25
DEC
2018
信義區韓式料理推薦→燒酒一杯~宛如置身韓劇夜店酒吧!推薦奶奶的菜包肉、部隊鍋、西瓜燒酒!
by 愛菲兒
信義區韓式料理推薦→燒酒一杯~宛如置身韓劇夜店酒吧!推薦奶奶的菜包肉、部隊鍋、西瓜燒酒!
熱愛韓式料理的我和朋友
沒事就想要聚在一起品嘗美食與一杯接一杯的燒酒
然後暢所欲言,把最近的不如意都給乾了~
不過我們都記得喝酒不開車、開車不喝酒喔^^
最近發現這一家
位於信義區基隆路上的燒酒一杯
燒酒一杯 SojuHanjan
地址:台北市信義區基隆路一段127號
電話:02-87873918
營業時間:週一-週四17:30~01:00、週五週六17:30~02:00 (週日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
是台北第一家將hunting bar 概念帶入的韓式餐廳
結合了聚餐和聯誼的模式
讓單身的朋友
可以透過桌邊平板和隔壁桌的客人傳訊息
甚至併桌,還能運用平板玩小遊戲
來這邊不只大口吃肉,還可交朋友
現場氣氛相當HIGH~周末呈現爆桌的狀態
就算訂位還是小等一下
感覺很多桌吃到不想離開~
充滿韓系夜店霓虹燈,與整排的燒酒杯裝飾
有一種不醉不歸的熱鬧氣氛
並有提供包廂服務,感覺好像來到KTV
工業風的燈牆,很像韓劇出現的酒吧~
相當時尚又好好拍
點餐可用平板點,介面也太可愛了!
當然也可直接點餐,都有附實品照
菜色看起來相當豐富,讓人期待^^
晚上八點來吃肚子超餓
幸好第一道菜就能滿足我的胃口
奶奶的菜包肉NT530
使用腰間部位的豬五花,擺盤很吸睛,讓人先用眼睛吃了它
肥厚的豬五花整齊的擺成一圈,充滿誘人的光澤
讓人顧不得形象馬上開吃~
豬五花可以直接沾著中間的韓式甜辣醬一起吃
你看那個快要散開的腰間,感覺相當肥美柔嫩~
我覺得燒酒一杯跟其他韓式料理店很不一樣
有一些特別的吃法
像這個五花肉除了搭配韓式料理常見的生菜、泡菜、蘿蔔、辣椒
還加了韓式麻糬一起包起來吃
韓式麻糬要攤開,然後一口塞進所有的的食材
味道比單吃五花肉還要好吃
五花肉的油脂被麻糬的甜給蓋過了
辣醬又再豐富味蕾
吃起來完全不會油膩,享受五花肉的鮮美肥嫩
與泡菜辣脆的口感
對肥肉很挑剔的我,也覺得這道非常厲害~
起司辣炒雞NT760
一上桌香噴噴的起司配上紅通通的辣炒雞丁
單吃雞肉非常辣,讓人會噴火
趁著熱鍋的起司會滑動
讓雞肉像滑雪般跟起司攪拌均勻
溶化牽絲的起司纏住每一塊
起司控的我根本把持不住
吃起來保有韓式醬辣味道,又添加了起司的牛奶香
讓人大快朵頤,不自主地想掌聲鼓勵~
部隊鍋NT530
部隊鍋裡頭有正宗韓式泡麵、豬肉、金針菇、泡菜
各式熱狗、香腸、高麗菜等超豐富配料
最後再加上一片起司
一撈起來滿滿的配料,帶著熱騰騰辣味香
很喜歡豬肉和香腸的搭配,是一般火鍋店所沒有的
只有部隊鍋才看得到這樣的組合
再加上微辣的湯頭
熱量爆表、但人人都愛這一鍋~
每一碗都讓人吃得好過癮好滿足~
啵啵蝦NT550
第一次看到這樣的創意料理
我還以為是蝦仁燒
其實那是起司白醬,然後煮熟的時候會發出啵啵的聲音~
可搭配脆片、酸辣醬、與蜂蜜蛋糕一起吃,非常特別的吃法!
蝦子不僅鮮嫩又大顆,每一個腸泥都有挑掉
搭配脆片吃,很適合再來一杯燒酒~
我們點的燒酒馬上到
超萌的寶寶醉了NT380
外型也太逗趣了XD但是是兒童不宜喔~
養樂多搭配真露,味道很甜
但酒精濃度還蠻高的
不太會喝酒的人可能喝完這一瓶
就會像BABY一樣要睡覺了XD
個人更推薦西瓜燒酒NT420
將真材實料的西瓜汁混合韓國燒酒,裝進西瓜碗裡
一上桌還有仙女棒裝飾,整個華麗無比
讓其他桌都投以好奇的目光
西瓜的甜香喝起來沁涼可口,酒精濃度比較不高~
在場女生都很喜歡喝!
份量很多,三個人喝沒問題~
不過愛喝調酒的我們又點了
哈密瓜燒酒NT450
這杯會帶著一點點哈密瓜果肉,很像喝美粒果哈密瓜版
也是非常順口好喝~
燒酒一杯不只有別家吃不到的韓式創意料理
還有特別的水果調酒,再加上店員很會炒熱氣氛
讓人吃美食享受時尚韓式酒吧的氣氛
非常推薦來此聚餐聯誼^^
渡過美好的夜晚~
燒酒一杯 SojuHanjan
地址:台北市信義區基隆路一段127號
電話:02-87873918
營業時間:週一-週四17:30~01:00、週五週六17:30~02:00 (週日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/
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