21

NOV

2017

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終於被我吃到日本A和牛拉(灑花)

愛吃牛的都知道 期待多年的日本和牛終於解禁可以合法進口來台了

情人朋友家人聚餐首選夏慕尼當然不會錯過

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 夏慕尼鐵板燒現在是週年慶喔 所以有推出了日本A5頂級和牛鐵板燒的活動

只要點2客主餐就可以用$688的價位吃到頂級的A5和牛

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如果愛喝紅酒的也可以用$888的價位

享用到日本A5和牛 + 阿督諾紅酒50cc兩杯

活動到11月底而已  想吃日本和牛的真的要趕快去阿阿阿

 

 

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✔帕馬森起司麵包

 我們各點一套新香榭鐵板燒套餐

 就從餐前麵包開始吧~~~

 馬森起司麵包真的超愛的!!

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玫瑰鹽  明太子醬 洋蔥  

讓大家可以自己調味  馬森起司麵包搭上明太子醬真的一絕

如果你是大胃王的話 可以多吃幾個  不過建議適量就好哈哈

 

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 ✔松露蒸蛋&時令海鮮

濕潤入口好吃到炸開的松露蒸蛋我竟然沒拍到哭哭

 

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✔經典海鮮清湯

 這道海鮮清湯一上桌是沒有湯的喔

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接著進行服務員為我們倒上海鮮清湯

喝起來就是很新鮮的海味 好好喝

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✔康堤起司洋蔥湯

超級濃郁的洋蔥湯 讓我這個洋蔥人好喜歡

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✔凡爾賽鮮果沙拉 

可以淋上酸酸甜甜的蔓越莓優格醬

這就是初戀的滋味阿(旋轉) 

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✔嫩煎香草雞胸沙拉

 

 

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✔櫻花蝦炒飯

加入魚卵拌炒 最後再點補上櫻花蝦

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✔白蘭地鴨胸   

 櫻桃谷的櫻桃鴨

鴨胸肉吃起來頗有口感 有嚼勁  帶有白蘭地香氣

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可以原味品嚐帶鴨皮的肉  也可以嚐到鴨皮的香

或是沾一些胡椒鹽提味   也可以切小塊烤蘋果搭著吃

超爽口

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好好好吃啊 而且分量太足夠

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✔嫩煎松露菲力

 加入葡萄牙國寶酒波特酒與紅酒特調醬汁  濃縮熬煮出甜味

最後再淋上主廚特製松露醬汁 讓牛肉品嚐起來富有層次

朋友讚不絕口阿

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再來就是重頭戲  A5和牛登場啦  是世界公認的品質最優秀的良種肉牛喔!!!! 

看看這個色澤~~~~嘖嘖  油花分布非常非常均勻

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師傅在處理和牛的過程非常細膩

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次只會煎一小塊  然後切成兩份 再分給兩人吃

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師傅幫我們做5分熟

這時候我才覺得  挖~~原來和牛這麼美味

這真的是只能用入口即話來形容

一口和牛 一口紅酒 滿足

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和牛旁邊的油花 單獨切下來 繼續在鐵板上以小火乾煎

跟牛油塊放在黃綠櫛瓜上超好吃

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藝術啊!!!色香味俱全 

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柑橘氣泡飲 英式伯爵奶茶 

 

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 ✔焦糖拿破崙派

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 ✔香榭奶酪 

這次的甜點都是我自己嗑掉的

飲料跟甜點都是水準之上

雖然已經飽到喉嚨  但我還是吃光光哈哈

 

 

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每次在夏慕尼鐵板燒享用精緻的套餐都會覺得整天的疲勞壓力都釋放了

 餐點的美味度還是服務人員的親切度真的都是高水準

 非常適合朋友聚餐  以及慶祝各種節日以及約會阿

後面的被我拍醜了但不管阿反正重點是和牛跟我哈哈哈

 

 

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這次幫我們服務的是Allen

幽默風趣又專業我們整場吃下來真的是笑嗨嗨

超滿意的謝謝你

 

 

✔夏慕尼鐵板燒 

http://www.chamonix.com.tw/

新香榭鐵板燒台北忠孝東店

02-2776- 6877   

台北市大安區忠孝東路4段333號2樓 

11:30~14:30  17:30~22:00 

 

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