20

SEP

2018

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撰文 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

 

 在台北的生活裡,城市步調好快,走進一間小店坐下,

有時想找的不只是一杯風味絕佳咖啡與療癒甜點,更希望有令人放鬆的空間,與充滿創意的料理。

台北這78+1間小店,隱身於都市的不同角落,讓你暫時拋開一日紛擾,同時品味食事的迷人魅力,想一再回味。

 

 

去年開始,我們倆從寧靜的巷道走上十幾坪二樓merci vielle老舊公寓裡,

十幾張高矮不一椅子倚著牆邊木桌,

Jack&nana coffee Store 咖啡餘香翻著一本本的設計生活書籍,

嘴裡來上一口美麗鵝黃的afterhours cafe戚風蛋糕,

小小眼鏡咖啡空間不時感受日式懷舊與KiOSK的黑白精神,

單純地像是美食與補時的短暫交會,

生活變化無窮好氏研究室,站在朋丁三樓望著一件件流行文化影像,

再跑上頂樓陽台的另一邊坐在光一敘集

想念著在三樓一樣有的陽光風景,和橋下大叔的那碗溫暖蓋飯

男子精選台北 Instagram上的祕密空間,78+1間未完持續更新中 ...。

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1.Merci Vielle / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201287260/

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Merci Vielle 是 Merci 品牌的第三間店,位於板橋老街區昏暗小道巷口。

 斜窄樓梯而上二樓, 展現老公寓年邁獨特魅力, 你能看見走過40、50年的老房舊記憶。

Merci Vielle 的到來,沒有將它抹去, 而是多了咖啡的溫度,小點人情與古物老件的共陪。

 

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 關於 Merci Vielle 

  

 

 

 

2.眼鏡咖啡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201190027/

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眼鏡咖啡小小日式飯食空間,幾張桌子,幾張椅子,用餐的盤子不大,水杯份量不多。 

這裡東西都有種小小的、日本懷舊的感覺, 精湛的日式手藝料理。 

席間音樂節奏伴隨著人的輕語呢喃, 人來人往,很是安靜,也很是熱鬧。

 

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 關於 眼鏡咖啡

 

 

 

 

3.Afterhours Cafe / http://uncle32193.pixnet.net/blog/post/199673938

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民生社區裡的日常獨立甜點空間,方正的微挑高裡有著日式雜貨、美味甜點和不被打擾的時光。

招牌甜點焦糖戚風蛋糕,簡約美麗鵝駝黃色系口感很有層次, 

這裡只允許在自己座位上拍照,卻依舊是Instagram上熱門景點。

 

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關於 Afterhours Cafe

 

 

 

4.光一敘集 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/200636353/

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中山區舊公寓建築的咖啡廳,一樓門口不太醒目,擺放著復活節島摩艾石像。

從二樓開始到四樓頂樓戶外陽台座位,招牌天使蛋沙拉清甜爽口,

空間感覺隨性,卻也不時散發出台灣古早年代的懷舊風情

 

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關於 光一序集

 

 

 

 

5. Jack & NaNa COFFEE STORE  / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/200249614

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台北臨沂街上的水泥木式咖啡小店,店內有一位看起來酷酷帥帥的Jack大叔,

沒有過多的裝潢,有的只是淡淡的咖啡香氣,和巷道上令人入迷的寧靜清雅氛圍。

 

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關於 Jack & NaNa COFFEE STORE 

 

 

 

 

6.北投拾米屋 Sheme House /  http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/200633569/

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原為北投舊穀倉,改建而成在這已有不少時日,走進鐵門,沿著石子花草庭院。

店內的咖啡甜點最廣為人傳, 灰色的倉庫裡帶了點藝文的氣息。

 

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關於 北投拾米屋

 

 

 

 

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坐落在住宅區的小巷裡,水泥色系的外牆與階梯,

和附近公寓完全無違和感,讓人有種寧靜的悠閒感,

上癮的咖啡空間,純粹是美食與時間的簡單交會。

 
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8.KiOSK /  http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/200442394/

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  一個會讓你待著了,就不想離開的地方。

白色空間帶點英式黑藍風格的KiOSK,招牌甜點藍苺塔每日限量,

酪梨辣椒塔丁感覺有那麼一點美,台北城中的輕食咖啡雋永小店。

 

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關於 KiOSK

 

 

 

9.好氏研究室 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201530554/

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在白色磚牆的研究室裡,自己的咖啡自己調配,

想要牛奶香氣多一點,先實驗咖啡歐蕾,或是直接來杯獨一無二的自創鴛鴦奶茶;

