17
OCT
2017
【新竹竹北】星上星港式飲茶<竹北店>－二訪！平價口味大眾化經典港式點心，公司／家族聚餐好選擇！(邀約)
by 鄭小柔Charlene
「星上星港式飲茶<竹北店>」小柔之前有造訪過一次，
對其豐富菜色、口味多變化的特色，留下深刻印象。（前情回顧↓）
【新竹竹北】星上星港式飲茶 竹北店－菜色多樣，口味豐富，餐點美味，上菜快速
這次二訪，帶著家人一同前往用餐，母親大人也讚不絕口！
來星上星用餐，讓小柔覺得很放心，門口就設有免費停車場，不須再找車位（真的很方便！）
挑高的白色天花板，搭配黑色系牆面，寬敞舒適的用餐空間，
座位很多，有包廂與開放式座位，座位區間保有一定區隔。
兒童遊戲區是個貼心的設計，姊弟倆對於上次來這邊用餐有印象，
一來餐廳就想先玩個一回合啦！都不用大人費心，真是開心～
這次改版的新菜單，價格落在$NT.50元～499元之間，
以這種用餐環境來說，價格合理，CP值蠻高的，
＊另有無菜單海鮮料理，店家有配合的漁船，可事先向店家預定新鮮海產哦～
茉莉香片
香醇順口，有著淡淡茉莉花香氣，服務人員加茶很勤快，
根本不用自己開口，服務人員都會過來主動加茶。
招待小菜＜隨機＞
豆干－香氣四溢的豆干混炒糯米椒及辣椒，重口味卻不油膩。
酸梅蜜番茄－ 酸甜爽口，非常開胃。
毛豆－胡椒香味，滿夠味的。
現撈白蝦＜每日漁港隨機現撈限量＞
蝦頭完整、蝦身充滿光澤又飽滿，
蝦肉紮實有彈性又鮮甜，蝦膏豐腴，
很新鮮，不用沾醬就很好吃。
五味中卷＜每日漁港隨機現撈限量＞
因為新鮮，所以選擇清燙的作法，最能吃到食材的原味，
中卷滿大隻的，滿滿一盤，肉質柔軟又彈脆，滋味鮮甜，
愈嚼愈香，回味無窮，亦可沾上所附上的五味醬，更添滋味。
蠔汁芥蘭炒牛肉
香而滑潤又帶些鹹甜的蠔油醬汁，大火拌炒牛肉片，
再加上甘而微苦的芥藍菜，牛肉肉質紮實又不失軟嫩，
搭配重口味的醬汁超極下飯，好好吃呀！一上桌就立即被秒殺～
漁家避風塘中蝦
避風塘調味重點在於鮮明的蒜香，搭配現炸鮮蝦，
外皮金黃而香，很酥脆且不油膩，滋味鹹香鮮甜，吮指回味。
臘味雙腸炒蝦鬆
切成小塊的蝦仁，搭配兩種臘腸類、筍子、胡蘿蔔、黑木耳等配料，
調味拌炒，最後撒上白芝麻及油條，包著新鮮翠綠的萵苣生菜一同食用，
增添了清脆的口感及甜味，蝦鬆滋味鮮香，微鹹鮮甜，讓人覺得很好吃、滋味好清爽。
瑤柱蛋白飯
炒飯是常見的菜色，粒粒分明，油香而不膩是應有的基本功夫，
瑤柱蛋白飯呈現淡淡的金黃色，搭配鮮蝦、香菇、干貝絲瑤柱、蛋白等配料，
集結各種海陸滋味，呈現出清爽且鮮香的炒飯，小朋友特別喜歡吃～
老廣大馬砧豆腐
鐵製煲鍋裝滿燒肉、滑嫩的雞蛋豆腐及菇類，襯以鮮綠的豌豆，
燒燙燙、熱呼呼，煲汁呈現蜜般的琥珀色，鮮香甘醇而微鹹，
脆皮五花燒肉，肉質飽滿、油脂豐美，入口肉汁滿溢，超好吃～
真想來碗白飯，將湯汁澆在飯上，一定超搭的。
XO醬豬扒公仔麵（辣）
港式料理的招牌麵，麵條外表看來像極了泡麵，呈黃色而細緻
麵條軟滑香鹹，帶有XO醬的鮮味及辣味，滿好吃的。
荷葉糯米雞
喜歡港式飲茶的人，一定對荷葉糯米雞不陌生，
荷葉包裹著軟Q的糯米飯，裏頭包裹著雞肉、蛋黃等餡料，
荷葉香氣迷人，糯米雞滋味清香宜人，吃了很有飽足感。
蜜汁叉燒包
外皮雪白蓬鬆，襯著濃紅內餡看來份外誘人，
口感柔軟綿密，肉餡的肥瘦比例恰到好處，
烹調得香滑腴美而不膩，甜甜鹹鹹，美味～
上湯火烔芽白心
潔白的圓瓷盤上， 將娃娃菜、菇類、銀杏果、胡蘿蔔等配料，
搭特製雞肉高湯烹煮，勾芡後上桌，滋味清甜，蔬菜鮮脆可口。
海鮮韭菜煎餅
煎餅皮為厚皮，外酥脆、內鬆軟，
內層裹著大量鮮綠韭菜，増香添色，
裏頭還有香甜鮮蝦，用料紮實，好吃。
百菇雞片湯（下左）／廣式煲湯（下右）
百菇雞片湯
湯頭加入菇類及雞肉燉煮，湯色偏深，
有淡淡的香菇獨特香氣，喝起來清爽不油膩。
廣式煲湯
排骨與花生及豆類一同燉煮，肉質軟嫩，
軟骨處Q脆，口感很棒，湯頭甘潤溫和，清甜好喝～
黃金流沙球
飽滿圓潤的金黃香脆外皮，裏頭是名副其實的流沙包，
撕開來馬上流出黃澄澄、香噴噴的蛋黃流沙，又香又燙，濃郁好吃。
芋香西米露
香香甜甜西米露，柔軟入口香滑，
裏頭的芋香，是由整塊芋頭打成泥狀，用料好實在呀！
港式絲襪奶茶（下左）
為香港人日常飲品，紅茶茶味重且略帶一些苦味，甜度尚可。
香滑鴛鴦（下右）
就是奶茶加咖啡，也是香港特有的飲品，
有著咖啡的香味和奶茶的濃滑，棕紅濃香，苦中帶甘，柔厚如緞。
後記：
星上星港式飲茶＜竹北店＞讓長輩們吃得滿意，小孩玩得開心，
平價且口味符合大眾化的港式餐點，難怪每到用餐時刻，
客人蜂擁而至，店內幾近滿座呢！
話語、笑聲在餐廳內迴盪共鳴，氣氛變得熱鬧歡樂，
建議前往用餐一定要事先預約，以免客滿撲空哦～
星上星港式飲茶 竹北店
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
訂位電話：03-558-5517
地址：新竹縣竹北市吳濁流路77號(近光明商圈)
Remarks：不收一成服務費、無低消限制、不限用餐時間
停車：附設免費停車場
