好久沒提筆寫我家私廚的文章，甚至有些人會問：“ㄟ..老李還有在做私廚嗎？” ＸＤＤ

歐腐寇斯耶(英)～不然最近怎麼連指甲都不敢做，嗯哼！平常端盤子.洗碗是姐的職位(滾地）

這天難得以工作之名行玩樂之實，一定要揪一群女生朋友陪同，是不！

 

先說，訂位方式直接ＦＢ粉絲團私訊

而且兩人即可包場（最多六人）！！！酒類和飲品可自備，不收取開瓶費以及服務費，有沒有貼心！！

對了，由於是住家客廳騰出來的空間，並無設計任何安全設施，因此謝絕招待12歲以下兒童與寵物

雖稱不上寬敞，但卻小巧溫馨，更不用擔心有旁人加入你們的聊天話題，非常舒服且自在！

來一張全景寫真集

隨處可見媒體報導的資訊跟老李的藍帶畢業證書

佈置上迎合“家”的感覺，期待每位用餐的客人彷彿回家般溫暖

一份套餐有七道菜，分別價位是1800/2800/3800(一人）

只有主菜不同，可點不同價位來分享

至於其它菜色，基本是看市場當下有什麼做什麼，各種未知驚喜的概念

1800主菜>雞或豬

2800主菜>牛或羊

3800主菜>牛升級或龍蝦

老李幫我們準備2800和3800的套餐＃謝主隆恩

有需要的話，菜單上可以打上專屬名字或想表達的任何字句

還有可愛小燈箱，能放八個英文字母的空間，讓你瞭表愛意

我是直接把女孩們的英文名第一個字拼揍起來加上圖案

不得不說，洗手間的巧妙，衛生用品.芬香劑.護手霜.香水皆有準備

垃圾桶！（指）也那麼有戲！沒錯喔！是用花盆與燭台的結合

回到餐桌上，這個裝飾品是服務鈴，有事要找老闆娘，請按響它！不要客氣ＸＤＤ

酒是自備！其實當初也是被外表所迷惑，粉紅色不好抵擋啦！ 

等大夥們到齊，老李會一一介紹菜單內容，滿詳細的喔！可惜他講完我就忘記了，沒辦法！我的功能只會吃（笑）

以下關鍵字是再問他才回想起來的（遮臉）

NO.1 庫斯大蛤 (山藥/北非小米/皎白筍/巴薩米克)

大蛤超級新鮮，沙也吐得很乾淨

配角山藥我的天敵無誤，以前完全不敢吃那個(搖手指)，但老李處理得好像洋芋片口感，表面酥脆又沒有太多的黏稠感，意外通通吃光耶！

畫盤的巴薩米克酸醋醬搭配著所有食材更是提味好幫手

NO.2 洛神花干貝 (洛神花/培根/蘆筍/晚香玉筍)

愛死干貝！！必吃！！！外皮呈現焦黃色，但裡面居然能夠一分熟又沒腥味，可見品質優良

洛神花特別蜜製過，口感清爽.豐富增次，不失為一道華麗前菜

NO.3 紫玉地瓜濃湯 (紫玉地瓜/地瓜/西班牙臘腸/圓形麵)

好漂亮的顏色，不愛紫色的我都覺得美麗，會有如此亮麗的色澤是紫玉地瓜的功勞，不是添加色素，請安心食用

湯頭清淡而無負擔，配上夠味的西班牙臘腸反倒碰出另一種胃覺享受

NO.4 野菇松露油燉飯 (杏鮑菇/白菇/松露油/帕瑪森/義大利米)

個人最愛用義大利米煮的燉飯，米粒彈牙有勁，俗話說的“米心謀透”（台）

上面的帕瑪森起司脆片濃郁，攪拌後是撲鼻而來的香氣四溢

NO.5 紅鮭魚 (娃娃菜/芥蘭/玉女番茄/小黃瓜)

哈！它不是鮭魚，是紅鮭的魚（什麼拉！！））（總而言之，魚的品種太奧妙，我們儘管低頭吃！）

魚皮！！！會不會煎的太過份香脆，魚肉簡直在我嘴裡跳魯巴💃，重點！全部沒有刺，老李會事先挑乾淨

一旁的蔬菜看似平凡，但經由老李的烹調，清脆多汁，同時去除噁心的菜味，大推有“蔬菜障礙症”的人來挑戰看看！

NO.6 主菜有：龍蝦 (小馬鈴薯/洋蔥/紫椒/青花筍) (主菜配菜皆相同）

根本太用心啊！！！！整隻扒好好，只動你口不動你手

像龍蝦一定是當日早上現殺，不用操煩新鮮度的問題，肥美又多肉，我看比較需要擔心膽固醇吧！ＸＤＤ

牛上蓋

嫩 慘 ！！！！！！三分熟有辦法不大出血真的是奇才！！！ 手法很關鍵（挑眉）

粉色的肉質實在太夢幻，一口咬下即刻被征服(那英～唱)，拜託，一輩子一定要吃一次

羊雙響

嗯哼～以前我是不敢吃羊肉，更別說三分熟了！！全熟也會怕怕der(抖）

現在被老李的煮法給慣壞，沒有過濃的羊騷味，依舊保持柔嫩度，非常可以承受的境界

羊骨我大推，啃著配酒剛剛好，不知不覺啃到底會捨不得呢！

紐約客

稍微帶筋的口感推薦給喜歡有嚼勁的人

我自己也愛這個部位，吃久了口中會散發牛肉的香甜

NO.7 李子派

冰凍的呈現方式！！很難想像吼！！！吃起來是冰棒介於冰淇淋中間

不會甜膩，有別於市面上賣得甜派，相當厲害的一道甜點，保證你吃完回家做夢還會夢到它（要不要這麼誇張） 

在乾杯下畫下今晚的句點，謝謝老李帶給我們豐盛的一餐🍻

 

是的！人不會樣樣好，這邊的缺點就“份量太多”，導致四個人飽到黏椅子上啊啊啊啊啊啊！（抓頭）））

真心建議老闆減量，尤其針對小鳥胃的人客（老李表示：好難伺候）

找不到絕佳的約會秘密基地嗎？

M Cuisine私廚會是你的首選

https://www.facebook.com/MCuisine81/

☑️近捷運科技大樓站，走路僅需五分鍾，附近有嘟嘟房和學校可停車

☑️私人住家的關係，正確地址用餐前一天會提供，敬請見諒

☑️目前只有晚餐，全額匯款後老李會親自致電討論菜單細節

 

 

 

 

 

 

 

 

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