偷懶了好久才來準備打這一篇韓國食記，我在之前文章有提到我是去釜山及大邱，

 

我覺得去首爾以外的城市可吃到更多具有地方特色的美食，而且其實很多韓國知名的連鎖餐廳都是來自釜山及大邱，

 

我這次去吃的有些是去年去釜山沒吃到的清單美食，有些是覺得好吃再帶家人去吃一次，

 

我本身就蠻喜歡韓國的食物，以下就讓我介紹五天下來讓我印象深刻的美食吧~

 

首先是第一天午餐的韓式海鮮豆腐鍋，我們第一天到南浦的時候已經一點多了早就餓得飢腸轆轆，

 

就在南浦光復商圈隨便找到一間韓式豆腐鍋專賣店用餐，不知道是不是餓過頭真的覺得很美味呢~

 

湯頭小辣跟海鮮的味道十分的搭，豆腐的口感更是一絕相當下飯，

 

這間餐廳的確切位置我忘了所以無法分享給大家，但我真的很推薦大家去韓國可以試試他們這種豆腐鍋，

 

在台灣很難吃到一樣道地美味的豆腐鍋，不僅湯頭的差別就連豆腐也是不一樣的喔，很講究滴~

 

去年在釜山沒吃到這個黑糖堅果餅是我的遺憾之一，所以這次我就想說一定要吃到它!

 

攤販位置就在光復商圈的麥當勞前，有幾個紅黃相間陽傘的攤販好幾家都是在賣這個黑糖餅，

 

這個黑糖餅是現點現做的所以需要排隊等一下，我覺得是滿香滿好吃的不過吃多會覺得膩，

 

然後記得拿到就趕快吃完，不然鴿子可是會去搶食的，超可怕~

 

  雪冰也是我的願望清單之一，它應該是我這次去韓國前最期待的東西了吧，哈哈~

 

我後來上網查才知道原來雪冰是從釜山起家的ㄟ，光是光復路上就有三間店了，

 

我選擇的是YZ park商場裡三樓的那間分店，我看人家推薦那裏空間最大最舒服，

 

至於冰好不好吃呢?我只能說我的期待是值得的，真的好好吃呀~~

 

尤其是他們家的招牌黃豆粉麻糬雪冰真的超讚!香香的黃豆粉配上又綿又細的冰還有QQ的麻糬，

 

入口即化的口感真的是有夠棒的!推薦沒吃過的人一定要點招牌試試!吐司也是很好吃喔~

 

晚餐我帶家人去吃我上次就有吃過的豬肉湯飯，一樣是西面的松亭三代黑色招牌那間我之前有寫過，

我和上次一樣點了血腸湯飯，不知道為什麼這看似最樸實的湯飯卻是我最懷念的味道呢~

 

湯頭甘醇很適合口味清淡的朋友，重口味的朋友也能自行調味喔~那個蝦醬很夠味的!

 

豬肉湯飯算是釜山代表美食之一，推薦大家去釜山一定要吃看看!

 

   去年去釜山的時候因為只有我和一個朋友兩個人而已，所以我們吃完正餐根本吃不下消夜了，

 

所以這次橋(校)村炸雞也是列在我的清單當中，我們去的是距離西面地鐵站15號出口走路不用一分鐘的那間分店，

 

可能是外送訂單很多的關係我們外帶的等了蠻久，建議大家可以叫外送或是內用也是不錯的選擇，

 

我們叫的是一半蒜味(原味)一半調味的，其實味道都很重調味的有點太辣了建議點原味就好，

 

也有蠻多人推薦蜂蜜口味的大家可以試試，然後這樣一盒的量就足夠兩三個人吃了千萬別貪心點太多囉~

 

韓式炸雞的皮脆真的十分好吃，對了~橋村炸雞是來自大邱的炸雞品牌喔~

 

大邱真的是個炸雞之都啊~我們這次去還碰到他們在舉辦炸雞啤酒節呢!

 

當地也有許多知名炸雞品牌，到大邱一定要記得試試~(其實隨便一間都超好吃!)

 

說到韓國美食烤肉絕對是少不了的!我覺得也不用跟人家去擠什麼知名連鎖烤肉店，

 

因為真的隨便一間路邊的烤肉店都很好吃啊~要踩雷實在是蠻難的，

 

上圖是我們在慶州吃的烤肉，這間主打的就是以水果當醃料吃起來有水果的甘甜味，

 

韓國的烤肉大致上是以肉種、肉的部位、有無調味來以克數販售，可以一次點需要的克數也可以分次追加，

 

不過記得烤肉別點太多，因為通常吃完烤肉還有飯或麵，

 

我真的很懷疑韓國人哪裡來的大食量?重點是他們都還很瘦，真的是令人百思不解啊~

 

這個麵量真的沒在跟你客氣的，我覺得我就算沒吃烤肉也吃不完那麼大一碗啊!

 

  大邱是一個甜品相當盛行的城市，有許多知名的咖啡廳及麵包店，

 

其中麵包店的競爭實在是相當激烈，比較流行和知名的就是鮮奶油紅豆麵包及麻藥玉米麵包，

 

剛好我這次去兩個都有吃到，所以就來分享一下我的心得吧!

 

  前幾年在韓國社群軟體超夯的大邱必買~紅豆鮮奶油麵包，其實大邱有好幾間知名的紅豆麵包店，

 

我們買的是朴起台在半月堂分店買的，老實說原本我很期待這個麵包的，

 

但是實際上吃起來覺得很普通外皮普通餡料也普通沒有驚艷的感覺，而且容易吃得滿嘴都是，不喜歡~

 

至於麻藥玉米麵包我是買三松麵包的這是一間大邱麵包老店，我是在東大邱車站分店買的，

 

這個麵包我買到的時候熱熱的剛出爐，上面是一層波蘿內餡是濃濃的玉米奶油醬，

 

味道很像濃縮版的麥當勞玉米濃湯，難怪叫作麻藥味道的確讓人上癮，但也不能吃多小小一個熱量驚人啊~

 

  最後一個我想要分享一下我吃到令我印象超級無敵~~深刻的海鮮煎餅!

 

這餐我們是在釜山南浦樂天百貨10樓的韓式餐廳吃的，我忘了店名反正就是最普通的那一間就對了，

 

這間餐廳的份量實在是有夠驚人的!我點了一個拌飯和海鮮煎餅的套餐，想說海鮮煎餅可以全家分著一起吃，

 

沒想到煎餅一上來我整個大傻眼!居然跟一個達美樂大披薩差不多大，而且厚度也沒在跟你開玩笑的那種!

 

海鮮料也放得一點不手軟，便宜的套餐居然有這種大小的海鮮煎餅真的是嚇傻我了，

 

推薦給有考慮在南浦樂天百貨用餐的人，這間的CP直真的是狂到爆表啊~~

 

 

好啦~以上就是我在韓國的食記分享，唉~打完我又好想飛去韓國喔~~