每年夏季女兒最愛吃的水果就是芒果，芒果冰、芒果凍、芒果飲她都愛。

說到芒果，並不是一般的芒果女兒都愛，她的小嘴可是非常挑剔滴。

最近給女兒常吃的是日本外銷等級、企業送禮最夯的「孫家愛文芒果」

孫家愛文芒果，是枋山小農自產自銷的愛文芒果，顆顆飽滿紅潤、香氣濃郁。

 孫家愛文芒果包裝非常用心，禮盒式精美包裝不論是送人自吃兩相宜。

網上訂購宅配到家，外盒還使用保鮮膜層層包裹，拆開包膜內盒完好如初。

裡頭的芒果每顆都很飽滿紅潤喔，一盒5台斤約6~10顆。

我收到的這盒有8顆，每顆看起來都差不多大，看來是有經過精心挑選。

在此跟各位分享一下如何挑選美味的愛文芒果小指南：

1，看色澤，頭部紅豔尾端帶黃，就是自然熟成的標準色澤；

蒂頭附近小斑點越密集，表示日曬足、甜度高。

2，帶果粉，蒂頭附近的白色粉末「果粉」是天然的保護層。

無果粉且表皮光滑，可能運送過程受到許多碰撞，或新鮮度較差。

3，品香氣，自然熟成的芒果是不需要湊近鼻子就能聞到濃濃的果香；

人工催熟的則香氣弱了些。

4，尋產季，愛文芒果產季約為4月-8月可趁中段盛產期採買，品質穩定鮮度佳。

那我們再來來看孫家愛文芒果，是否符合以上4個重點?

色澤-OK符合、帶果粉OK符合、香氣濃郁OK符合、產季現在是5月也符合！

孫家愛文芒果還是有身分證的芒果喔~(可參考臺灣農產品生產追溯平台)。

不愧是外銷日本等級、企業送禮最夯的孫家愛文芒果，果然不一樣。

那還在等什麼，好貨就是要趁新鮮趕快來品嚐！

馬上切一顆來吃吃看，不知口感如何呢?

切開原潤飽滿的孫家愛文芒果那一瞬間，

芒果香味完全就是撲鼻而來，香氣濃郁誘人。

果肉呈現迷人的金黃色澤，

肉質細膩滑潤、香氣濃郁甜度高、水份超多、完全就是多汁香甜。

每吃一口都是一大享受，女兒說超好吃~好細緻的口感。

若想要做成芒果冰，可以將削好皮/切好的芒果放置冷凍一個晚上。

隔天拿出來就是貨真實價，純天然不添加的愛文芒果冰棒。

經過冷凍的愛文芒果冰，吃起來口感冰涼清爽、香甜美味。

 

但女兒最愛吃的就是我幫他DIY的愛文芒果果凍，

製做步驟很簡單，只要購買現成的果凍粉、加熱水攪拌均勻。

不如就來簡單快速的教學一下，芒果果凍的製做步驟吧。

 

1，芒果洗乾淨外皮，削皮切成丁狀備用。

2，綠茶口味的果凍粉(全聯購買)，2包拆開倒入碗中加熱開水攪拌均勻。

3，稍等5分鐘，讓果凍粉完全融化並降溫後，

先將切好的愛文芒果取適量加入杯子中，再將果凍湯汁裝滿杯。

4，等果凍湯汁完全降溫冷卻後，放入冰箱冷藏2~3小時就變成芒果果凍了。

因我選擇的是綠茶果凍粉，吃的時候既能感受到綠茶的清香

又能吃到愛文芒果的香甜細膩、美妙好滋味、做成果凍吃真的好讚。

女兒一天要吃好幾個，真是會挑又會吃。哈~

很慶幸我選擇的是【孫家愛文芒果】，

他們家是有保證當日現採最新鮮的愛文芒果直送到家。

讓消費者，不必出門動動手指網上訂購就能搶鮮品嚐今年第一季愛文芒果！

來自枋山的小農自產自銷，除了產地直送外，自銷直購不經中盤商。

價格實在，不會貴桑桑，我最喜歡這種將優惠價格回饋給顧客的廠商。

 孫家愛文芒果 FB粉絲頁：https://goo.gl/AT8TnX