16

DEC

2017

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今天跟著小柔來到宜蘭縣五結鄉宜蘭傳藝老爺行旅」,玩個三天兩夜吧!

沒錯!老爺集團進駐傳統藝術中心,原為福泰冬山厝(住宿),現在由老爺接手

聘請知名設計師改造,讓古色古香的閩式大院,多了點文青與西式現代風格,

古味與質感兼具,搭配貼心的服務,讓人入住傳藝老爺備感幸福呢~

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傳藝老爺行旅主建築物外觀以紅磚為主,像極了學校,

原來老爺保留了原本的建築風貌,在內部設計並打造屬於老爺的專屬風格,

老爺的大廳以白底、青花瓷磚,實木裝潢,中西合併,深具特色又毫無違和感。

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Check in確認完身份,獲得房卡三張、摸彩券及習藝劵,

封套很精美,黑色為底,搭配白色字體,

紫色房卡上,印有老爺酒店的標誌,看起來高雅大方。

*習藝劵:持劵可到傳藝中心指定店家,免費體驗DIY製作。IMG_8138-7-1.jpg

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往園區走,中式庭園,木質欄杆,走廊旁是水池,

養了許多錦鯉,氣氛悠閒而舒適, 

趣味木屐,是傳統童玩,三人合力把玩,比默契也好趣味!

老爺戲台,則是讓小朋友玩得不亦樂乎。

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古典江南林園,中式庭院,水泥地鋪成小徑,

古色古香的傳統古厝,紅磚瓦片,灰色窗花,

帶有中國風及文青氣息,讓我想起兒時的阿嬤家的三合院,略感鄉愁。

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傳藝老爺園區寬廣,分為好幾棟古厝建築,

老爺也有準備老爾夫球車給房客乘坐,需要時跟櫃台說一聲,

即有專人駕駛乘載,真的相當方便呢!

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家庭客房

懷舊的古厝外觀,房型裝潢卻充滿品味,是老爺獨有的西式現代風格,

兩房一廳的舒適空間,約有13坪左右,不論三五好友或小家庭,都很適合,

需要床圍、消毒鍋、嬰兒床、嬰兒澡盆等,

都可以提前預約,對爸媽來說,真的相當方便呢!

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簡約俐落的風格,看起來極為舒爽,

房內亦有提供開放式衣櫃、保險箱、衛生拖鞋、手提燈籠、

零食、礦泉水、飲料、茶包、咖啡包、電熱水壺及老爺獨家設計的功夫棋,

床畔設有插座、床頭小燈,貼心的設計,方便夜晚看書或滑手機XD

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另一間房間可通往陽台,隨處都是獨樹一格的放鬆小園地;

亦可事先請飯店準備床圍給小朋友使用,以免睡到一半掉到床下,

真的好方便呀!(媽媽半夜就不用起床橋小孩睡姿了XD)

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衛浴空間採乾溼分離,淋浴空間跟馬桶是分開兩邊,並採用雙洗手台,

盥洗備品:毛巾、浴巾、牙刷組、刮鬍刀、浴帽、束髮圈、棉花棒、乳液、吹風機等,

洗髮精及沐浴乳採用罐裝,需要多少擠多少,減少浪費。

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房內提供的手提燈籠,讓小孩愛不釋手!

我們一家還特地帶了中國風衣服,搭配老爺園區的場景,

拍攝了全家福作紀念,可愛的小燈籠,在小孩手上提著,好可愛且超有年味~

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風格客房

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舒適客房

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精緻客房

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小野台

野台歌仔戲,是宜蘭原始的文化資產,老爺把這概念,

放在小野台裡,這裡除了是交誼空間外,亦有安排紅磚野台音樂會或品味咖啡

更有許多保留古意的桌遊,像是象棋、彈珠台、跳棋等,

在這裡就可耗掉許多時間,是一處放鬆的小園地。

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傳藝老爺亦會聘請傳統技藝師傅前來,教導大家製作DIY,

這次我們體驗的是「錫DIY鑰匙圈」,可以自己設計圖案,也可以使用板模製作。

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我們一家人都自己設計圖案,只是我們似乎"手藝不精",

Q弟原本是設計寶貝球,成品變成"紅中",小Q姐姐的玫瑰花,則成為超人的S符號,

小柔的貓咪,變成貓頭鷹=.=,只有Q爸的最成功,貓掌好漂亮啊~

邊玩邊學,趣味不斷,讓孩子可以從遊玩中學習,也可以親近親子關係。

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時近傍晚,亮起暈黃的燈光,燈火通明,非常有情調,

傳藝老爺園區內的中式古厝,別有一番風情。

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手路菜中餐廳

傳藝老爺的中餐廳,就位在傳藝中心裏頭,

老師傅在中式料理撒上西方餐飲文化,精妙的技藝融合創意與傳承,

將宜蘭味濃厚的拿手傳統菜餚-手路菜,發揮在餐廳菜色上。

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餐廳室內以黑色系為主,簡約的照明燈,

搭配有時尚感的造型吊燈,明亮而溫和,

空間大而寬敞,座位以四人及六人桌為主,亦有圓桌座位,

座位間保有一定的間距,讓人覺得很自在、舒適,

可以放鬆心情,享受美好的晚餐時光。

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小朋友部份,餐廳有提供兒童餐具及兒童椅,

菜單以整組的合菜為主,可依照來客人數,客製化菜色及數量。

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我們連續兩天的晚餐都在此用餐(可以請主廚變化菜色),

滿滿一桌九道菜,含甜品及水果,真的很豐盛!

