20

SEP

2017

部落格用-01


承襲自然品味風格、致力於傳遞生活美學的富錦樹集團,跨出民生社區來到華山文創園區開店了
集結台日選物、花藝及咖啡的複合式概念店-FUJIN TREE Landmark,就位在華山大草原最顯眼的紅磚牆之後

 

IMG_1193

FullSizeRender

老房子採光通透,充滿自然綠意的花藝及裝置,一走進來便覺得這個空間好舒服啊
特別是窗邊的位置,看出去就是一片綠地、視野遼闊
只是桌距排得有點緊,椅子前胸貼後背的,稍微往後移一點就會壓縮到鄰桌客人的用餐空間
其實平日來客不多,希望店家可以調整一下座位,不要讓苦心營造的空間氣氛給扣分了

當初因為痞客邦在這裡辦了花藝午茶的活動,我才知道這不是間虛有其表做做文青貌的店
各式的生活器具、飾品服飾是富錦樹對於生活品味的展現,只是價格也都蠻高的
咖啡及甜點也都很不錯,因此擇日相約了姊姊們一起來嚐嚐其他餐點

當天本來想點"富錦樹套餐"(台式Tapas配上啤酒)
不過因為颱風剛過,食材準備不及,當天只供應輕食甜點

 

部落格用-15

IMG_1161

▲雞胸肉藜麥沙拉 $280

微烤出香氣的雞胸肉,輕輕一咬就鬆散開來,口感不糊爛、也不乾柴
一絲絲的肉絲裡吸飽了沙拉醬,說不上來是哪種沙拉醬
有點像是柚子和風醬,但多了淡淡的蜂蜜甜味,調味非常好我好喜歡
搭配新鮮生菜還有這幾年火紅的"super food"-藜麥,健康又好吃
只是雞肉份量有點少,大概跟我身上的肌肉量一樣少,吃完覺得非得點個甜點來彌補胃的空缺不可

 

部落格用-14

IMG_1150

▲起司烤牛肉可頌 $250

姊姊點的,我埋頭狂吃我的藜麥沙拉所以沒特別留意它
不過它溢滿生菜沙拉的盛盤方式讓我印象深刻,看起來挺澎湃的

 

IMG_1142

IMG_1149

▲經典生巧克力蛋糕 $160 / 拿鐵 $160 / 美式 $130

使用高比例的生巧克力口感是濕軟綿密,咬下去會黏在牙齒上的那種
巧克力風味濃醇、苦甜得剛剛好,沾一點酸酸的覆盆莓果醬讓味道更有層次
完全忘記剛剛點雞胸肉藜麥沙拉是為了不要太放縱,先大吃個三口再說

 

IMG_1160

▲東向島生乳酪蛋糕(莓果口味) $200

造型像是一團小雪球的生乳酪蛋糕,是東京東向島珈琲(原來這兩字唸作ㄐㄧㄚㄅㄟˋ而非ㄎㄚㄈㄟ)店的招牌甜點
越洋來到台灣,在Fujin Tree Cafe及Landmark都吃得到
和一般的生乳酪蛋糕很不一樣的地方在於,多了冰淇淋入口即化的口感以及優格般輕盈的滋味
暗紅色的綜合莓果醬汁妝點雪白的生乳酪,清爽而不膩
後來查詢東向島生乳酪蛋糕的相關資訊時才知道,為了盛裝時的美觀,挖取生乳酪的器具用的是黃銅冰勺
怪不得外型能像冰淇淋那樣飽滿圓潤

 

部落格用-01

FullSizeRender 3

(當天和姊姊不約而同穿得好像!但是長得好不像XD)

 

FUJIN TREE Landmark】

台北市中正區八德路一段1號(華山園區內)
(02)2341-8355
週日~週四 11:00~21:00 週五週六 11:00~22:00
平日8人以上才接受訂位 / 不加一成 / 每人低消一杯飲品 / 不限時 / 免費wifi
臉書:https://www.facebook.com/fujintreelandmark/
官網:http://fujintreegroup.com/

 

►喜歡我的文字及照片,歡迎加入臉書及IG唷

 

 

►相關推薦

部落格用-11.jpg
【台北大安│桔梗三明治】感恩seafood讚嘆seafood 吃了會法喜充滿的軟殼蟹三明治

部落格用-13.jpg
【台北士林│磨子Mill】要說通關密語才能來 隱身在民宅二樓的私廚小食堂

部落格用-09.jpg
【新北永和│花漾朋派】花漾果昔&澳洲肉派帶來的澎湃早午餐

P8185990.JPG
【台北中山│Fika Fika Cafe】北歐風咖啡館 蛋糕很好吃

P9296551.JPG
【台北大安│Die Flügel cafe 福祿閣】深藏不露 吃過才知道它的好的德國蛋糕

 

Sarah 莎拉
16 人追蹤

文章:164

人氣:3047212