01

AUG

2017

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父親節將至,大家想好要怎麼幫辛苦的爸爸慶祝父親節了嗎?

今天小柔要分享好康!王品集團旗下的「陶板屋和風創作料理」,即日起至8/13止

號召大胃王爸爸,只要拍照打卡上傳臉書,爸爸們點選香蒜瓦片牛肉(主餐),

即可為老爸加量50%唷!超級划算呀!!!!我們也要趕快來朝聖一下啦~~~

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今天我們到台北市松山區復興北店陶板屋用餐

餐廳位於台北市松山區復興北路375號

若搭乘台北捷運文湖線,於中山國中站下車,出口左轉,右手邊斜對面即可抵達。

附近也有多個停車格與收費停車場可以停車哦!

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餐廳採用紫色系為品牌主色調,配合優雅的裝潢,

搭配大量木質裝飾,如樑柱、傢俱、地板等,

流露出自然、簡約,充滿質感,獨特的陶板屋特有風格。

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門口將餐廳採用的牛肉來源,標示得一清二楚,

讓前來用餐的消費者更加了解,吃得也安心。

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餐廳天花板挑高,以灰色系搭配大量木質設計,掛上多盞方型燈飾,

工整而井然有序,除了優雅宜人的情調外,亦可以感受到高級餐廳的嚴謹風範。

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開放式的用餐區域,亦有半包廂式,較具獨立性的用餐空間

一樓放置充滿現在設計感的長桌、圓桌,

每張桌子約莫可坐4~8人,整個用餐空間,約可容納近百人。

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餐桌上已事先擺放好基本的餐具,茶飲免費提供,不另計水資,

餐具為銀亮的金屬刀叉及黑色筷子,質感頗佳,

神秘的紫色菜單上,印有餐廳名稱,簡單高雅。 

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桌邊放置兩種調味料,分別是黑胡椒粒及玫瑰鹽

餐巾紙、濕紙巾、牙籤、名片等,也都整齊擺放其中。

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入座後,服務人員送上菜單,並以平板為我們點餐。

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菜單為特別設計的春夏菜色,以套餐為主,

並有雙人分饗套餐及淘氣小屋餐(兒童餐)及蔬食套餐(素食餐)

為各種族群的食客,設想得相當周全。

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我們選擇了兩套和風創作料理套餐,有一套主餐特別選擇了「香蒜瓦片牛肉」,

搭配餐廳促銷方案,直接升級加量50%!!!

因為我們入座後,旁邊有工人在針對颱風加強門窗做施工,

陶板屋的服務人員事後,每桌送上招待小菜,以表歉意

真的不得不稱讚王品集團的服務,做得相當到位、貼心。

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沙拉-薄餅燻鴨捲沙拉

柔軟有彈性的薄餅,捲入大量蔬菜及燻鴨,

捲起後切成段狀,方便進食,蔬菜新鮮爽口,有生菜、小黃瓜、番茄等,

燻鴨厚實偏瘦,口感紮實,帶有香氣,味道迷人。

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沙拉-嫩牛鮮蔬溫沙拉

食材選用新鮮清脆的生菜、番茄,

深淺不同的綠與紅交疊,佐以清爽的特調醬料,調味微甜、微酸,

蔬果的清甜搭配淡淡香氣,再搭配以法式紙包牛肉的料理手法,

保留住牛肉的原味,搭配生菜一同食用,爽口好吃。

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前菜-醬燒杏鮑菇

杏鮑菇切片料理,簡單調味,有淡淡的辣香味,

溼潤Q脆,很爽口,口感很棒。

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前菜-海鮮茶碗蒸

基本的蒸蛋,內容物有整尾蝦子、蛤肉、香菇等配料

口味鮮香清爽,口感細緻軟滑,充滿蛋香。 

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湯-紅咖哩海鮮濃湯

嗜辣的朋友可以選擇這道湯品,為重口味的南洋紅咖哩海鮮濃湯

泰風紅咖哩香氣芳香濃郁,帶有海鮮甜味及辛辣濃香的氣味,

可淋上白色椰汁增加香氣,讓人越喝越涮嘴,欲罷不能。

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湯-百合牛肉湯

湯頭呈深褐色,純粹的牛肉湯風味,可完整品嚐到牛肉之甘醇鮮美 

而且肉質非常的鮮嫩,帶有燉煮至柔軟的筋部,吃來嫩口香軟。

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排餐可搭配二種醬料,黑胡椒醬及蘑菇醬

黑胡椒-醬濃郁偏鹹、微辣,偏重口味,

蘑菇-醬汁帶有酒香味,溫潤微甜,亦可選擇黑胡椒粒或是玫瑰鹽調味。

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主餐-香蒜瓦片牛肉

搭配父親節方案,點這道主餐,加量升級50%!!!