店內也擺放了動物植物標本, 實驗系的精神無所不在。

雖然已經不算是很新的咖啡廳,但依舊天天可以在Instagram上,看見一杯杯的實驗飲料。

 

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 關於 好氏研究室

 

 

 

 

 10 朋丁 Pong Ding /  http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/201702481/ 

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中山老城區的三層樓新計畫空間:書店、咖啡吧和藝廊。

一樓咖啡吧書店,有將近200種藝術和設計類型的書籍雜誌; 

二樓則不定時的會有講座、個人作品發表會,和流動式的商店活動,提供場地租借服務;

三樓則是較為專業的藝廊畫展空間。

集結各類面向的互動,像是城市中的一片綠洲, 對於這裡,不禁讓人有著無限的想像與期待。

  

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關於 朋丁 pong diong 

 

 

 

 

11. Sugar Miss /  http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/210251764

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整間店明亮白色系走著大理石磚,

簡約大理石蛋糕盤上,有著像是藝術品的大理石乳酪蛋糕,

九月新開的甜點店,蛋糕美得讓人捨不得拿起叉子切下,

目前蛋糕品項,以千層蛋糕、乳酪蛋糕與蛋糕捲為主,

相當期待 Sugar Miss 師傅未來能推出更多不一樣的厲害甜點。

 

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  關於 Sugar Miss

 

 

 

 

12. Untitled Workshop / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/209621572

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Untitled Workshop 位於台北八德路三段巷弄轉角,

階梯而上的店門前庭裡,擺著和幾何地磚相同色調的桌椅,

店外沒有任何招牌,你只能自己打開大門,一探究竟。

一整面鳳梨牆,相當復古且有著熱帶南洋氣息,

整個空間像是隨興卻也講究,展現一種獨特的生活態度。

 

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關於 Untitled Workshop

 

 

 

 

 13. 大叔蓋飯http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/209301286/

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台北車水馬龍高架橋下,八月新開了 BRIDGISAN 橋下大叔

地理位置算是在華山與三創的鄰居,

小小的一家店,建築外觀並不顯眼,

反倒是粉色詼諧幽默的招牌相當引人注目,

餐點種類不多,以三款蓋飯為主,

這裡適合簡單吃份便飯,無聊再跑到外頭,和橋下大叔拍個照。

 

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關於 大叔蓋飯

 

 

 

 

14. Okey Dokey / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/208894399/

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開幕至今已6個月的 Okey Dokey

位在台北東區巷內,三層樓的建築,

每日只營業晚上5點到11點, 

一樓像極了韓國黎泰院區的小酒吧,

二樓改走白色清新風格,店內還有說著中文的韓國歐爸歐逆,

時髦的空間氛圍,賣著台北從未見過的韓式創意料理,

吃完敲的年糕,來份春川辣炒雞厚比薩,

最後再以冰淇淋地瓜鍋收收胃吧。

 

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關於 Okey Dokey 

 

 

 

 

15. Everywhere Food Truck 手作食物車 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/199052263

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台灣少有的餐車文化,

跳脫了吃飯要到餐廳的舊思維,

每日限量供應,堅持新鮮手作精神;

兩個大男生,喜歡不停的嘗試新料理,

更喜歡可以跑遍各地,不按牌理出牌,

隨機出沒地點以粉絲專頁公告為主,

四月時的漢堡魂,九月這時又悄悄燃起。

 

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關於  Everywhere Food Truck 手作食物車 

 

 

 

 

16.在三樓 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213850681

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名為在三樓的咖啡館,剛好也位於建築的三樓,由一樓登山品牌百貨內的樓梯走上,

原本身旁還是圍繞著五顏六色戶外用品,走上三樓氛圍也變得寧靜不同;

不算太高的樓層,但總感覺像是離陽光近了些,城市裡的視野也多了點。

 

對於樓上的咖啡館,我總是特別喜歡也多了幾分好奇,

好像走上了樓,就會發現不同於一樓的景色。

 

在台北熱鬧擁擠的街道上,在三樓是個難得寬敞、位置很多、卻同時感覺獨立自在不被打擾的一個地方,

這次在三樓,我們找到了一份台北難得的放鬆與放空,與咖啡陽光為伍。

 

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關於 在三樓

 

 

 

17. Hi Nei Dou / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213831253

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位在台北永康街不遠民宅小巷裡的 Hi Nei Dou,是一間咖啡館,也是住宿和共同創作場地。