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蘭陽風味雙拼盤(鴨賞、膽肝)

鴨賞滋味清爽,品嚐得到濃郁的煙燻香味。

膽肝切成薄薄片狀,色澤呈現淺磚紅,紋理細密帶有光澤,

溼潤帶些黏滑,鮮美、濃郁的香氣及滋味,搭配蒜苗的爽脆更為提味。

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古早蛋酥西魯肉

宜蘭代表性的特色名菜,重點在上頭金黃色的油炸蛋酥,

簡單來說就是什錦羹,是濃稠帶有黏度的古早味羹湯,

味道濃郁鹹香,大量的鮮綠香菜,讓羹湯吃來鮮香爽口。

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蒜泥粄條蒸草蝦

粄條上鋪上鮮蝦,淋上蒜泥,撒上綠色蔥花,

粄條吸飽鮮蝦及蒜味精華,讓每口粄條不只Q彈有勁,還口口鮮香,回味無窮。

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紅麴悶燒嫩棒腿

腿排厚而紮實,炸得外層香軟,肉質厚實中嫩有彈性,

加上微甜的紅麴,香香柔軟的口感,讓孩子很喜歡!

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壯圍密瓜蒸鮮魚

使用宜蘭壯圍特產-哈密瓜,搭配大量的蔥絲,湯汁色澤偏黃,

魚肉肥美有彈性,吃得到豐腴的膠質,沒啥腥味。

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宜蘭特色兩炸物(金桔糟餅、糕渣)

油炸糕渣是著名的宜蘭小吃,外觀跟口感像極涼糕,吃得到蝦仁、魚漿味道。

金桔糟餅外酥香內柔軟,中間有微酸甜的金桔外,還有芋頭塊相佐,增色添味。

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礁溪溫泉季節蔬

大火快炒新鮮的礁溪溫泉高麗菜。

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手工傳統甜品 

黑糖珍珠的口感好軟Q,好好吃。IMG_8345-1 (15).jpg

四季鮮果

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第二天晚上的菜色依舊豐盛到不行,除了甜品跟水果一樣外,

因版面關係,其餘菜色就容我大略介紹。

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蜜汁腿排

豬肋排色澤殷紅,潤澤光亮,一上桌就香氣四溢,

肉質略有脂肪,吃來軟嫩豐潤,不柴不澀,軟骨處Q彈耐嚼,

口感極棒,吃得到豬肉本身的甘美,讓人吮指回味。

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蒲燒鯛魚米糕

米糕頂上的鋪料有香菇、鯛魚、香菜等,味道濃郁,
米糕軟綿,粒粒分明,彈性與米香兼俱,鯛魚新鮮軟嫩,好搭啊!IMG_8345-1 (18)-1.jpg

清蒸小卷

口感軟嫩細緻,鮮甜多汁。IMG_8345-1 (20)-1.jpg

礁溪溫泉季節蔬

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宜蘭特色兩炸物(雞捲、蔥餅)

雞捲外皮香脆,內餡鮮香,口感豐富。

蔥餅外皮酥脆,內裡盡是滿滿的青蔥包裹其中,

柔軟溼潤,層次分明,口感很好。

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白蘿蔔雞湯

湯頭淸甜回甘,蘿蔔甜軟,雞肉滿有彈性的,還不錯。

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透早食堂

兩天的早餐都在傳藝老爺的專屬食堂用餐,

天花板上滿滿大大的燈罩,將室內空間點綴得非常有特色。

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早餐時間從七點開始,採自助式,菜肴大致以中式及西式為主,

從搭配稀飯的肉鬆、醬瓜、麵筋、花生外,有清爽的醃漬小菜,如桂花蘿蔔、蜜黑豆等

也有不少現炒的青菜類,還有香腸、蔥油餅、炒麵、滷肉飯、饅頭及各式麵包等。

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水果跟各種飲品、牛奶、茶類及咖啡皆有,

可口又營養滿點,絕對讓人吃得飽又滿足。

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兩天的早餐,營養豐盛。

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Royal Café

午餐我們在傳藝中心裡的Royal Café用餐,

假日推出方案:PIZZA、義大利麵、沙拉吧吃到飽!

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室內用餐空間簡約又明亮,PIZZA有四種口味可以選擇:

鮮蔬菌菇、名產鴨賞金棗、夏威夷海鮮、經典瑪格麗特,全都是手工現做現烤,

可透過透明櫥窗,查看師傅忙著將餡料放置在餅皮上,再將披薩放進窯爐裡烘烤。

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自助吧上的食物都可以自由取用,

義大利麵、麵包、薯條、沙拉、湯品、蛋糕及水果等,

通通都是吃到飽,滿滿一桌美味,讓人忍不住食指大動啦~

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小朋友跟大人吃得好開心,好滿足啊!

吃飽喝足,補充滿滿的元氣,拿著傳藝老爺給的習藝券

趕快來去傳藝中心玩耍,體驗豐富又好玩的DIY啦~~

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The Place Yilan 宜蘭傳藝老爺行旅

電話:+886-3-9509188

地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號(傳統藝術中心內)

官網:http://www.hotelroyal.com.tw/yilan/

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鄭小柔Charlene
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