12
JUL
2017
[ 食記 ]勝博殿你的新菜色不要這樣!夏季限定松露雪花起司豬排超好吃~害我回家一直想他好煩
好久沒寫食記啦!!
平時都是寫美妝、保養跟穿搭、開箱文,
不然就是少女下午茶XD
這次總算有一篇不分男女生都可以一起看的文章了哈哈哈
沒想到我超愛吃的炸豬排店勝博殿這次出新菜色居然找我去吃!
真的是平時有吃有保庇(?)
所以說什麼事後當然都要來好好寫一篇介紹他們家新菜色啊~
勝博殿其實分店滿多的,
北中南都有,
很久以前回台南我去找我乾媽也是去吃勝博殿~
這次我去的則是位在捷運國父紀念館站的這一間
就是看到這個新菜單!!
雪舞松露起司豬排,
我本來就很愛吃有松露的食物:松露燉飯、松露薯條,
反正只要店裡有松露什麼什麼我就是會點那一道XD
再來就是起司!我超級無敵愛起司的!
每次點菜有什麼三種起司xxx我也是一定會點那一樣東西,
加上勝博殿的炸豬排我本來就很喜歡吃,
這次的新菜色根本是要逼死我~
我最喜歡的食材都放在裡面了啊啊啊啊啊!!!!!
我點的是雙人分享餐,
因為我是跟朋友一起去啦~
啊如果說你要自己吃一份,
他也有套餐A跟B,
但我個人是一定會點套餐A因為我也喜歡炸蝦哈哈哈~
反正炸豬排店我會點的一定是海陸套餐
因為很常吃所以我對日式炸豬排店的流程習以為常了,
不過之前跟朋友一起來吃發現朋友就對於什麼醬要加什麼一臉茫然,
所以還是快速的來跟大家說明一下,
這樣到時候去吃就完全知道怎麼做了(眨眼
首先上來的這一盤高麗菜絲是可以無限續盤的
拿小碟子裝自己想要吃的份量,
照片後面兩瓶長長的醬料都是可以加在高麗菜絲裡的,
一個是柚香醬:吃起來有點酸酸的清爽口感,我超可以一盤接一盤一直吃
另一個是胡麻醬:吃起來則是有濃郁的胡麻香味,
基本上我都是吃完一小碟柚子醬的以後再吃一盤胡麻口味~
自己斟酌倒上去攪拌一下就可以吃嘍~
接著就是上菜前會有一碗芝麻跟一支小棒棒(羞
把它拿起來對著碗畫圓將芝麻磨碎,
就可以聞到濃濃的芝麻香,
再來加入旁邊這一小缸的醬汁,
醬汁則是勝博殿在北海道富良野所獨家研發的醬汁,
以洋蔥、番茄、蘋果、紅蘿蔔為基底,
且添加10數種香料,
所以醬料也是勝博殿裡引以為豪的必吃之一!
依照自己喜好斟酌倒進去就是等一下炸豬排的沾醬啦
雙人套餐送上來東西超多:
松露雪花起司豬排
金黃雪花起司豬排
香脆鮮蝦x2
里脊豬排
腰內豬排
炸香菇及番茄培根串
小魚沙拉(小)
鮮蔬棒x2
冰紅茶x2
整個就是吃好吃滿的概念
蔬菜棒是吃炸物時解膩可以配來吃的(但我個人對炸豬排是沒有膩這件事啦...)
小菜是不管你點什麼都會附的,
柚香大根跟黑豆也可以無限續
湯則是有兩種:
黃金菇豆腐味增湯、蘿蔔豬肉味增湯,
湯也是可以無限續~
米飯則有白米跟糙米兩種,
他們家的飯我也喜歡吃,
精選台灣東路的優良米質,
吃起來是香Q有彈性的那種,
然後一樣也是無限續~
反正不會讓你吃不飽就走出店門口的(賊笑
再來就是進入到本日壓軸~
我很喜歡點套餐裡面最多樣不一樣品項的那一道,
可以先從原味的炸豬排開始吃起,
炸豬排的里脊是油花比較多、咬起來比較有嚼勁的部位,
腰內肉則是全瘦肉、咬起來比較軟(我個人愛里脊比較多)
再來可以吃番茄培根捲跟香菇算是中場休息(?)
