宜蘭越來越厲害了!!!!!!

產業越來越多元，連烹飪教室也有瞜^^

 

 

 

新開了一間很棒的//Lab748實驗廚房//

實驗廚房Lab748成立於2018年宜蘭縣五結鄉，延續合興企業的文化，從進口食材的挑選到研發新配方，

一條龍的把關，替忙碌的現代人提升下廚的品質與高規格的享受

實驗廚房為了讓大感受到“幸福的調味”，提供『親子課程』讓父母親可以陪伴孩子體驗不同的童年，也讓

好的食材與食物經驗伴隨成長。

體恤父母的辛勞，希望藉由『品味課程』放鬆身心提高生活品質。

另外『專業課程』、『業餘課程』請到五星級飯店法國米其林客座主廚堅強的師資陣容，希望可以提供微

創業輔導，讓您夢想成真

蠻喜歡外觀有個彩繪牆，如果沒有停車~我一定拍一下照打個卡 哈哈哈

大貓咪超可愛的!!!

 

門口也是很好拍的呢!!!很喜歡這樣的工業風

 

今天我們要來上課~

置物櫃

要做東西包包就先放好吧!!!也不擔心遺失

 

 

A

教室採ㄇ字型，老師會在中間教大家

確保每個學生都看得清楚!!

有迎賓小西點、水

熱飲 熱茶/濾掛咖啡

還有貼心的熱飲可以自己沖泡

 

這邊還有很多的課程可以選擇，還有請來法國甜點工藝師!!!!!

來教大家甜點~美食...等

明拔說你有空可以報名啊!以後就可以開店了 哈

今天我們要上的是  歡樂親子糖霜餅乾課程

是佩佩豬的!!!!!!

最近讓Mia看一下卡通台~我也跟著看了Ha

我們這天課程老師可是大有來頭呢!

 

準備的材料

來到這都幫你準備好了~~~~~~~

要開始上課摟!

老師親切的講解~已經先幫大家把餅乾烤好了

用比較厚讓我們比較好上手

這天主要是親子，我家Mia還太小就由我這阿母親手上陣啦!!

旁邊都是可愛的妹妹~每個都好迷人喔!!!期待Mia長大也要帶她來上這個課程~

製作硬糖霜

選一個喜歡的顏色去製作

我選了綠色~加了一點食用色素攪拌糖霜就可以摟!

 

做好裝飾糖霜後，就請大家到前面來，老師要示範如何畫糖霜

 

每個小孩都好認真聽講

先選好要畫的顏色描一個框後，在整個擠滿

再用牙籤去把它撫平-->在平平的搖一搖

讓糖霜更加平整

就可以在加其他顏色

桌上有示範的成品

超迷人的耶!!!!糖霜餅乾的魅力除了是親手做之外，每個顏色搭配起來就會有種魔力

讓人愛不釋手!!!!!

 

每人給一組有六片

 

可愛的兒童廚師帽&基本的糖霜色五支&牙籤

 

硬要戴一下 haaa

頭太大戴不下去，還是放棄

開始畫糖霜~

 

然後老師會一組一組的親自教大家畫玫瑰花&星星

很容易就可以分辨出來~老師畫跟我畫的 哈哈哈

這就是一開始打的裝飾糖霜，我的是馬卡龍綠擠出來超美的啊~~~~~~~

擠到後面放棄了~~~~~後來老師有給其他顏色的，還蠻美的呢!!!!

這種裝飾的蛋白糖霜會比要畫的來的硬一點，很快就乾就可以放在餅乾上當裝飾品

 

隔壁妹妹超厲害，一下就全部畫完!!!!!

我動作太慢明拔看不下去，也畫了

先畫好一層後，先送去烤箱烤，像是眼睛、手、、、等

可以第二次上色就會呈現立體感

這是我的佩佩豬

忘了有腳沒有留空間，我的腳有點好笑 哈哈哈

畫完送去烤箱啦!!!!!!!!!!!!

 

出爐啦!!!!!!!!!!!

我們的成品也蠻有模有樣的呢!

沒想到，明拔除了喬治比較好笑之外，另外兩個畫的還蠻美的

拍拍其他小朋友的，每個人都很有創意呢!!!!

這就是親子DIY的樂趣，每個小孩創意無限，創作出來的餅乾都不太一樣

重點都是獨一無二的

讓小朋友了解到每一片餅乾來之不易，享受自己做東西的體驗

也是很棒的!!!!!

而且當媽了才有感觸，如果我家Mia做餅乾給我，我一定會痛哭流涕~感動到翻掉:D

 

這天還遇到美美的小妞媽咪

大女兒超大的!!!都可以照顧小女兒了~媽咪看起來超年輕!!!!!

完成!!!!!!!!

還蠻有成就感的

這邊有提供包裝紙盒(需另付費)，大家也可以自己去買喜歡的紙盒帶來

 

回家吃超好吃的耶!!!!!!!!!!!

老師說糖霜他有減糖~調整過，不然我們在外面有時候吃到的糖霜餅乾都甜死!!!

像我上次自己做的也超甜的~~''

很不錯的體驗，跟明拔一起DIY雖然他很愛碎碎念，但也是不錯的回憶XDD

  

詳細資訊請上

//Lab748實驗廚房//

連絡電話: 03-955-6780

教室位置:宜蘭縣五結鄉五結路三段748號

營業時段:

上午時段：08:00-12:00

下午時段：13:00-17:00

晚上時段：18:00-22:00

 

 

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