16

JAN

2018

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女孩兒都喜歡吃下午茶,但大家有吃過泰式口味的下午茶嗎,中山區中山北路近台北車站就開著一間結合英式與泰式的料理,之前沙拉想過他的餐點,這個月開始『考乍熋宝』也推出英式精緻三層下午茶,現在就跟著沙拉的腳步一起去看看吧

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『考乍熋宝』公車坐到中山市場步行1.2分鐘就到,捷運中山站或台北車站約10~15分鐘,交通便利

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昏黃燈光、紅磚牆,一點都不像賣泰式料理,地磚是從泰國來的,牆上的裝飾是英國國旗不知道大家有發現

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先快速看看沙拉今天的餐點吧

『考乍熋宝』下午茶菜單

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茶品的部分沙拉選了英國調和茶&英國甘菊花茶

附上砂糖與牛奶讓顧客依個人喜好添加,英式紅茶較適合加牛奶,英國甘菊花茶較不適合喔

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皇家調和茶屬於茶味較濃厚的,使用的是19世紀為愛德華7世設計的英國皇家御用茶品牌"fortnum&mason",這個品牌在仿間較少看到,他使用的是初成錫蘭白毫茶與熟成阿薩姆兩種茶葉混合,喝起來微微甘甜

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英國甘菊花茶

金黃色澤、圓潤溫和的洋甘菊花光是香氣就讓人放鬆,口感清香甘甜

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拿鐵

濃密奶香的奶泡伴隨淡淡焦糖的香氣,穿過綿細奶泡後湧入的是香醇的咖啡

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使用造型杯來裝咖啡,多了一份趣味

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泰式奶茶我想很多人都很喜歡,因為他有獨特的香氣,可惜外面很少買的到,沙拉每次想喝都要走去夜市買,來回都要花上半小時= =

今天可以一次品嘗到多種口味的泰式奶茶實在是太棒了

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由左至右:泰式綠奶茶、泰式玫瑰奶茶、泰式奶茶

除了我本來就愛喝的泰奶外,玫瑰泰奶有著淡淡的花香,蠻特別的,泰式綠奶茶則是有股獨特的香氣,本來就喜歡奶綠的朋友可以試試,味道都蠻濃郁的 

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泰式炸薯條

冷掉了都是酥脆的,沾上一旁的檸香醬,清爽不油膩 

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香檸炸雞

搭配泰式紅醬,吃起來微酸微辣

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香檸炸雞

外酥內多汁,將雞汁的香甜都鎖在裡面

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點個泰式炸物再搭配泰式奶茶好滿足

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除了小點類外,也提供下午茶精緻雙人套餐

精緻雙人套餐:精緻三層下午茶組合+英國皇家御用茶&精選咖啡(壺) 

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第一層由左至右

泰式南瓜球、椰奶荸薺西谷糕、水果糯米糕

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水果糯米糕,剛開始我以為是紅蘿蔔,還好不是,不然我不敢吃

木瓜平常我只會喝木瓜牛奶,今天沙拉有試著吃木瓜丁,還蠻甜的,木瓜搭配糯米糕蠻特別的,以前都沒這樣吃過

水果的部分就依季節提供,像夏天的話就會給芒果

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椰奶荸薺西谷糕

今天使用亞達子代替荸薺我更愛,吃起來有點像粿加果凍

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泰式南瓜球

吃起來口感綿密加上煉乳甜蜜好滋味

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第二層是鹹的,共三種口味可擇2

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沙嗲雞烤軟法

沙嗲雞香濃的醬汁,辛辣開胃,搭配軟法外酥內柔軟、生菜爽脆,整體口感很有層次

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火烤牛軟法

吃起來鹹香帶有牛的油脂香氣,加上洋蔥更提升牛肉的鮮甜 

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火烤豬軟法

與火烤牛的做法相同,不吃牛的朋友可選豬肉,火烤豬肉蠻有嚼勁與口感

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第三層

這應該是大家較熟悉的蛋糕,由左至右:波士頓派、提拉米蘇、重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕正合沙拉的胃口,我喜歡這種乳香味重的

提拉米蘇也是入口即化、波士頓派有奶油給牛牛吃XD,他兩口就解決了

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黃金沙嗲雞堡

沙嗲雞作法和剛才三層下午茶中鹹食的一樣

夾在漢堡吃更過癮,漢堡中夾了許多生菜、洋蔥,吃起來更有飽足感

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水果青浦涼

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亞達子+芭蕉+木瓜,水果的部分也是依季節改變,冬天沒加上冰塊就是微涼吃起來不會太冷XD,若是夏天加上冰塊吃起來一定很涼爽 

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泰式椰奶甜三寶

這道蠻特別的,裡面除了西米露、亞達子外還加上甜玉米,甜玉米加上椰奶吃起來一點違和感都沒有,可以試試

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今天來『考乍熋宝』品嘗不一樣的下午茶,感覺很特別也很好吃,由泰國主廚做的料理就是好吃,有機會可以來品嘗看看

下午茶目前只接受預約喔

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營業時間:

週一~四:11:30~17:00、週五、六:11:30~21:00(週日公休)

地址:台北市中山區中山北路一段57-2號

電話:02-2564-2153

粉絲團:『考乍熋宝』 
沙拉飯團line@帳號:@tnl0956e(歡迎來交換意見喔!!)
-------------抽單人下午茶套餐---------------
英式下午茶很多人都吃過,泰式口味的英式三層下午茶吃過嗎?『考乍熋宝』推出的泰式下午茶,口味相當獨特有機會可以試試喔(下午茶須預約)
活動方式:
1.沙拉飯團按讚+搶先看
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獎項:單人下午茶套餐*3名
預計開獎時間:1/22
使用方式:
1.限2人或2人以上同行,同行者須付店內低消
2.使用時間:周一~六下午1:30後供應(請先預約)

抽獎網址:https://goo.gl/PzAMkM

沙拉公主
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