17

AUG

2017

IMG_1693.jpg

今天跟著小柔來到了位在北投捷運園區裡面的「胡同大媽」餐廳享用美食吧!

就在台北捷運復興崗站二號出口,跟著指標走到北投機廠

園區外會有保全人員,需跟保全登記,並告知來用餐,

押證件、拿繳費單到園區內的便利商店,繳停車費即可進入(計次停車$40元)。

IMG_1668.jpg

園區內的北投會館台北世大運籃球練習場,地下一樓即是「胡同大媽 北投旗艦會館」,

剛開幕不久,就成為台北世大運合作餐廳,主打正統的川味湘菜料理,以合菜、桌菜為主。

IMG_1670.jpg

IMG_1671.jpg

用餐區域寬敞,像極了婚宴會館一樣,

牆上撥放著新聞及運動賽事,熱鬧非凡。

IMG_1673.jpg

胡同大媽主要提供川菜、湘菜,亦有熱炒、涼拌、

蔬菜、雞豬肉、海鮮、湯品及甜點等,任君選擇。

1299_0_20170721163541_resizs.jpg

我們今天四個人來用餐,所以吃的是2~4人合菜套餐。

未命名.jpg

柳橙汁

解辣消暑,酸酸甜甜很解渴。

IMG_1676.jpg

白飯

粒粒分明,上頭還撒上黑芝麻。

IMG_1677.jpg

川味口水雞

當天吃到的是雞腿肉,雞肉滿軟嫩的,有彈性,吃來香辣爽口,

加入大量花生碎片及香菜増香添色,下方有豆芽菜為飾,這辣味是先麻後辣,後勁十足。

IMG_1693.jpg

IMG_1689.jpg

醋溜高麗菜

高麗菜清脆,混著紅辣椒及蒜片點綴,

吃得到醋香與青菜本身的甜味,很爽口很好吃。

IMG_1691.jpg

老媽小炒

酸泡菜直接加上辣椒、肉末、大蒜一起拌炒,

最後還有灑上蔥花點綴,酸酸辣辣很開胃呢!

IMG_1694.jpg

豆花牛肉

很特別!竟然加了豆花?又麻又辣的一道特色菜!

以牛肉與豆花為主食材,佐以花椒 、乾辣椒、蒜片等調味,

豆花入口滑嫩,很像嫩豆腐,牛肉片柔軟有彈性,

湯頭充滿椒香味,辣度十足,喜歡吃辣的朋友超喜歡!

不愛吃辣的朋友,卻頻頻喝飲料解辣XD,真是一辣兩樣情啊~(笑)

IMG_1697.jpg

招牌酸菜魚

鍋中已加入大量酸菜、蘿蔔片、魚肉等,

酸菜讓湯頭更清爽,加上辣椒及香菜增香添色,口味酸味多於辣味 

小柔是個能嗜酸的人,但對我來說太過偏酸,還帶有嗆味,

我想這就是道地的川菜特色吧!

IMG_1708.jpg

IMG_1711.jpg

拔絲雙輝

用餐到最後時,店內服務人員端出現炸拔絲地瓜、芋頭,用白盤裝盛

光看外觀火樹銀花的拔絲,撒上滿滿的白芝麻,就知道一定很好吃了!

將拔絲丟到旁邊的冰水裡,讓外皮嚐起來更加脆口,果然是香脆糖漿的正統滋味,

而裏頭包裹著地瓜及芋頭柔軟香甜,同行友人都讚不絕口。

IMG_1712.jpg

吃到最後,大家都被這正統的川菜麻辣味,辣得臉紅氣喘,

逼出一身汗來,但是越吃越辣、越涮嘴,這又麻又辣的滋味,

讓我們嘴巴都辣紅了,肚子被辣得熱呼呼的,但也兼具飽足感,很特別的用餐經驗。IMG_1722.jpg

每周六日中午及晚上七點左右,都會有川劇變臉的表演哦!

小柔還特別錄了一段影片給大家瞧瞧。

IMG_1724.jpg

整體來說,店家用餐環境寬敞舒適,上菜速度非常快速,

服務態度親切,會詢問菜色是否合口味,而辣度也可以依照可人喜好調整哦!

 

胡同大媽‧北投旗艦會館

營業時間:11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:30

電話: 02 2895 5353

地址:台北市北投區大業路527巷88號(復興崗站二號出口步行十分鐘)

FB粉絲團(點我連結)


檢視較大的地圖

 

新標語.gif

鄭小柔Charlene
29 人追蹤

文章:512

人氣:31821381