09

AUG

2017

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在台灣已營運五個年頭的日系飯店品牌-「大倉久和大飯店

特別邀請東京大倉飯店La Belle Epoque法國廳的長谷川裕二料理長來台客座,

原汁原味重現餐廳的「經典法式四品」 料理,並將單點式佳餚,

改為無限供應料理,展現飯店十足的誠意!讓大家吃到飽、吃到爽翻天!

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大倉久和大飯店位於台北市中山區南西商圈附近,

台北捷運中山站3號出口,步行約需5分,即可抵達!

飯店也有附設停車場,交通非常便利。

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飯店大廳挑高、開闊,正中懸掛著巨型的豪華水晶吊燈,看起來氣派十足

歐風館自助餐廳就位於飯店二樓,沿飯店大廳左側樓梯,往上走就到了。

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歐風館自助餐廳收費如下參考:

午餐 11:30 - 14:00 售價NT$1,280+10%
下午茶 15:00 - 17:00 售價NT$ 780+10%
晚餐 18:00 - 21:30 售價NT$1,380+10%(酒水無限暢飲另加NT$200+10%)

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餐廳以綠色及木質調裝潢為主,

白色天花板有精緻的銀凸刻類雲花紋,看起來極為清雅而貴氣。

餐廳內部除了一般座位區,也有靠牆的沙發區,

相較於飯店大廳的富麗堂皇,歐風館的擺設偏日式簡單風格。

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除了餐廳內部,外圍還有環繞的座位區,總容客數約150人,

取餐以內部區域,取餐最為方便,也較為快速。

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【大倉週年★五五生豐】週年活動:

滿千送NT$ 300抵用券, 抵用券沒有張數限制, 可全數抵餐費!

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晚間入門的圓桌,放置了酒類,

有紅酒、白酒及調酒可以無限暢飲。

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海鮮區盡是滿滿的肥美海鮮,有什錦海鮮沙拉、

新鮮鮭魚拌明太子美乃滋、法式蔬菜海鮮凍、透抽、鴨肉陶罐派、

煙燻鮭魚、鮪魚佐香草風味塔塔醬、熟白蝦等,看起來非常壯觀。

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青蟹肉質紮實,蟹黃飽滿濃郁,鮮美好吃,小柔一連吃了三隻,好痛快呢!

麵包蟹外殼偏紅潤,肉質細緻,味道較清淡,

只要螃蟹一沒有了,服務人員便會利馬補上,可以看出飯店的誠意十足呢!

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生魚片壽司日料區,大致上可分為生魚片、花壽司、握壽司等日式料理,

生魚片跟壽司都是現做的,品質都不錯。

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生魚片種類並不多,有鮭魚、紅甘魚、鮪魚、旗魚等

個人倒是以為貴精不貴多,生魚片冷度正好,肉質新鮮、軟嫩肥甜,表現不俗。

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天使紅蝦是生的,各個肥美碩大,而且新鮮度一流,

入口鮮嫩甜美,口感綿軟又細緻。

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沙拉吧提供數十種蔬食,常見的生菜、

萵苣、紫高麗菜、玉米、番茄、苜蓿芽等,
每一種看來都很新鮮乾淨,配料及醬料種類繁多,
提供橄欖油、千島醬、果醋等,可搭配各式堅果、起司。

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冷盤及熱食區共有義大利麵、炸天婦羅、米粉湯、紅燒牛肉麵、

干貝、鴕鳥肉餅佐白芝麻醬、西班牙香蒜蘑菇、千層麵、

西班牙香蒜蝦、季節食蔬、蔬菜咖哩佐奶油飯、烤鮪魚頭等,

三葷三素,五顏六色,看來頗為豐富美麗。

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另一區專門提供壽喜燒、現切牛排、湯品及其他湯類等。

現涮壽喜燒也頗值得推薦,使用的肉質極佳,日本師傅現涮肉片,

熟度掌握得恰好,軟嫩牛肉搭上甜鹹入味的蔬菜,美味鮮甜。

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烤雞肉丸青竹串採用雞肉攪碎成肉泥,裹覆於木棒上捏製成型,

是日式串燒中常見的作法,粉白雞肉丸燒烤著色,搭配特製醬料,

雞肉丸口感綿密,溼潤帶些黏稠感,有彈性又帶有香氣,

清爽又品嚐得到雞肉鮮美原味,好吃!

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塩派皮裹牛沙朗佐紅酒醬 想吃多少,都可以請師傅現切

也是讓你吃到嫑嫑!!大口吃肉超爽快的~~~

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香草海鮮派佐東方醬也是現點現切,外皮軟香,內里充滿鮮美。

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麵包區的特製麵包味道不錯,由飯店烘焙坊自製,

有一定的水準,可搭配起司或果醬一同食用。

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水果種類約4~5種,有芒果、西瓜、葡萄、鳳梨及火龍果等,很新鮮,甜度也夠。

冰淇淋是Häagen-Dazs,軟硬適中,滿好挖的,有六種口味可以選擇。

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甜點區的甜點,樣式極為豐富,有蛋糕、派類、布丁、堤拉米蘇、奶酪等,

蛋糕從起司到慕斯類皆有,份量小巧而精緻,口味不會太甜,好好吃,夠水準啊!

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果汁是有果粒的,有芒果汁、番茄汁、柳橙汁,

自然的原味,喝起來很接近現榨原汁。

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亦有現打果汁可以挑選,像是西瓜汁、柳橙奇異果汁、芒果鳳梨汁等

可樂、汽水、茶類跟咖啡都可以自由取用,飲品種類多到讓人眼花撩亂。

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用餐到一半,服務生會送上「波士頓龍蝦」(一人一套,活動到8/15,之後改送活鮑魚)

主廚將Q嫩甜美的波士頓龍蝦,搭配台灣在地芒果入菜,

龍蝦的肉質肥美,口感紮實、鮮美無比,可沾取特製芒果醬料,

吃起來微甜果酸,令人胃口大開,但其實單吃龍蝦就好鮮甜啦!(夠新鮮)

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吃著新鮮肥美的海鮮,搭配白酒,實在是人生的一大享受!

紅酒配著牛肉一同吃,也很對味,亦有調酒及多種飲品可選擇。

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我們吃約1~2輪就差不多陣亡了!(抓頭)

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總結來說,小柔吃過多家飯店的吃到飽自助餐

大倉久和歐風館自助餐菜色精緻,表現都有一定水準

而且餐點只要一被拿完,服務人員就會馬上補滿,可以感覺出飯店非常有誠意呢~

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尤其是生魚片、蝦蟹等海鮮類表現,都讓人非常令人滿意

重質不重量,重視海鮮品質者,可以考慮大倉久和唷!

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大倉久和大飯店‧歐風館自助餐廳

電話:02 2523 1111

地點:台北市中山區南京東路一段九號

(台北捷運中山站3號出口,步行約需5分)

官網:http://www.okurataipei.com.tw

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歐風館自助餐廳收費如下參考:

午餐 11:30 - 14:00 售價NT$1,280+10%
下午茶 15:00 - 17:00 售價NT$ 780+10%
晚餐 18:00 - 21:30 售價NT$1,380+10%(酒水無限暢飲另加NT$200+10%)

【大倉週年★五五生豐】週年活動:

滿千送NT$ 300抵用券, 抵用券沒有張數限制, 可全數抵餐費!

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鄭小柔Charlene
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