23

FEB

2018

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看著一盤盤令人垂涎三尺的壽司,不停地在轉盤上迴繞,

是每次造訪爭鮮迴轉壽司最療癒的事,

總是會期待著接下來還會有什麼意想不到的美味來到面前。

 

2015年爭鮮推出了「Magic Touch点爭鮮」新品牌,

將轉盤再升級,有趣的新幹線直送餐桌,主打百樣餐點現點現做,

有趣好玩又好吃的用餐方式,絕對能是與朋友、家人年後開工聚餐的開心選擇。

 

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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目前全台已有12間門市的Magic Touch 点爭鮮,

2月中在台北信義區ATT 4 FUN 5樓也熱鬧開幕,

明亮木式的裝潢風格,播放著歡樂的日文歌曲,

空間分為獨立與多人的餐桌座位選擇。

 

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Magic Touch 点爭鮮使用平板點餐,介面一目了然,

除了將餐點品項分門別類外,更有人氣排行與本月主打選項。

 

對於第一次來,不知道該怎麼點餐的人,

可以試試精選18道招牌人氣餐點排行;

而選擇本月主打推薦,也能品嚐到當月限定的驚喜料理。

 

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操作方便的點餐系統,每次送單可選擇四樣商品,

當平板螢幕底下的列車廂載滿餐點時,再按送出,

即可完成點餐,接著就是等待最令人期待的新幹線列車了。

 

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除此之外,點餐滿300元,即可參加1次平板遊戲 (採累計方式計算,金額900元即可玩三次),

 

遊戲獲勝了就送「精美小禮」1份,約10秒的小遊戲,

美食格鬥魂啟動,這次是幸運獲得了免費手卷兌換券一份(禮物隨機贈送)

 

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Magic Touch 点爭鮮堅持餐點現點現做,每份餐點製作時間不同,

因此送餐順序不一定會與點餐順序相同,建議甜點的部分可以最後再做點選即可。

 

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鮭魚三味$40 / 握壽司&生魚片

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一次品嚐烤鮭魚肚、燻鮭、紅鮭三種料理,是新鮮甜美的滋味,也是來Magic Touch 点爭鮮必點的品項。

 

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▼巨無霸大蝦$60 / 握壽司&生魚片

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大size的鮮蝦,搭配底下Q彈壽司飯一起,口感蠻不錯的,

信義ATT店開幕慶優惠活動,原本2貫免費升級成3貫(期間限定02/12-02/25)

 

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▼刺身特盛$160 / 握壽司&生魚片

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看起來豐富的刺身特盛,盤裡擺上新鮮的鮭魚、鮭魚卵、鮪魚、甜蝦與牡蠣,

鮭魚滑嫩,細小甜蝦口感偏軟,自己特別喜歡滿滿鮮味牡蠣,不沾醬就好吃。

 

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▼玉子燒$30 (下圖左) / 是香甜玉子燒,冰冰涼涼口感。

▼繽紛玉子沙拉稻荷$40 (下圖中) / 上頭是滿滿配料的沙拉與玉子,看起來相當豐富,紮實甜口。

▼炸蝦$40 (下圖右) / 外層裹上適口炸衣,裡頭蝦肉較小,吃完稍稍覺得有些空虛,整體比較來說屬中規中矩。

 

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不一會的時間,點的餐點就通通上齊了,是看了格外豐盛的滿足料理。

 

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厚切黑牛$100 / 握壽司&生魚片

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使用安格斯牛肉再放上奶油與蒜片,一盤兩貫,

煎至7分熟度,飯上沾有些許的血水屬料理後正常模樣,

獨特的組合,是牛肉香氣融合了奶香蒜味,

自己認為整體肉質口感相當有嚼勁,J 則認為稍微有些乾柴。

 

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▼焦糖鮭魚$40 / 一貫

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上層多了炙燒焦糖的甜甜口感,而鮮鮭魚則是格外滑順入口,我們兩人都蠻喜歡的。

 

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▼厚切干貝$60 / 一貫

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使用日本進口,4S等級,約20g的厚切干貝,吃著是屬於入口即融的口感。

 

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玉米$30 / 軍艦

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是玉米、海苔、美乃滋融在嘴裡的簡單美味。

 

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▼牡蠣盛$40 / 手卷

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外層炸得脆脆的麵衣,咬著是較為硬脆的口感,

裡頭則是帶著些許鮮汁的軟嫩牡蠣,夾上海苔一起吃,口味不錯。

現在信義ATT店開幕慶活動,還有牡蠣盛買一送一優惠(期間限定02/26-03/11)

 

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▼赤燒天使紅蝦$120 / 烤物、炸物

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一份有三隻阿根廷赤蝦,外層抹上厚厚的海鹽,蝦肉口感屬中規中矩。

 

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吃完了各式壽司炸物後,當然也少不了點上Magic Touch 点爭鮮招牌的味增湯與烏龍麵暖暖胃。

 

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▼九州蒜香蛤蠣烏龍麵$80 / 小菜湯品其它

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一整碗上桌是滿滿的花蛤蠣,底下是吸附了蛤蠣鮮味與蒜香湯汁的軟Q烏龍麵,

豐富且具層次的口感,吃到後來雖鹹度較高,但是在能接受的範圍,

整體來說還是相當不錯,自己下次來還是會想點上一碗來品嚐。

 

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▼蟹爪味增湯$40 / 小菜湯品其它

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放了些許的鮭魚肉、豆腐與蟹肉,湯頭不會太鹹太淡,味道也蠻剛好。

 

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▼花見糰子$80 /甜點、飲料

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飽餐後,絕對需要美味甜點來收收胃,

點了招牌的三色花見糰子,綠色以獨特的艾草口味呈現,

一串上頭灑上花生粉,另一串則是以紅豆詮釋,

軟Q的口感,帶著剛好的香氣,還能再自己沾上煉乳,

也是Magic Touch 点爭鮮的必點甜品。

 

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若不小心點太多吃不完,在新幹線列車送餐軌道上頭的自助餐具區,

也有提供貼心的外帶打包餐盒,可以自行外帶。

 

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後記_

Magic Touch 点爭鮮,採方便操作的平板點餐,

除了能隨時查看自己的點餐紀錄外,

還有獨家遊戲能試試幸運手氣。

 

這次造訪後,自己也迫不及待推薦給姊姊,

下次要帶家中的兩位寶貝小姪子一起來,

相信他們一定會吃(玩)得不亦樂乎。

 

線上訂位(3/1後開放) / http://mtbooking.sushiexpress.com.tw/default.aspx

 

✎  本文為 点爭鮮 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用  ✎

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INFO

Magic Touch 点爭鮮 (信義ATT店)

地址 : 台北市信義區松壽路12號5F

營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 21:30

電話 : 02-7736-2655

FB : Magic Touch 点爭鮮 (信義ATT店)

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