21

JUN

2018

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新竹高鐵站旁,上週新開了一間咖啡外帶吧,

店主阿濱將原本的洗車場空地,改造成全白貨櫃咖啡小站,

提供手沖單品咖啡與義式拿鐵咖啡,早上七點至九點還有提供限量吐司早餐組,

雖是外帶吧,但貨櫃旁也設置了不少座位,

以植栽裝飾了些綠意,伴隨著微風吹著相當舒服,

若你喜歡喝咖啡,現在走出新竹高鐵站先別急著跳上車,

步行3-5分鐘的距離,你能愜意先來上一杯咖啡再走。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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不大的白色貨櫃裡,擺滿了店主阿濱的咖啡器具與咖啡豆,

因為喜歡簡約的風格,籌備將近六個月的COCA COFFEE,

以白色調搭配木頭的白淨氛圍呈現,亮起的黃燈泡在白日裡也特別有情調。

 

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COCA COFFEE 菜單上只提供義式拿鐵咖啡、冰滴咖啡與幾款手沖單品咖啡

每個月更換不同單品豆子,分為水洗與日曬豆,詢問下這裡以淺焙豆與中焙豆為主,

只販售咖啡,沒有非咖啡因飲品,也沒有提供其他種類義式咖啡。

 

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簡單的戶外座區,妝點上綠意,成了舒適的一處角落,

寬廣的空地只佔了其中的一個角落,店主阿濱表示,

未來若有機會找到更多志同道合的人,大家在這裡開一場週末市集也說不定。

 

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▼COCA義式拿鐵咖啡$70

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以老品種摩卡豆為基底的義式配方豆兩份濃縮加上牛奶,絲絲奶香,咖啡口感醇厚。

 

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▼酒香冰滴咖啡$120 

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以酒瓶盛裝的冰滴咖啡,是使用阿拉比卡日曬配方豆,

以1:10粉水比,萃取4小時後,再放入冷藏三日的時間,

獨特發酵酒香風味,整體淡雅,尾韻回甘。 

 

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INFO

COCA COFFEE 渴口手沖咖啡

地址 : 新竹縣竹北市文興路二段300號旁空地(新竹高鐵旁)

試營業時間 : 週一 ~ 週五 : 07:00 ~ 19:00(正式營運時間以官方FB公告為主)

電話 : 0917 827 381

FB : COCA COFFEE 渴口手沖咖啡

 


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書籍簡介 : 

288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、

旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,

若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,

喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。

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