18
JUL
2017
大安區餐酒館/和風洋食『Aiueo ワインの酒場』居酒屋/宵夜/下班小酌好去處/捷運大安站
by 沙拉
今天沙拉要跟大家分享一間位在大安區東豐街的美味餐酒館，雖然沙拉常在這一帶趴趴造，可是東豐街居然讓我開導航還在仁愛圓環打轉，等到離開店裡時我才發現我眼前就看的到文湖線，出了東豐街左轉就可以看到捷運大安站，步行只要10分鐘內可到達『Aiueo ワインの酒場(餐酒)』
對於住在士林的沙拉，根本不用在那邊轉乘板南線，只要坐淡水信義線到大安站花20分鐘，出捷運站7分鐘就到店 = = ，突然覺得自己蠢斃了，還走到渾身是汗狼狽極了
好啦~~今天算是我把敦化南路的巷子穿了穿下次會更熟悉，走進東豐街你會發現這裡的餐廳很多，讓我小小的意外一下，常跑大安信義區的我居然忽略了這塊美食地圖，下次要來多踩踩才行，現在先跟著沙拉的腳步來踩我東豐街的第一間店吧
好啦~~今天算是我把敦化南路的巷子穿了穿下次會更熟悉，走進東豐街你會發現這裡的餐廳很多，讓我小小的意外一下，常跑大安信義區的我居然忽略了這塊美食地圖，下次要來多踩踩才行，現在先跟著沙拉的腳步來踩我東豐街的第一間店吧
『Aiueo ワインの酒場』真的很低調，門外的招牌掛的小小的，從外面看起來有點小酒館/居酒屋的FU
如果我說這裡是餐酒館，可能大家就比較拘謹，若我說這裡是居酒屋或是小酒館，就覺得這裡是可以放鬆的，大聲笑的地方
今天我在這裡感覺到了這樣的氣氛，所以從一開始的緊繃(怕講話太大聲)到後來完全的放鬆(大笑)
就看你把他設定在那裡了，其實他完全可以符合你的需求
喜歡與人聊天互動的店主保留了居酒屋型態的吧檯，部分的料理過程我們也都看的到
不知道為什麼看到這種酒桶的座位我特別喜歡，酒喝起來是特別好喝嗎XD
(未滿18歲請勿飲酒)
店內提供非常多種選擇的紅白酒
若不知道要怎麼選擇，店家還設計座標供大家參考，並推薦適合你的味道
『Aiueo ワインの酒場』的美味菜單
排餐、義大利麵，燉飯、披薩、下酒菜...等選擇很多元化
點好餐後服務人員幫我們上了今天招待的小菜"奶油蘋果"
鬆軟綿密的口感為待會即將上場的美食拉開序幕
柚子胡椒風炙燒鰹魚
這道菜完全符合我的味蕾
常看沙拉文章的朋友就知道我很喜歡辛香料，什麼蔥、蒜頭、辣椒..等都很愛
這道菜裡面就有我最愛的蒜頭和蔥絲還有洋蔥
鰹魚本身魚味較強烈加上辛香料一起吃可以蓋掉這樣的味道，只要感受魚肉的細嫩就好
誰說吃生魚片一定要沾芥末，佐以柚子胡椒風味也很棒
溫辣菠菜沙拉
這道菜就像花藝一樣擺的漂漂亮亮的
第一次吃生菠菜，雖然平常大嫂會打蔬果汁給我們喝，但吃葉子是第一次
外圍用黃瓜包覆著，打開黃瓜後可將菠菜捲著底下的炒洋蔥一起吃
口感相當有層次喔
一旁裝飾的番茄是店家自己風乾的
直接在店家製作比較新鮮，吃起來淡淡的甜味，吃菠菜時想在味道做點變化可沾旁邊的甜菜根醬喔
鐵板嫩煎時蔬
我這個肉控今天算是吃了很多蔬菜了，不過今天在這裡吃的蔬食都有不一樣的變化，吃起來不會有菜味，所以沙拉還是吃得津津有味
佐以酒醋的蔬菜起來酸甜酸甜
裡面有紅蘿蔔、生菜、花椰菜、玉米筍、黃瓜.等相當豐富
補充一下蔬菜讓營養更均衡
明太子義大利麵
