身為美食界的開心果——佩雯姐，做啥事都是獨樂樂不如眾樂樂，

這次當然也要揪美女好友們一起來台北大安區「天下三絕麵食館」大快朵頤一番啦！
說真的，這次吃牛肉麵的體驗完全讓我們笑到肚子疼，光是小菜上桌就讓大家眼睛亮了起來，

根本懶得跟旁邊桌哈啦，專心搶食才是正經事XD

店家在哪裡？超方便！

地址：台北市大安區仁愛路四段27巷3號1樓
捷運忠孝復興3號出口走路5分鐘就到，手刀衝也不會迷路！
電話：(02)2741-6299
FB粉專：點我連結

 

(店家外觀)

店內裝潢-皆出自老闆巧思(原為室內設計師)

水晶燈、木桌、擺設等都有西式的感覺。

牆上的畫作也相當吸引人，告訴我們要「樂天知命」~

我想我們「能吃就是福」吧~哈哈!
滿滿的小菜令人垂涎不已啊啊啊…

酒櫃旁邊就是貴賓VIP room
下次也來享受一下，記得要先預約喔!

一進門就被老闆的室內設計師魂震懾！

店裡水晶燈閃閃發光，木桌超有質感，牆上的「樂天知命」畫作讓人想說：
「人生苦短，吃飽最重要！」（佩雯姐就是這樣活著的🤣）

小菜多到像開派對，炸排骨香到炸裂，讓人忍不住說：「這盤能不能再來一打？」
牆上還有名人簽名牆，看到張小燕、桂綸鎂、蕭亞軒、王大陸、林心如...，我們不禁幻想他們也在這裡偷吃牛肉麵，果然有來頭！

(綜藝大姐大-張小燕)

(知名演員-桂綸鎂)

(知名歌手-蕭亞軒)

(知名演員-王大陸)

(知名演員-林心如)

哇~天下三絕麵食館真的不是蓋的!
連名人簽名、合照、新聞報導都如此令人歎為觀止呢!

小菜先攻陷戰場，炸排骨跟滷味拼盤太犯規！

桂花香芋甜甜綿綿，吃了保證甜到心坎裡；涼拌乾絲Q嫩香氣十足，開胃必點！
紅燒烤麩絕對是外面少見的美味，吃過一口就想跪求老闆教秘方～
招牌滷味拼盤擺得像藝術品，豆皮竟然還美得可以上Instagram，牛筋牛腱豬耳朵每一口都滿足味蕾！

(桂花香芋-芋頭吃起來桑桑的又帶有甜蜜的好滋味，絕對是女孩子們的最愛!)

(涼拌乾絲-嫰滑好入口，香氣誘人!)

(紅燒烤麩-在外面比較少吃到的美食，非常入味讓你一吃就愛上!)

(洛香蓮藕-搭配洛神花吃起來酸酸甜甜好開胃~)

(這是老闆很自豪的手路菜-炸排骨)

吃過他們家的絕對不會再吃到第2家喔~
果然又酥又香超美味的，可不可以再來一盤XD

這是店家的「招牌滷味拼盤(小)」-牛腱、牛筋、豬耳朵、豆干、海帶、豆皮、滷蛋
我在FB放上這張照片時，好多人都問我那擺得像花一樣的是什麼?
其實他是「美麗的豆皮」啦哈哈~
真的很豐盛對吧!整一次看到這麼美麗的「滷味拼盤」，
叫人不食指大動也難，滷汁滷得很透，真的讚!

(滿滿一桌，真的要呼朋引伴才能吃到這麼好料的!所以快點打電話來揪人吧~) 

看完了上面的小菜，當然他們家拿手的牛肉麵更是不同凡響嘍~
 

 

牛肉麵登場！你想吃哪一款？

極品牛B腱麵（寬麵）：用美國牛後腿腱心肉，Q彈咬勁十足，佩雯姐吃了直接露出「幸福笑容」！

天下三絕牛肉麵（拉麵）：牛尾＋腱心肉＋牛腱＋牛筋四種牛肉部位大集合，根本是牛肉的奧林匹克，吃一次就上癮！

讓你一次能夠品嚐「整頭牛」的美味，是愛吃牛的朋友不可錯過的極品牛肉麵喔!

