15

DEC

2017

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卡桑の酒場,位於新竹市光復路上

是一間具有濃郁日式風味的半露天式居酒屋

一般大家都以為,居酒屋應該都很晚才開始營業

但是卡桑の酒場下午五點就開始營業囉

不是只有吃消夜才能來這邊覓食

晚餐也可以和朋友來這邊聚餐小酌一下喔!

* 酒後不開車,安全有保障,飲酒過量、有礙健康,未成年請勿飲酒 *

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卡桑の酒場,用餐環境非常特別,一進門就是非常明亮的半開放式露天空間

而且屋頂上方有設置遮雨棚,所以就算是雨天來用餐也不用擔心

像這種類型的日式居酒屋,瑞秋兒在新竹還似乎沒有看過?!

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在戶外用餐區的中間走道上,有貼心的設置電暖爐

冬天來用餐也能覺得像在室內一樣暖呼呼

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新竹的風是出了名的大,在入口處也有設置透明的擋風棚

既不會影響空間視覺,又能阻擋新竹的強風     

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兩旁的座位區是採用貨櫃屋的包廂設計

可以說是美式與日式兩種設計風格的融合,但卻又不失違和感

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2樓也有設置用餐區

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因為是採用開放式的空間設計,所以從2樓也能很清楚得看見一樓廣場喔

而且卡桑の酒場每周五跟周六,晚上7點都會有歌手駐唱

另外還有,卡桑の酒場舉辦的互動小遊戲,大贏家可是有獎品的喔

坐在2樓也能一起感受廣場的氣氛

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卡桑の酒場,提供日式燒烤、炸物、關東煮及風味料理餐點

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餐點都是採現點現做,請大家耐心等候

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所有的餐點都是劃完單後才到櫃檯點餐

只有關東煮是直接在櫃檯點餐,在菜單上是沒有這個選項滴

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旁邊的牆面上還有隱藏版菜單,這個也是在菜單上沒有滴喔,也會不定時的更換

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看到這個溜滑梯,瑞秋兒硬是要來溜一下,這個小朋友看到應該會很喜歡吧?!

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麻油雞鍋 NT.380

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麻油雞鍋也是隱藏版菜單之一喔

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冬天就是要吃暖呼呼的鍋類,不過瑞秋兒很少看到有人在賣麻油雞鍋

一上桌就能聞到濃郁的麻油香味,雞肉可是先經過爆香、翻炒

吃起來的肉質鮮嫩,而且非常入味

再搭配上鮮甜的高麗菜,可以減少雞湯的油膩感

如果不愛吃薑母鴨的人,不妨可以試試麻油雞鍋唷

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炸物拼盤

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炸百頁豆腐

原本以為百頁豆腐炸過之後會很乾、很硬

不過實際吃起來是外酥內嫩的口感,沾醬風味更佳喔

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檸檬雞翅

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帶著淡淡的檸檬香氣,吃起來是酸酸甜甜的口感

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唐揚雞塊

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這個跟瑞秋兒之前吃過的唐揚雞口感不太一樣,雖然一樣都是外酥內軟

不過這個唐揚雞的外皮,吃起來比較酥薄一些,不會有厚重的麵粉感

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烤帶殼玉米筍 NT.90

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沒想到玉米筍用燒烤的方式,吃起來的口感不僅濕潤,還非常清甜脆嫩耶

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若雞炒烏龍麵 NT.130

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裏頭有非常豐富的食材作搭配,麵體吃起來Q彈有勁

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鹽烤車蝦 NT.180

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這可是隱藏版菜單排行第一名唷

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蝦子的肉質很新鮮,吃起來的口感很厚實、鮮嫩

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骰子豬肉串 NT.90/2串

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炙燒過後的豬肉串,吃起來就是帶有一種獨特的香味

肉質鮮嫩不會乾硬,也不會讓人覺得很油膩

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酥炸軟殼蟹 NT.130

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瑞秋兒是一個不太會啃螃蟹的人,所以看到軟殼蟹說什麼也要點來品嘗一下

蟹肉的肉質吃起來新鮮甜美,外殼炸的酥脆超有口感

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來分享一下瑞秋兒當天玩遊戲的照片,差一點就要再多吃一鍋麻油雞鍋啦    

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卡桑の酒場,餐點走的是中低價位,如果是跟三五好友來聚餐

一個人的消費大約落在300~400元左右

而且不收服務費、沒有低消限制、也沒有用餐時間限制

營業時間從下午5點就開始囉,不是只有消夜場喔

【店家相關資訊】

地址 : 新竹市東區光復路二段567

電話 : 03 562 0935

營業時間 : 周一 ~ 17 : 00 ~ 1:00

 以上純屬個人試吃心得,實際口感會依個人喜好有所不同,僅供參考  

瑞秋兒
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