今天讓我驚豔的是這道義大利麵，我正吃著"鐵板嫩煎時蔬"時他就上來了，我看著他表面乾乾的上面放著明太子
心想完了這是港式炒法嗎，醬汁收的麼乾，等一下是要怎麼吃
在我充分攪拌後看到麵條的上面以沾附著醬汁，原來調味在底下，而他從表面上看起來卻是如此一般
吃的第一口一定要好好感受一下，他散發著獨特的香氣，一問之下才知道原來店家使用的是做蛋糕的進口奶油，那乳香味在口中繚繞著
讓我忍不住一口接一口著吃，與一般白醬比較起來一點都不膩口
有看到我拿筷子在吃義大利麵嗎
真是過癮啊~~這樣可以大口吃，刀叉就先放旁邊吧
鹽味帶骨豬排
原來老闆的帶骨豬排出的是戰斧，我本來還以為是ㄧ般大小的豬排就跟排骨的那種XD
看到戰斧我的心情就大好，肉控沙拉要大開殺戒啦~~
一旁放有芥末籽、炸蒜片、生菜一起吃可去油解膩喔
骨頭邊的筋沙拉也不會錯過"啃骨頭"
不過我今天要有氣質我慢慢地用刀子鉅下來吃
戰斧豬排切開時還有些許肉汁，清甜不油膩，單吃就很滿足
此時老闆拿出他的私房辣椒醬
添加了起司製作的辣椒看起來就不會這樣油膩膩的，而且還有種香氣在，沙拉有單獨吃了一小搓，口感有點像魚卵那樣沙沙的，戰斧豬排沾著自製辣椒風味up up
牛肝菌野菇燉飯
牛肝菌野菇燉飯蠻常在沙拉的文章中看到，在某些時候我喜歡口味重點的食物
不想吃肉又想要重口味就可以吃點這個
使用的是台灣米，但燉飯還是要有燉飯的樣子，他還保留點米心在
所有的高湯都被米粒吸收，美味的程度就不需要多形容了
搭配餐點的飲料
我們選了一杯"鶴湖卡本內蘇維翁紅酒"、可爾必思沙瓦
沙瓦的部分可以做去酒精
"鶴湖卡本內蘇維翁紅酒"的酒體較柔順，有著莓果的香氣，打開來就能喝，適合即時飲用喔(未滿18歲請勿飲酒)
下回想吃餐酒館可以考慮一下來『Aiueo ワインの酒場』不論是朋友聚餐或是一個人來，都可以很輕鬆自在的
地址：台北市大安區東豐街37號
電話：02-2704-8258
營業時間：18:00~02:00
------------------------抽戰斧豬排------------------------
常跑大安區的沙拉居然忽略了東豐街中的美食，今天先分享一間和風洋食餐酒館，『Aiueo ワインの酒場(餐酒)』的料理都很美味喔
活動方式
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去『Aiueo ワインの酒場(餐酒)』下班小酌吃美食
獎項：戰斧豬排*5名、牛肝箘野菇燉飯*5名
公布日期：8/3
使用方式：限2人或2人以上同行，同行者須付店內低消，低消為一杯飲料或是餐點
使用期間：8/10~9/9(周日公休)
常跑大安區的沙拉居然忽略了東豐街中的美食，今天先分享一間和風洋食餐酒館，『Aiueo ワインの酒場(餐酒)』的料理都很美味喔
活動方式
1.沙拉飯團按讚+搶先看
2.公開分享本文
3.告訴沙拉你想和誰一起去『Aiueo ワインの酒場(餐酒)』下班小酌吃美食
獎項：戰斧豬排*5名、牛肝箘野菇燉飯*5名
公布日期：8/3
使用方式：限2人或2人以上同行，同行者須付店內低消，低消為一杯飲料或是餐點
使用期間：8/10~9/9(周日公休)
抽獎網址：goo.gl/2KWYy6
延伸閱讀
