得稍微等一下
建議可避開用餐顛峰時刻來哦
不然像用餐時刻,可是常常一位難求!
外帶的話建議先電話預定~才不用等侯太久
現在有集點活動!
集滿點數直接送一籠湯包哦!
皇宸饌小籠湯包-向上店(原名皇盛祥)
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