07
JAN
2018
【男子首爾旅行】양면성 兩面性咖啡館,今日心靈的處方箋,是有人情咖啡療癒。聖水站/這時首爾/新書精選文章/SeoulAtThisTime
美的詮釋不一定要大費周章,可以是簡簡單單,卻也韻味十足,
位於聖水洞的兩面性咖啡館양면성 ,就是這樣令人玩味的簡約空間,
而這裡更因為Sang bae 與Woo joo 兩位店主溫暖的問候,顯得更加迷人。
旅記 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
「特別喜歡純白、鋼鐵推車和點綴的燈光」
沒有刻意營造特定風格,兩人將自己喜歡的元素,細節講究的妝點成咖啡場所。
這裡冰冷的色調,也有點像是醫療診間,
訪客一人一邊坐在桌檯的兩側,頓時也是彼此的日常良醫,
在心靈深處尋找著解藥般,而這次的處方箋是以咖啡甜點療癒。
有多年咖啡沖煮經驗的 Sang bae,店內以手沖咖啡來做調配,
手寫菜單的咖啡品項不算太多,但絕對擁有各種豐富的味道,再提供幾款自製甜食做搭配。
Sang bae 與Woo joo 兩人從國小學生時期就一直熟識到現在,
過去曾經一起開著食物車在首爾街邊賣著手作香腸,
2017年決定一起開啟咖啡館取名為「양면성」,中文直譯有兩面性的意思,
除了代表著兩人南轅北轍的個性外,
也期待人們能在這裡透過交流,找到不同面向的自己。
▼手作布朗尼,屬於較紮實的口感,香甜滋味佐上一杯手沖剛剛好,適合兩人點一份一起分享,每日限量。
後記_
離開前,我站在門口遠方等待J 將最後的畫面捕捉進相機裡,
自己腦子裡則是玩起了遊戲,想像沒有鋼鐵桌椅的這裡,
其實也就是刷了白的空蕩場地;如今兩位韓國年輕男子 Sang bae 與 Woo joo,
將自己的想法與美感填入,產生了另一種氣質沉穩的咖啡印象。
回國後,持續在 instagram 上看見양면성分享的照片,
不禁讓人又懷念起當時坐在咖啡館的回憶。
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本文擷取自男子的日常生活 2018.01.06 發行新書 :
「 這時首爾 : 做自己喜歡的事 我們的韓國旅行提案。」
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,
喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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#這時首爾 #SeoulAtThisTime #男子的日常生活
INFO
양면성 (兩面性咖啡館)
地址:서울 성동구 성수 2가 269-113 (聖水站3號口步行5-10分鐘)
營業時間 : 週二 ~ 週日 : 11:30 ~ 21:00,週一公休
電話 : 070-4791-7632
IG : 양면성
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INFO
양면성 (兩面性咖啡館)
269-113, Seongsu-dong 2-ga, Seongdong-gu, Seoul
Time : 11:30 ~ 21:00, Mon off
Tel : 070-4791-7632
IG : 양면성
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