（提醒大家：飲酒要適量，未成年請勿飲酒喔～）

特級三爪牛筋牛肉麵（拉麵）：筋軟Q但不爛，肉質鮮美，連不敢吃牛筋的朋友都被我成功轉化，牛筋控必點！

和一般我們市面上吃到的不一樣，不管是筋還是肉，都有獨特的口感和咬勁!
筋軟Q而不爛、肉質鮮美~
不敢吃牛筋的朋友，到了這裡就敢吃了(我朋友秀美就是~)

天下絕品牛肉麵（褲帶麵）：採用澳洲頂級牛腱肉，湯頭鮮甜，搭配紅酒，原來紅酒跟牛肉麵也可以是絕配組合！
感覺咬勁十足、湯鮮味美讓人欲罷不能，我朋友一下就吃光光了!

(原來紅酒配牛肉真的是絕配!)
飲酒過量，有害健康、酒後不開車，安全有保障、未成年請勿飲酒

(值得一提的是他們家的茶也很好喝喔~吃飽也喝足了真開心^^)
 

還有貼心服務！

餐後還有小葉種蜜香紅茶和玫瑰紅茶，暖胃又暖心！
壽星還能免費吃一碗壽麵，生日來這裡慶祝直接升級VIP待遇～

玫瑰紅茶

合法又安心的食材說明

天下三絕堅持用最新鮮食材，完全不添加味素或人工提味劑，湯頭用番茄、洋蔥慢火熬8小時，天然健康，吃得安心又滿足！

店家優點總結：
天下三絕麵食館採用嚴選食材烹煮，保證每次來吃都是相同的美味!
店家位置交通方便，距離捷運及公車站都很近、用餐環境也非常舒適、
送餐速度快速而且保證熱騰騰(當然冷盤不算哈哈)、
人員服務態度親切有禮貌，還有壽星生日卡片的服務(免費來吃一碗壽麵)，真是不可多得的好餐廳呢!
每道料理完全保留了食材的原味，你一吃就知道^^
而且份量十足，絕對不會吃不飽喔~
不管是家庭聚餐、跟好友們聚餐、公司部門小尾牙，都好想來這裡享受頂級牛肉麵喔!
 

小結

佩雯姐強力推薦的「天下三絕麵食館」不只是牛肉麵，更是台北大安區聚餐的首選！

交通便利、環境高級、服務親切，無論是好友聚會還是家庭聚餐，都能享受到頂級美味！
想要吃到這麼好吃的牛肉麵，記得先打電話預約，不然現場排隊會哭哭喔～

喜歡佩雯姐以上的介紹嗎?
電話、地址、網頁都留給你們嘍!
話不多說、吃就對了!

天下三絕麵食館
電話：(02)2741-6299
地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓
FB粉絲專頁：https://goo.gl/km4sjc

 

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天下三絕麵食館特色：
「天下三絕」指的是：
1.最新鮮的食材
2.最簡單的烹飪方式
3.用心、愛心、專心
►天下三絕突破一般傳統牛肉麵的烹調方式、用天然新鮮食材的原味，帶出湯頭的層次。
►使用澳洲頂級花腱、美國腱子心、腱子頭等天然食材煮出肉味香濃的高檔牛肉麵。
►天然食材：堅持不使用味素、提味品等，保持食材原味。
►湯頭以黑柿番茄、黃金番茄、牛蕃茄和聖女番茄搭配牛奶洋蔥、進口洋蔥、紫洋蔥等食材慢火燉煮八小時，熬出多層次的黃金湯頭，品嚐湯頭時能感受到甜、香、清三種不同層次的口感。
►店內提供紅酒搭配牛肉麵，打破以往對牛肉麵的既定印象，享用牛肉麵之於還能品嚐紅酒、兩樣搭配創造更佳的口感。
►除了牛肉麵、還有獨家研發私房小菜及素麵和排餐，來到店裡、會發覺牛肉麵不只是一種餐點、是一種藝術、也是一種人生品味，唯有親自來訪才能體會此種感受。


關於天下三絕：
►以餐廳方式經營，融合了中式及西式的新形式餐廳
突破一般牛肉麵店之經營做法，用高級裝潢及高檔中式麵食，讓人有賓至如歸的感受。
►背景故事
創辦人吳贊浩老闆用30年烹飪經驗研究累積出來的強勢品牌！
所謂三絕是用最新鮮的食材,純粹的烹飪技巧及用心、專心、愛心三絕齊備才能煮出天下最美味之佳餚。吳老闆更在2014年牛肉麵節拿下大獎！