一樓的屋子前方有著庭院,順著石階而上打開門走進來,咖啡廳就好比是前頭的客廳和餐廳,

而後頭的旅店就像是不同主人的房間,門口旁地下室共同創作場地,更像是主人偶爾公開的秘密基地一樣。

老房子改造的空間,多了點韓國咖啡館的簡約風格,這次點到的餐點,比較不是我們喜歡的口感,

相較之下,這裡最初營造的氛圍,感覺照片怎麼拍都能非常有味道。

 

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關於 Hi Nei Dou

 

 

 

 

18. Fika Fika Cafe / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213778378-02

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有台灣 Blue Bottle 之稱的 Fika Fika Cafe,在台北內湖開二店了,

空間延續一店相同的北歐生活風格,簡約清新多了落地窗外的綠地陪伴,

曾獲得2013北歐盃烘豆大賽冠軍的老闆James,這次,不只重金升級了全台獨家的咖啡設備外,

更跳脫外界定位的北歐咖啡館框架,期盼於內湖二店帶來不同以往的咖啡元素,

除了義式與手沖單品外,也提供招牌輕食與甜點,更加入了台灣產區咖啡豆與古早味小點。

Fika 來自瑞典文,一起喝杯咖啡的休憩時間,享受屬於你自己的咖啡食事。

 

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  關於 Fika Fika Cafe

 

 

 

 

19. 小廢墟咖啡 Ruins Coffee Roasters/http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213532972

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小廢墟咖啡 Ruins Coffee Roasters 原本是個廢棄一二十年的舊倉庫,

改造的空間延伸二樓有天花板不高的座位,後門打開還有戶外位置,

這裡的裝潢相當特別,保留了原本的構造,再加上各種創意,一整面的工具牆,

坐的椅子可能是置物箱,偌大的烘豆機,還有還像在聖誕節、很搭木屋的聖誕樹,

和像是學生時期的桌椅再利用,沒有高級寬敞的硬體設備。

 

去年八九月, 更有15家咖啡館老闆、20位咖啡師、

2個月在小廢墟輪流值班煮咖啡的「咖啡老頑童x小廢墟 2016」活動,

這裡最吸引人的,莫過於那分享咖啡的凝聚精神,來自於一群咖啡老朋友的一起實踐;

咖啡好喝,有著最難得的人情溫暖風景。

 

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關於 小廢墟咖啡 

 

 

 

20. Powder Workshop / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213360979

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喜歡 Powder Workshop 氣質靜謐的空間,有著簡單食物飲品,

店內的咖啡選用台北The FOLKS的單品豆,還有來自Purebread的歐式麵包與小店的手作甜食蛋糕。

走進店內木質裝潢有著日本風格的北歐溫馨感,隨處可見植栽點綴,明亮伴隨自然陽光的空間裡,

位置不多,但也不至於太容易坐滿,沒有市區小店裡常常給人一張張桌椅的擁擠感,取而代之的是寬敞溫度。

這裡很適合有時想要用上一點心情做事的人,或是需要安靜空間尋找靈感的人,

Powder Workshop 沒有Instgram上搶眼的甜食與吸睛的裝潢,簡單的咖啡食物氛圍,

卻有著相當獨特的內斂氣質,你會忍不住自己就輕聲細語,靜靜且慢慢地享受在這裡的短暫片刻。

 

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  關於 Powder Workshop

 

 

 

21. 日豐企業社 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213865297

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日豐企業社,是隱藏在新北市新莊區一間汽車百貨裡的咖啡甜點店,
店內展示著汽車百貨精品,也有提供簡單的保養安裝服務,只有4、5個座位的小小空間,
每日都有不一樣的手作限量甜點,還有老闆娘心血來潮、不在菜單上的驚喜蛋糕。
 

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 關於日豐企業社

 

 

 

 

22. 1789 Cafe, by Cyrille Courant / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213421378

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在台北已經相當有名氣的 1789 Café, by Cyrille Courant,在台北東區巷內開了第二間分店,

店裡以各種口味法式閃電泡芙與巧克力最為著名,當天下午三點到時,甜點櫃裡的品項已經所剩不多,

選了無糖巧克力泡芙與草莓泡芙,再佐上淡淡伯爵茶,台北的生活裡,享受這難得的法式悠閒。

 

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  關於 1789 Café, by Cyrille Courant

 

 

 

23.餵我早餐 /  http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213155017

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1月才開始試營運的餵我早餐 The Whale,帶點韓國風格,

原本以為只要避開正規的中午用餐時間,就不會有太多人潮,沒想到店內早已坐滿了客人,

目前以提供各式三明治、沙拉輕食、咖啡奶製飲品為主,喜歡藍白玻璃窗小店裡時髦帶點清新的氛圍。

 

