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接到旅伴後立即展開我們在首爾的第一餐、龍山元祖馬鈴薯脊骨湯(용산원조감자탕)，也是宵夜XD   說好的減肥都暫且忘記吧! 龍山元祖馬鈴薯脊骨湯在首爾車站對面，半夜都還有開店，不用擔心餓到。

 

店內的客人不少，一直都有客人陸續進入，不會是名店。  這家店中文可以溝通，完全沒有琛在異國的隔閡感好親切怎麼這樣XD  
 

我們選了兩人份的馬鈴薯豬骨湯，加點水餃。小菜的部分沒有太深刻的印象，不過我喜歡韓國的泡菜，菜葉的質地很鮮脆，沒有那種醃很久的無力感，口味上跟台灣吃到的倒是差不多。豬骨湯上面有一從由蔬菜組成的綠冠，我從來沒吃過紫蘇葉當蔬菜煮湯，超好吃。   這鍋湯不簡單的地方，湯頭絕對是主要原因之一，湯裡有很多碎香料，完全吃不出是甚麼，喝完腸胃很暖和舒服。
 

馬鈴薯竟然是Q的! 而且有馬鈴薯特有的一種新鮮香氣，我猜他先蒸過才放到湯裡，除了香，口感好，形狀也沒化掉。 ,這個馬鈴薯讓我們深深著迷，但兩人份這一鍋馬鈴薯只有4塊QQ

 

好想加點哦! 不過豬骨動都沒動，決定吃得完再說。  這一鍋有6大塊豬骨，看它顏色我先入為主觀念是肉會有點乾，肉質卻好嫩、非常入味!  有軟骨也有一點點油脂，豬肉的部分都滿好剔下來的，不會吃得太狼狽。
 

這一鍋好香，口味自然清爽，如果沒有要太早睡吃起來不會有負擔感。  馬鈴薯脊骨湯裡面的基本食材有這些，每一種蔬菜都有它特有的香氣，跟豬骨湯搭配出特別的味道。

最後我們下餃子，餃子本身挺清淡的，煮到他有點破掉讓湯流進去後味道整個豐富濃郁了起來! 肉汁給了水餃靈魂，我只能這麼說XD 本來我想衝另外一家餃子店體驗一下韓國餃子究竟是怎麼一回事的，但周末快閃行程實在沒機會，龍山元祖的餃子給了我很大的信心。

 

龍山元祖馬鈴薯脊骨湯 용산원조감자탕

地址： 393 Cheongpa-ro, Cheongpa-dong, Yongsan-gu, Seoul, 韓國
開放時間： 24 小時營業