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MAY

2018

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蘿蔔糕,相信是很多人都喜愛的美食之一

不論是中式早餐或是港式茶點,都少不了這一味

以前瑞秋兒覺得蘿蔔糕吃起來,其實有點單調   

因為大部分都沒有料餡,不然就是裏頭吃起來非常空虛

這次瑞秋兒要來跟大家分享

料餡飽滿紮實、不用沾醬就非常美味的

吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕

是由易鼎活蝦所監製而成

最近網路發燒品【中山招待所】干貝蝦醬蘿蔔糕

也是同一家公司大鼎餐飲事業群出品、監製

聽說想透過餐廳等級的技術,創造更有親民的好口味

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吃gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕,採用真空密封包裝

看起來乾淨又衛生,不論是送禮或自用都兩相宜

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外箱是採用易鼎活蝦專屬的Logo包裝

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使用在來米漿、蘿蔔絲、蝦醬(精選熟白蝦、家鄕火腿、乾晒扁魚)

干貝、家鄉肉、開陽、紅蔥頭等成份

產品營養標示也都清楚的打印在外包裝上

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有效日期標示於包裝後方

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gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕,拿起來沉甸甸的很有重量喔

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其實光從表面看,就能感覺得出來,裏頭的料餡很豐盛

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蘿蔔糕切開之後,可以清楚看到裏頭的料餡非常紮實又飽滿

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而且每片都吃得到料餡之外,還吃得到新鮮的纖纖蘿蔔絲喔

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瑞秋兒之前買過的蘿蔔糕其實都不太好切開,而且還會黏刀   

不過gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕,真的很好切開

下刀就可以輕鬆切開又不黏刀

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瑞秋兒覺得蘿蔔糕,切的厚度大約取1cm左右剛剛好

因為切得太厚,不好煎也容易不熟

切太薄,翻面的時候就很容易破掉

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蘿蔔糕的煎煮方式也非常簡單

只要直接下鍋煎至表面金黃即可以起鍋囉

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gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕,非常好翻面,也不太黏鍋

在料理的時候,瑞秋兒就一直聞到香味,讓人口水直流呀

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蘿蔔糕,煎至雙面呈微焦金黃的色澤

光看就覺得很美味耶

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gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕,吃起來的口感外酥內軟、綿密又紮實

不僅能吃得到纖纖蘿蔔絲,還有鮮美的干貝喔

蘿蔔糕本身就帶有鹹香的味道,所以完全不需要沾醬就很美味

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gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕,是將蘿蔔絲

與【吃gogo】特製的蝦醬翻炒至入味

口感不僅綿密細緻,也非常的紮實飽滿,每口都能吃得到餡料喔

本身帶有蝦醬特有的鹹香味道,還有一點點的微辣感

四溢的香氣讓人忍不住一口接一口

取代中山蘿蔔糕,你更好的選擇

CP值更高,就是gogo蘿蔔糕,現在熱賣中

【產品相關資訊】

gogo 干貝蝦醬蘿蔔糕

 以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考  

瑞秋兒
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