19
DEC
2016
[生活] 小資女廚房。外食也能輕鬆變出養生料理 ♡♡
自從把精緻米食戒掉後 以蔬果、地瓜當主食
兩個月內默默地瘦了3公斤~
原以為朝九晚五的小資女 只能當個外食族
之前常常早餐店快速隨手買個三明治
孰不知這類的單一主食 沒有配菜 熱量反而攝取更高
中餐方面 更令人頭痛
剛出社會 常常跟同事一起訂便當
油膩的排骨、雞腿飯 吃完讓人覺得身體負擔好大
而在這間公司 常常中餐過了兩個鐘頭後
經理們太大方 三不五時請吃雞排
結果來到這裡沒多久 迅速長肥三公斤
拍照後整理照片差點沒暈倒
這...簡直醜到無法見江東父老
經過今年夏天 關係較好的同事將我點醒後
開始將早餐換成地瓜
中餐吃葉菜類 偶爾炒個肉絲搭配一起吃
晚餐回家 就吃些老爸煮的青菜和豆干
剛開始 無法適應 會因為血糖不足有些頭暈
但過了一週後 身體突然感覺好輕 沒有那麼笨重
漸漸地 我終於又看到4字頭的公斤數 (((好開心~~ 旋轉
有時吃太少 曼妲會多喝些清湯讓肚子有飽足感
((但切記不要喝濃湯或火鍋湯 因為這樣只會更肥 完全無法承擔後果
平常我會偶爾下廚 煮些自己愛吃的料理
但再怎麼煮 我就是最不會做湯的料理
第一個原因是 好湯非常花時間
第二 湯要煮到好喝非常難 ((除了調味料加很重的湯以外...
第三 養生湯食材購買最麻煩
所以囉~ 這時我的料理包就可以登場了!!
會推薦這家宅配料理包的原因 沒有其他
只因為這家的總舖師是我認識將近20年的同學
以前生活在一起 常常吃他煮的菜
她對於吃非常地講究
每每用的食材非常的好
有時我覺得她沒有出料理書 實在很可惜~
今天趕緊來分享亮亮食堂的五大料理湯包
妖精蔬果湯
菇菇湯
四神腰果湯
日式養生湯
義式牛蔬湯
其中最後一道湯是我最愛喝的
喝起來就像義大利餐廳供應的牛肉湯 爆炸好喝~
而且我覺得最棒的是亮亮食堂的料理湯包 完全不添加食鹽
所以給病人喝也非常適合
包裹裡面附了分裝好的鹽巴
我帶湯到公司用電鍋加熱時 會倒一小包鹽巴 增加風味
料理包的包裝上清楚的載明用料 吃得也很安心
妖精蔬果湯
不加鹽 喝起來很甘甜 也不會膩
將整塊的蔬菜放進嘴巴 就像在日本溫泉飯店享用的朝食一樣
咬下口的瞬間 甘甜在嘴裡炸開 令人想一吃再吃
原本我不愛吃紅蘿蔔 沒想到它吃起來
一點也沒有紅蘿蔔的腥味
而且軟嫩的口感 很適合年長的老人家食用
成分:高麗菜.馬鈴薯.洋蔥.玉米.紅蘿蔔.牛番茄.橄欖油.薑片
午餐喝湯 偶爾搭配早餐未吃完的蒸地瓜
吃起來瘦得很健康~
義式牛蔬湯
亮亮食堂的料理湯包
用電鍋隔水加熱 非常方便
湯包份量非常的大 需要一個大碗公 才裝得下
加熱放涼後 裝入玻璃保鮮盒冷藏
隔天直接帶去公司 用電鍋或微波爐加熱 很方便
平常曼妲私事實在太多
所以料理包對我真的非常方便!
成分: 牛肋條.牛番茄.罐頭番茄. 馬鈴薯.紅蘿蔔.洋蔥.義式香料.老薑
料理湯包用料很實在
牛肉不會太老
馬鈴薯口感很鬆軟
尤其義式香味 讓我一口想接一口!
老媽上個月複診 醫生說老媽貧血 建議多吃些補血的食物
剛好這道非常的適合 改天我要多訂幾包!
菇菇湯
以前我就很愛吃菇類
尤其是冬天我對蕈菇火鍋欲罷不能
但現在代謝差 超容易水腫、變胖
所以我現在吃火鍋盡量不喝湯
忍不住一定要喝湯的話 我只會喝未放肉片前的湯 而且頂多一碗
日本推出這種保溫湯杯 我覺得超級好用
不僅不會溢出來 而且瓶蓋超容易轉開
一點不會因為寬而難開啟
早上有時間的話 我會在家將湯包加熱
再放進湯杯 帶去公司當早餐
裡面有六種菇類 吃得很過癮。
而且菇類多吃有益無害!
成分:金針菇.雪白菇.鴻喜菇.杏鮑菇.秀珍菇.木耳.老薑.昆布.洋蔥.植物油
四神腰果湯
以前我不愛喝四神湯 因為曼妲本身不吃內臟
坊間小吃攤的四神湯 都是加粉腸
但這一款湯包 是以腰果和排骨代替 ((排骨好好吃
而且我覺得四神湯是一道很好的食物
因為它會幫助體內排濕氣 對脾胃也很好~
裏頭的山藥也是我愛吃的食物之一
多吃養顏美容
成份:新鮮山藥、芡實、蓮子、茯苓、薏仁、腰果、排骨、老薑
日式養生湯
最後一道是日式湯包
大部份日本的湯都是以昆布或海帶熬煮
因為曼妲生病 體質不能吃海底的植物 含碘量太高會讓我身體不舒服
所以讓家人喝這道湯
他們覺得湯頭有濃濃的海底味道
喝起來很順口
今天最後分享到這裡!!
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To be continued...