最後就可以來品嚐松露雪花起司豬排跟金黃雪花起司豬排了!!
首先是金黃雪花起司豬排,
脆脆的炸豬排裡面包覆著軟軟的起司,
再撒上另一種香濃的起司絲,
一口咬起來超有層次!!
好好吃啊~~~~~
再來就是我最期待的松露雪花起司豬排了~(歡呼
一樣也是酥脆的炸豬排裡面包著軟而扎實的起司,
沒有在給你小氣的松露醬,
再撒上滿滿的起司絲,
咬下去外脆內軟多汁,
那個多重的豐富口感真是太香、太濃郁、太好吃了~
我好想像食神的評審一樣在那塊肉上面打滾啊啊啊啊!(完全透露年紀
食物拿出來時身為亡霉還是要意思意思自拍一下
接下來也不管朋友幫我拍出ㄆㄧㄚˇ眼的照片,
反正老娘餓了~
什麼照片漂亮不漂亮啊~對我來說都只是浮雲,
趁熱趁脆吃就對了!!
前面有提到炸豬排可以沾磨好的芝麻沾醬,
海鮮類的話都會另附一個塔塔醬,
可以依照自己的喜好擠上檸檬汁後沾塔塔醬吃~
各位~有沒有看到~
幸福滿足的笑容~
勝博殿讓我很喜歡的一點是雖然是炸豬排店,
但油炸起來的麵衣不會讓你感覺到他有吸附油脂,
吃起來是清爽又酥脆的炸豬排
吃飽後服務生會再送上一杯青梅醋飲解膩,
再來就準備上甜點啦!
再來甜點部分是+$69附的哈密瓜冰淇淋泡芙跟紅茶,
哈密瓜冰淇淋泡芙用的是當令北海道雷電哈密瓜所製作的,
所以可不是一年四季都吃得到,
是只有夏天才有得限定商品
泡芙裡也是滿滿的哈密瓜冰淇淋,
那個哈味齁,
真的超~濃~郁~
不會讓人覺得死甜或是過甜,
而是那種帶有濃郁奶味跟哈密瓜香的冰淇淋,
超級好吃啦!!
這張其實沒什麼意義,
就只是想說都拍了就放一下的亡霉照這樣
這次來吃正好也遇上勝博殿50週年的慶祝活動,
所以這段期間去的話會收到一張祈願卡,
寫上心願祈福以後還可以再去櫃檯兌換巧克力布朗尼
因為後來寫完心願發現我的心願太腦了,
所以只好把他拍遠遠歪歪的~XD
誒不過最近我真的曬很黑啊~
趕快變白跟輕鬆賺錢這兩個心願不覺得非常的實際嗎?哈哈哈哈
想說反正沒有寫名字,
店員也不會知道這是誰寫的~
掛祈願卡的地方就在櫃台前面而已,
很好找~
其實走過去就看到了~
祈願的活動是到2017/07/31前可以兌換巧克力布朗尼,
夏季套餐則是從2017/06/29~2017/07/31從官網下載或截圖這張圖片(或是你就直接截我這張圖也是可以啦)
當天點松露雪花起司雙人分享餐,
就可以再加送紅豆抹茶冰淇淋(小)x2,
啊那個我也吃過,
是奶香很濃郁的抹茶冰淇淋,
我覺得也很好吃~
推薦大家趕快去截圖就對了
最後就以一張有抬頭紋的照片做結尾吧~
勝博殿網站給你們可以去查一下離自己最近的據點,
或是有更多好康消息也可以去看一下嘿
以下地方也可以看得到我喔~來來來