04

JUN

2018

01.jpg

一直很想嘗試蒸籠火鍋,但是價位都好高份量也太多,終於有這一間CP值高的蒸鮮鍋.這間餐廳非常特別特別介紹一下,一樓有很特別的裝潢設計,不知道還以為是哪間旅館的接待櫃台,雖然稍微有一點點老舊,但是食物好吃最重要是吧~這裡算是在地人才知道的老餐廳,在20年前引進正宗的港式料理,還特別聘請了港籍師傅駐店指導.也有接喜宴的包場服務.最近看了一下還有吃到飽的港式點心服務.如果不是有目的來吃蒸龍火鍋,會很想要試試吃到飽的港式點心.港式點心還包含火鍋及熱炒呢~整個感覺就非常划算~

02.JPG

二樓有養魚池,雖然裡面的魚不多,可能只有喜宴的時候才會進貨吧~

一上到二樓這裡的姐姐阿姨們都非常熱情的招待,我只能說專業度雖然不足,但是她們都好熱情.

吃到飽的空間整個是客滿的,可見餐點真的很優惠啊~

03.JPG

廚房吧檯的生魚片看起來也好新鮮呢~除了港式點心,當然還有一些日式料理,像是生魚片手捲等等.

04.JPG

那就來介紹一下今天的餐點吧~

雙人港式海底蒸鮮鍋 $980

海鮮蒸籠可以任選2種.我們選的是白蝦跟小卷.其他的像是干貝鱈魚看起來都好好吃,可惜只能選擇兩樣.

05.JPG

06.JPG

港式蒸籠類是這裡的特色,每一種看起來都好好吃,那時有點猶豫不知道要選哪一個,最後點了蝦餃跟色彩較繽紛的燒賣.

肉盤的部分我們點的是松阪豬,這裡的肉片都是非常扎實的.

07.JPG

店家貼心的送上了一堆醬料,煮粥用的蔥花還有蛋.飲料有麥茶跟柳橙汁是可以續的~

08.JPG

菜盤包含高麗菜、金針菇、貢丸跟香菇.

09.JPG

白蝦的部分總共20 條,雖然蝦身偏小,但每條都很Q彈.蒸籠蝦滿滿新鮮的海味,超甜的~根本也不太需要額外的醬料.克莉絲是重口味所以還是沾了哇沙米醬油.

12.JPG

13.JPG

小卷總共有10條,不是冷凍過的非常新鮮喔~

14.JPG

蒸完後會因為水分散失,會小小縮了一點.帶點鹹鹹天然的海味,也不需要額外沾醬就很夠味.

媽咪最愛吃小卷了,下次一定帶媽咪吃這個.

15.JPG

小卷的色澤超級鮮明.

16.JPG

蝦餃是除了烤鴨以外我平時最喜歡的港點,半透明的外皮白裡透紅,隱約可以看到我的蝦蝦~

17.JPG

裡面包裹著一整隻蝦,口感超級扎實~

18.JPG

燒賣上明太子的點綴多了點層次口感,味道很香.真不愧是港式點心的老店家.

19.JPG

吃完蒸籠接下來就是火鍋囉~松阪豬肉片雖然在不起眼的盤子上,肉片都是真材實料,有厚度的那種,跟一般的火鍋肉片不一樣.

20.JPG

Q彈帶點任性的松阪豬,搭配火鍋的湯頭讓我一口接著一口.

21.JPG

我們留了一點料煮粥.可以選擇要煮幾碗飯.

把飯加入後需要一直不斷的攪拌才不會焦掉唷,服務員除了桌邊服務,都會一直關心我們.

至於杳主到什麼程度呢?需要煮到湯不斷的滾且飯都變得糊糊的才算完成喔~

最後加入蔥花跟蛋就完成囉~

22.JPG

濃郁的粥帶點海鮮湯的清甜超好吃的.粥非常綿密,入口即化.

蔥花也帶出了清新層次的香味及口感,我整整喝了兩碗粥耶~

23.JPG

這裡的服務姐姐阿姨非常的親切,雖然很好笑會過度的關心我們,或是很可愛的說這個好吃那個好吃.

但應該就是這間老店的特色吧~提供就業機會給需要的婦女,看著她們努力上班開心的樣子,心情也跟著變好了.

蒸籠火鍋的海鮮非常新鮮,湯頭也算好喝.看到隔壁桌的吃到飽超級豐盛,還真有點被吸引了,會想要下次再光顧耶~

24.JPG

廣香龍華樓餐聽

電話:(02)2963 3600

地址:新北市板橋區重慶路247號2樓

營業時間:每周一至周日11:30-14:30 ; 17:30-21:30

FB粉絲專頁:https://goo.gl/9GX4f9

官網:http://www.esp.url.tw/


檢視較大的地圖

 
克莉絲
24 人追蹤

文章:338

人氣:4006735