20

JUN

2018

趁端午連假跑來吃眾多親朋好友推薦,就位在屏東的一間烤雞店,

我身為屏東人,第一次聽到這間店,當然也是第一次來吃。

茶壺雞加祿雞地,位在枋山,往墾丁的路上都會經過。

相當明顯的招牌。

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將雞放在茶壺形狀的甕窯裡,再用木柴燒烤,是這家店的特色。

後面停車場還算大,好停車。

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我們到的時候,店裡已客滿;

等待座位的同時,店家請我們先看菜單點菜。

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上面是菜單,

走合菜路線,都有附白飯或雞汁拌飯。

每種組合的主角都是茶壺雞。

A和B組合是菜色最少的;

一隻茶壺雞、兩道菜、一個湯。

我們只有4個人吃,所以點A餐。

等了約十幾分鐘就有座位囉!!

那因為在等座位的時候,就先跟店家點餐了,

所以我們入座不到10分鐘,菜就一一上桌,速度蠻快的,不錯!!

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店家會幫忙剝好分解茶壺雞,方便直接夾著吃,

不用再自己分解喔!!

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這雞皮烤得好酥脆啊!!!

又香又脆,好吃!!

然後裡層肉質也很滑嫩、有彈性,不會爛爛的。

店家說可以拿雞肉沾鍋底的雞油來吃或是沾店家的胡椒粉。

我個人喜歡沾胡椒粉。

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點餐時,店家會詢問要白飯還是雞汁拌飯

我選擇雞汁拌飯

這飯超好吃超好吃!!雞汁油好香好提味,好拌飯啊!!

吃了又想再吃一碗,真的很好吃!!

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這是梅子豆腐

口味很有層次的一道,

炸豆腐淋上好像是桔子醬的醬汁,

酸酸甜甜,吃起來很清爽,開胃好下飯,好吃!!

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炒高麗菜,脆甜好吃!!

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筍子湯,

筍子很多,多到我們4個人吃不完,哈!!

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吃得好飽、好滿足啊!!

這樣一隻雞、兩道菜、一湯,四人蠻夠吃的!!

不只主角茶壺雞好吃,連菜也不錯,c/p值很高耶!!

不貴又吃得飽喔!!

第一次吃,覺得服務和菜色都不錯,會再光臨!!

分享完畢囉!!

阿葛妮絲Agnes
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