20
APR
2018
紐約時報點評世界第一的早餐 bill's 不朝聖一下怎麼行!? (1Y9M)
by 晶晶
交通 : 新橋站 搭乘百合海鷗線 御台場海濱公園站
一樣是一班車不用換線, 搭乘時間約15分鐘 ~
下車後由出口步行約3分鐘即可到達DECKS商場,
Bill's 位在台場DECKS 商場的三樓,
搭乘百合海鷗號在御台場站下車後沿著平台往前走到DECKS商場後再向右轉,
然後再往前走個50公尺左右就能看到Bill's 了,
因為我們是九點半多到達,
還未到DECKS 的營業時間11點,
所以只能經由此門來進出Bill's,
大門兩旁是一整片的大落地窗,
坐在這一邊吃美食一邊看美景,
多悠閒又愜意啊,
特意選了個非假日來排這天的行程,
可惜我們來的時候還是已經都坐滿人了,
既然原本想要的位置沒有了,
那就挑個舒服點的椅子坐吧,
再往裡走穿過木製隔門有個挑高的沙發區,
由於地板也是木製的,
所以像是推車或是輪椅等有輪胎的東西都不能推進來,
只能擺放在玻璃門邊,
挑個最角落的位置,
剛好把O寶困住讓她不能亂跑 XDD
除了一份早午餐之外,
我們總共點了兩份經典鬆餅,
想說既然都來了, 就一次把世界第一吃個夠 !
妙的是,
這裡的鬆餅用的字不是我們一般常見的 pancake 或是 waffle,
而是用 Ricotta hotcakes --> 乳酪熱蛋糕 !
這讓我對他的期待是更深了啊 !
O寶姨加點的熱紅茶一壺, 超級無敵苦 !
就算是加了糖以後, 尾韻還是苦的,
口腔裡的苦味是久久揮之不去,
我個人不是很愛這種感覺,
早午餐 Full aussie / 2100日圓
- scrambled organic eggs, toast, bacon, roast tomato, herbed garlic muchrooms, pork and fennel sausage
早就飢腸轆轆的O寶一個箭步快手用她的小湯匙挖了一顆炒蘑菇,
結果掉在椅子上又用手撿起來塞進嘴裡,
要她吐出來像是要她的命一樣,
哀怨地看著我然後火速吞下肚去,
是有沒有餓到那麼誇張啦 ! ! !
早午餐的麵包到底好不好吃呢 ?
這是個謎 ...... 因為全部都進O寶的肚子裡了 ......
O寶嬤, O寶姨跟媽媽我是一口也沒有吃到,
小妞說大家都不可以吃,
全部都是她的,
然後問她好不好吃,
只能說到目前為止還沒有聽她說過有什麼東西難吃,
連苦瓜她都可以跟你說好吃呀 ~
緊迫盯人的小妞讓我抹起奶油來真是很緊張,
塞了滿嘴麵包的小妞還一直喊還要還要,
我想應該是真的有好吃吧,
P.S. 炒蛋很嫩但完全沒有調味,反倒是香腸跟蘑菇單吃有點小鹹, 正常應該是要拿來配麵包的吧 ......
經典鬆餅 Ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter / 1500日圓
重頭戲來了,
紐約時報點評世界第一的鬆餅上場,
嗯 ...... 第一眼看起來的確澎澎的有鬆軟可口感,
然後媽媽我在此時做了件蠢事 ......
之前點菜時為了讓O寶冷靜就有跟她說等一下會有軟軟的蛋糕跟香蕉可以吃喔,
所以這盤鬆餅一上桌她就直吵著要吃香蕉,
媽媽不疑有他也快手的挖下一大塊塞進她嘴裡,
說時遲那時快 ...... 小妞立馬吐出來大叫,
原來這不是香蕉..... 這不是香蕉..... 這不是香蕉.....
人家可是貨真價實的奶油片啊啊啊啊啊啊......
但是看起來就真的很像烤過的香蕉片嘛
那說好的香蕉到底在哪裡 ?
原來本尊就藏在最底下,
為了以示我的歉意,
香蕉通通都給了O寶 ..... I am so sorry ......
我們本身其實對鬆餅並沒有特別愛好,
這次純粹就是衝著世界第一的名號來的,
的確是很鬆軟,
軟綿綿的趁熱吃很好吃,
但不知道是不是因為受了剛剛菜單上Ricotta hotcakes 字樣的影響,
讓我的期待有點小小的打了個折,
滿滿的奶香味非常濃郁,
但是一點都沒有乳酪味,
不過只要看到小的吃的高興, 老的看了開心,
這樣也就值得了啦 !
等待O寶姨去結帳的期間兩祖孫不知道是在研究什麼東東,
認真地低頭嘰哩呱啦起來,
晶晶正好趁這個時候去拍幾張餐廳照,
整間餐廳非常的遼闊,
磚面地板用餐區, 沙發架高區跟開放式吧台區,
每一區都有不同的味道,
但走的都是簡潔風,
(全景圖真的是很小, 加減看吧)
在餐廳的最中間還有一張長桌子,
上頭擺放著各式蛋糕小點看起來都不錯吃,
然後還有兩排排列整齊的書籍,
不知道是能供人取閱還是只是擺飾品的一部分,
話說餐廳真是走簡潔風走得非常徹底,
洗手間藏的極隱密,
連個指示牌都沒有,
完全就是白白的兩扇門,
不過使用的是Aesop 的洗手乳, 好香啊 ~
吃飽喝足後連通DECKS商場的正門也開放了,
我們就由這裡開始去探索台場吧 ~
同場加映一下 bill's 的網路訂位圖文解說,
網路訂位網址 : http://billsjapan.com/jp
1. 於左側選取想要預約的地區
2. 接著選取想要預約的分店位置
3. 填寫想要預約的日期/ 時間/ 人數後按下預約健
接著畫面會跳轉到另一個畫面,
從這裡開始就都會有繁體中文可以看囉 ~
4. 在這裡可以再次修改想要預約的日期/ 時間/ 人數, 而且還可以將人員做成人與兒童的細分
5. 在同一個頁面往下拉, 將所有資料詳細填入後按下下一頁的按鍵
6. 最後再仔細核對一次所有的預約資料是否正確, 正確的話請按下"確認預約"
然後你剛剛留下的信箱就會收到一封確認預約的郵件, 就表示預約成功囉!
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