16

DEC

2017

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小芙又來到隱身於巷中的182 Pancake 創意手作鬆餅店

原本是平凡無奇的路邊攤,因為店長的巧手與創意,變成了一間夢幻鬆餅專賣店

182 Pancake 創意手作鬆餅起源於新北市板橋區巷子內
不過招牌並不大,而且不太顯眼 (要稍微找一下)

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進門時有個小熊向我打招呼,然後緩緩向天花板升上去
每次看到這個都會莞爾一笑,老闆的點子實在很妙
有這種無需休息的小熊"店員"來招呼客人真是很酷

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182 Pancake設有低消限制,每人最低消費為飲料一杯
店內禁帶外食、毛小孩請自備寵物袋,其他規定其實也很好做到,只是老闆大概跟我依樣怕疏忽了就只好都打上去XDD

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空間是美式工業結合創意物品,為了避免室內顏色太"硬"了,老闆添購盆栽增添了柔軟感

餐廳內的座位不多,但是下午時段最能享受悠閒時刻了

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我攜帶著娃妹來享用鬆餅,她一直想吃我之前根神奇屁孩所食用的抹茶鬆餅

(娃妹是抹茶控) 身為姐姐的我就很好心的帶她來吃看看~~~

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菜單請點我

菜單貌似有增加了不少新奇玩意,好想每個都來吃看看...

但是因為有前車之鑑(每次吃都吃太飽),我就克制的只點兩人份餐點與飲品

因為每一樣食物都是現點現做,所以點完後要等十幾分鐘到二十分左右 (耐心點囉)

為了維持最佳出餐品質,店家不太希望太多人來訂位

 

除了鬆餅外,還供應各式飲品與厚片系列
不僅可作為午茶,分量之大更能當作正餐了....XD

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老闆說因為有設低消,但又不想讓客人覺得進來喝個飲料就要百元太貴了

所以設計了一款"特別"飲品,讓顧客的感覺有值回票價
也就是眼前這一大巨物---雲紅茶 $100
紅茶上有一朵雲,雲朵下面有個小魚缸,沒想過喝個茶還這麼搞剛又特殊XDD 

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 雲朵其實是棉花糖,它有多種吃法可以來玩 (?)

1.吃一口棉花糖+一口飲料
2.把棉花糖摘下來泡在紅茶內

以上我們都有嘗試過,因為紅茶本身不甜,所以加了棉花糖就剛好
不過我們是吃了大半才加進去的XDD 這個也可以省去加糖的動作

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 話說這個裝飾的小魚缸,我一開始還以為是假的,沒想到魚真的游來游去阿啊驚到我

想說這樣子小魚會不會被客人玩死,但因為小魚缸黏死在盤子上,所以除非翻倒拉不然不會怎麼樣
不過還是呼籲客人不要手癢去玩哈~

老闆又是想創新鬆餅、又是要種植盆栽,還要養魚...
天底下大概沒有甜點老闆這麼忙又喜歡出新招了XD

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這杯藍天白雲好時光 $230是我在粉絲團上看到的新品,最近好像不是在流行漸層飲料了而是這款
飲料已經不是我們以前味道好喝就可,現在不僅口味要創新,連帶視覺也要做到

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 其實原本吸引我的是另一杯,但後來衡量到胃袋沒這麼大+怕甜,我選擇了藍天白雲好時光

冰沙的底是蘇打,白雲是味道很特別的食材,喝了就知道XD
這種的絕對不要打混著喝,要慢慢地吸食才棒!

重點冰沙還包含兩片鬆餅,有沒有這麼超值啊??? 小胃的女生點這杯就夠了!!

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 上面還有鮮奶油跟彩虹球,看起來超像做白日夢的雲

喝了這杯能否做個好夢呢? (微笑

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然後因為之前來的時間都是晴天,一直點不到某份鬆餅
這是陰雨綿綿,終於可以點雨天限定>>天黑黑"炒飯"鬆餅 $280 囉!!!
很酷吧? 點鬆餅還有天氣之分哩~!
雖然很想點其他口味,不過難得遇到雨天來吃,就點這款好惹~

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182的鬆餅都是走厚實路線,真的是很後又很大份...
想嘗試吃多口味的只能多來幾趟,一人點一份我保證你就已經飽的不要不要

炒飯鬆餅顧名思義就是有炒飯香氣的鬆餅,黑色是用竹炭粉弄出來的
鬆餅內餡有玉米、青豆跟紅蘿蔔,超級特殊!!!

即使在怎麼討厭青豆跟胡蘿蔔的人都能不知不覺吃進去(比如我!)

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而且還不只單單只有鬆餅... 火腿片+起司片、起司馬鈴薯泥跟沙拉,超級豐盛的沒話可說

別於一般市面上看到的鬆餅套餐,在這邊絕對會讓人吃飽又驚奇

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接著來瞧瞧娃妹所點的宇治金時抹茶紅豆鬆餅 $260
老闆說目前的抹茶鬆餅有稍微改良過

店家使用高價抹茶粉,讓人吃得出抹茶濃郁味道

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除了鬆餅本身,還有鮮奶油搭配芒果漿,跳脫以往只有紅綠配的色彩
抹上芒果鮮奶油吃著抹茶鬆餅別有獨樹一格的味道

大大一球抹茶冰淇淋有著白芝麻增添口感與香味

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淋上老闆特調的抹茶醬,讓抹茶味更濃~ 更香~
咬下一大口,內裡的白玉麻糬&巧克力醬迸出來,讓鬆餅口味更豐富有層次

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 光各點一份鬆餅+飲料就擺滿一桌好豐盛~  

有時候人真的不要太貪心.... 因為真的會吃到好飽喔XD   

因為我們坐在靠近店門口的位置,剛進門的客人看到我們的餐點就驚呼超想點一樣的...

唉唷~ 其實其他道餐點也很好看很好吃,真的很推薦每份都吃一輪看看XDD

 

 

 

 

 

 

 

182 Pancake   FB
地址:新北市板橋區松江街45號(捷運江子翠站2號出口)
電話:02-8252-0789
營業時間:每天11:00-20:00 (最後點餐為19:00)
低消每人一杯飲品、例假日限時90分鐘、免費WIFI
為了維護用餐品質,不接受8人以上的團體
店休狀請追蹤fb粉絲頁

 

 

 

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