感覺份量更多了!而且每塊牛肉都稍有份量,厚實又誘人.......,

為了能品嚐原味,建議熟度可選擇六~七分熟。

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肉色粉嫩而不見血,牛肉外層微焦,入口柔軟、細緻微帶彈性,肉汁豐沛,

初入口肉香味極重,而後味輕盈不膩,值得一提的是搭配的香蒜瓦片,

金黃的色澤,柔和的蒜香,搭配柔軟滑嫩的牛肉口感,實在太棒了。 

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主餐-炙燒牛肉雙味(牛雞)

牛雞雙拼是牛排併雞腿肉,感覺很超值,可以一次吃到兩種肉品!

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牛肉部份, 初入口還感受不出特別,

爾後愈嚼愈香,濃厚的肉味滿溢,唇齒留香。

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雞腿肉厚實,調理得金黃香酥,香氣四溢,

吃起來柔軟而不乾澀,搭配花椰菜、馬鈴薯、地瓜及鳳梨等配料,

綠、黃、紫、褐紅等多色繽紛,清脆又新鮮,沾著特製醬料一同食用,好好吃。

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桑葚風味醋

以冰沙之姿呈現的桑葚醋,

冰冰涼涼,酸甜可口,開胃又解膩。

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和食-唐揚嫩雞

雞肉炸成鮮明的金黃色,厚實大塊,外皮薄而酥,

肉質柔軟有彈性,鮮甜多汁,可沾取特製泰式酸辣醬。

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和食-日式烏龍冷麵

烏龍冷麵口感Q彈香滑,好愛它淡淡的麵香與絕佳的嚼勁

搭配灑上白芝麻的清爽醬汁,碗邊附有芥末提味,

入口的瞬間,先是微鹹酸甜的特調醬汁,混著芥末的辛辣,

再感受到冷麵的細滑,輕咬間那充滿嚼勁的口感,

明明前面已經吃了很多食物,美味卻絲毫不減。

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甜點-牛奶冰淇淋銅鑼燒

銅鑼燒外皮薄而輕柔香甜,

中層夾著冰冰涼涼的紅豆餡,吃來細緻香滑,

可搭配牛奶冰淇淋,感受甜美滋味,清新、很爽口。

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甜點-冷月紫米

溫潤的紫米粥甜品,搭配香滑的芋泥,

柔糯的口感,略帶甜味,好好吃。 

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飲料-奇異果冰沙

由新鮮奇異果製成,還見得到淡綠原色中夾雜著黑色種子碎粒,

用料實在,口味天然、酸度、甜度恰到好處,清新又好喝。

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飲料-水果冰茶

簡單的玻璃杯中透出澄亮的茶色,看得到各式新鮮水果切片,

蘋果、番茄、檸檬等,滋味淸甜微酸,

有豐富的果香,很清爽、很順口。

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後記:

陶板屋即日起至8/13止,號召大胃王爸爸!

只要拍照打卡上傳臉書,爸爸們點選香蒜瓦片牛肉(主餐),

即可為老爸加量50%唷!超級划算呀!!

精緻、好吃、多元,燈光美、氣氛佳、服務好!

真是帶爸爸慶祝父親節的好選擇唷~~

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圖像裡可能有一或多人、小孩、食物和文字

陶板屋和風創作料理‧Tokiya-台北復興北店

營業時間:11:30-14:30(最後點餐時間14:00)
 17:30-22:00(最後點餐時間21:00)
電話:02-2718-1268
地址:台北市松山區復興北路375號

(台北捷運文湖線<中山國中站>出口左轉,分店在右手邊斜對面)

官網:https://www.tokiya.com.tw

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鄭小柔Charlene
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