10

JAN

2018

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新竹城隍廟小吃遠近馳名,但其實周邊的美食也不少唷

大高雄海鮮粥

是瑞秋兒最近新發現的新店家

位於新竹市仁化街,就在城隍廟附近的小巷弄裡

由西大發包子右手邊進來,就可以看到囉

而且旁邊就有收費停車場,交通也很方便

營業時間到晚上12點,是消夜的新選擇

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店內採用木質地板及樸實的木製桌椅,給人一種清新的舒適感

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碗筷及調味料皆為自取

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旁邊還有小朋友專用的湯匙及叉子

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每個座位的桌面上都有擺放一個垃圾桶,方便放置垃圾或蝦殼

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店內主要是以粥類及臭豆腐為主

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瑞秋兒這次點了,招牌海產粥、中卷海產粥、鮮脆泡菜及脆皮臭豆腐

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招牌海產粥 NT.150

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海產粥裏頭有,鮮蚵、鯛魚片、中卷、干貝、蛤蠣

及鮮蝦等豐富的鮮味食材,愛吃海鮮的人可別錯過了

粥的湯頭是使用蛤蠣下去熬煮,完全不加味精及鹽等調味料

喝到的都是蛤蠣本身的鮮甜味

這家的海產粥是湯泡飯的口感,吃得到粒粒分明的米飯

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中卷海產粥 NT.150

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中卷海產粥,一樣有鮮蚵、干貝、鯛魚片、蛤蠣及中卷

差別在於主料的不同,中卷海產粥就是中卷比較多一些

不過瑞秋兒覺得其他海鮮配料,份量也很多耶   

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中卷的份量很多,而且吃起來鮮甜Q彈

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脆皮臭豆腐 NT.50

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豆腐吃起來外酥內軟多汁,配上蒜蓉醬更是香氣十足

若是茹素的朋友可以先告知,店家會改素食可用的醬料

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搭配上泡菜一起入口,更加清爽可口

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鮮脆泡菜 NT.40

原本以為臭豆腐附的泡菜應該不會太多,所以才多點了這盤泡菜

沒想到臭豆腐上來後,泡菜的量還不少耶  

泡菜是店家自己醃製的,一盤的份量還蠻多的

吃起來清脆不澀口,又帶著酸酸甜甜的口感

用來搭配臭豆腐不僅清爽也可以解油膩

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大高雄海鮮粥,粥品不僅份量十足,而且料多實在、價格也很實惠

裏頭滿滿的鮮味,光看就讓人垂涎三尺

湯頭不添加味精、鹽等調味料,完全就只有蛤蠣本身的鮮甜味

粥品是屬於粒粒分明的湯泡飯口感,米飯吸收了湯頭的精華,吃起來更美味

這麼大碗又料多豐富的粥品,只要130元起喔    

【店家相關資訊】

大高雄海產粥 脆皮臭豆腐


地址:新竹市仁化街7號

 

(靠近城隍廟,西大發包子右手邊近來第三家)

 

tel:035222798

營業時間 : 平日 11:30-14:00 17:00-24:00

 

假日11:30-2400  周三公休

 

 以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考 

瑞秋兒
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