26

NOV

2017

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時間真快,一轉眼又將是一年年底了~大家有沒有除舊佈新的習慣呢。

像我最喜歡在年底不停的購物,同時淘汰掉家中的老舊用品。

廚房用品中,除了鍋具、碗盤,以及最常使用的刀具都需要換一換了。

說到好用的刀具,大家都是如何選擇呢~我個人喜歡使用一體成形的不鏽鋼刀具。

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固鋼職人料理系列-不鏽鋼刀具8件組

這組刀具組採用420醫療級不鏽鋼材,高硬度抗鏽蝕。

最貼心的是在刀柄有做霧面防滑處理、安全刀檔設計。

精緻奢華的8件組~不論是送人自用、居家或是開店都適合。

加上售價不會貴桑桑,是一組CP值超高的時尚料理刀具

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精美的禮盒式包裝,附有提把~方便收納以及攜帶贈送家人。

有興趣的網友,可以用手機掃一掃上面的QR碼,進入官網瞭解更多詳細說明喔。

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每把刀具都有完整又貼心的包裝,讓刀具在運送、拆封時都不易受到損傷。

8件組合中,共有5把刀、1把剪刀、1支磨刀棒,1壓克刀具收納座

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刀具尺寸如下:

廚師刀 33cm、肉類料理刀 31.5cm、麵包刀 32.5cm、

萬用刀 20.5、水果刀 18cm、料理剪刀 18.5cm、磨刀棒 20.5cm

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大家可以看到,每把刀具上都有雷射雕刻"固鋼"商標LOGO,整體感覺十分時尚。

一體成形的420醫療級不鏽鋼材,整塊鋼材一鑄到底~鋒利耐用。

只要一組,就能滿足我對生活的極致追求,輕鬆切菜、切水果、切麵包。

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刀柄表面有特別經過霧化處理,磨擦防滑力更佳~

刀檔處,有做安全防滑設計,切菜時更為護手,好切、好握又安心。

刀刃非常鋒利,切菜的時候只要輕輕施力就能輕鬆切,處理各種食材都安心。

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壓克力刀座

附送的壓克力刀具收納座很有設計感,用來收納刀具整齊又美觀。

壓克力材質乾淨衛生,兼具防潮防霉非常實用。

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磨刀棒   材質:高碳鋼

全長31cm 磨刀棒直徑1cm 重量160g

使用方便快捷,能夠快速修復刀具刃口,讓刃口恢復鋒利。

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使用方式是將磨刀棒在刀刃上往同一個方向慢慢劃過去,

刀刃雙面皆需要磨,反覆多次即可完成磨刀。

就算是不會磨刀的家庭主婦,有了這支磨刀棒也能快速完成磨刀。

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廚師刀     材質:420不鏽鋼

全長33cm 刀寬4.3cm  重量220g

適用:切丁、切片、切絲、去皮

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廚師刀根本就是萬用刀,不論是切片、切丁、切絲去皮都能輕鬆駕馭。

像我平時用來切紅蘿卜、青椒等,切起來很順手耶,輕盈又好切。

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肉類料理刀   材質:420不鏽鋼

全長31.5cm  刀寬3cm  重量145g

適用:肉類、海鮮等食物挑筋、分切

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用過這把肉類料理刀,你就會知道什麼叫厲害,什麼叫好切的刀。

用它來切香腸、肉絲等,都能夠切的很薄又均勻,重點是不需要用力啊。

刀刃很鋒利,切起來快速又輕鬆。

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麵包刀   材質:420不鏽鋼

全長32.5cm  刀寬3cm  重量165g

適用:切割各式麵包、吐司等

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有時候會在家裡做面包、吐司,用麵包刀切麵包很方便。

輕鬆鬆就能切出均勻又漂亮的厚度,下次來切蛋糕看看~哈~

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萬用刀   材質:420不鏽鋼

全長20.5cm  刀寬2cm  重量75g

適用:細小的刀刃適合去骨、雕刻、削皮。

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不要小看這把小巧精緻的萬用刀,用來屑果皮或是去除肉類的骨頭超適合。

不過我用來用削水果居多啦,精巧的設計~攜帶外出露營或是居家收納都很方便。

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水果刀       材質:420不鏽鋼

全長18cm  刀寬2.2cm  重量65g

適用:削皮、去籽、切丁、切片

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雖然它的名字叫水果刀,但不僅可以幫助水果削皮、去籽、切片。

也可以用來削蔬菜如紅蘿卜的皮,用起來很輕巧。

尖尖的刀刃用來去除蔬果的籽,或是多余的頭尾超方便。

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多功能料理剪刀  材質:420不鏽鋼

全長18.5cm  柄寬7.5cm  重量105g

適用:用來修剪各種蔬菜食物,以及剪開家禽內臟等。

剪柄還可以夾核桃外殼、開瓶蓋。

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有時候偷懶不想要使用菜板切青菜、青蔥,或是去除蔬菜多余的尾部。

我就會使用這支多功能料理剪刀剪一剪,乾凈衛生又省事。

算是居家廚房中必備的一支多功能料理剪刀。

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這些只是我平時生活中的一頓餐點,

有了固鋼職人料理系列-不鏽鋼刀具8件組~讓我輕鬆又快速的完成切菜步驟。

大大的縮短了料理時間,看似簡約的刀具組~卻為平凡的生活起來不簡單。

一體成形的420醫療級不鏽鋼材,用起來鋒利輕盈、堅韌耐用。

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這是我一個人完成的“時蔬香腸肉絲蛋炒飯”

裡頭有滿滿的好料,多種時蔬~讓家人和孩子吃得開心又健康。

有了這組超高CP值的不鏽鋼刀具,讓我更加愛下廚。

附上一段居家實際試用的影片~每把刀具都很實用喔。

固鋼官方網站:http://www.080999.com/

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