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關於 餵我早餐

 

 

 

24. And The Friet 薯條專門店 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212993599

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繼上次介紹過的人氣泡芙Zakuzaku進駐台北信義商圈A11後,

同樣來自日本的And The Friet 薯條專門店,也在台北東區開賣了,

提供六種不同產地馬鈴薯與目前9種特製沾醬,裝潢簡約純淨,搭配木質有著像是北歐的風格與用色,

設計感的插畫外包裝,更找來日本知名設計師平林奈緒美設計,薯條吃完的時候,還真有點捨不得把紙盒丟掉。

 

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  關於 And The Friet 薯條專門店

 

 

 

25. 草泥 Cafe / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212486947

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近期在台北也重新吹起了選物咖啡店風潮,草泥 cafe 有著相當大膽且逗趣的店名,

背後的故事是店主期望生活遭遇苦悶時,能輕鬆看待,故藉以台灣個性地方話詼諧呈現整家店的精神。

 

80坪的空間裡,以咖啡館結合家飾家具設計空間,

草泥Cafe賣著香醇順口的特色風味咖啡,再以台灣當地食材製作三明治沙拉,

讓你品嚐餐點同時,也能感受生活選貨與訂製家飾的魅力。

 

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關於 草泥Cafe 

 

 

 

26.燒酒一杯 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212396689

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2016下半年度,燒酒一杯絕對是驚豔度最高的韓式餐廳之一,

店主以自身在首爾旅居的經驗,成功打造道地韓國口味與時髦空間,

是韓式料理餐廳,也是酒吧的燒酒ㄧ杯,更是台灣第一間引進首爾現正流行的 HuntingBar 概念,

在餐廳酒吧裡也能簡單有趣地交朋友,我們倆更對店內可愛富有創意的鳳梨燒酒念念不忘。

 

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關於 燒酒一杯

 

 

 

27.苔毛 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/143777221

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苔毛位在捷運六張犁站五分鐘路程的老舊兩層公寓裡,

二樓不開放,只提供一樓座位,  寬大的庭院,像是特地留白讓人歇息一樣,

不經意出來拍照時,發現天空藍的好美好簡單。

 

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關於 苔毛 

 

 

 

28. Santal 29 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/212426854

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去年12月新開的 Santal 29,落腳於近期相當熱門的六張犁站周邊巷弄裡,

工作結束的午後,在附近的我們即刻決定來這裡吃頓午餐便飯,餐廳外觀低調水泥牆上一扇灰藍木門,

位於建築的角落,即使陰天,也能探見自然光影氣息,喜歡這裡佈滿熱帶植栽與木頭老件裝飾,

我們點了泰式打拋肉飯和早午餐咖哩歐姆蛋,聽著慢慢節奏音樂,在充滿異國風情氛圍下,相當放鬆。

 

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關於 Santal 29

 

 

 

29. URBAN SELECT / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211950535

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台北中山區巷弄裡,悄悄開了間 URBAN SELECT,白色兩層樓建築,

落地窗上有以家為概念的設計大門,你可以在一樓,逛著質感設計的品牌選物和療癒多肉,

也可以坐在二樓,品嚐法式甜點和一日咖啡輕食,地下一樓,不定時舉辦手作教室與各種藝文展覽,

這裡,結合了家的溫馨元素,複合式的空間,意外讓人感覺清新有趣,卻也舒服自在。

 

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 關於 URBAN SELECT

 

 

 

30. 青鳥 Bleu & Book / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211281328

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台北華山在今年的10月1日,有了一間青鳥書店,不同於連鎖書店,

這裡不只有書,也有簡單的咖啡輕食,藏書中放了幾張提供歇息的桌椅,更不定期舉辦藝文活動。

 

空間裡多了點聲息,和與人的互動,這裡是熱鬧,也是有趣的,

以青鳥為名,自由是希望能找回人生幸福的初衷。

 

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關於 青鳥 Bleu & Book

 

 

 

31.森丘 Afternoon Tease / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/215683265

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森丘 Afternoon Tease 是由兩個牙醫與一位甜點師一同催生而成的溫暖天地。

這裡是個有甜點、有咖啡、有書、有音樂 、有陽光的簡單空間,

不算是個安靜的地方,但也不至於覺得吵,反倒有種輕鬆自在的熱鬧氛圍。

 

若森丘和我們一樣,我想它會是一位喜歡閱讀,想聽音樂,

有點多愁善感,同時讓人摸不著思緒的氣質年輕人。

 

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  關於 森丘 Afternoon Tease 

 

 

 

32.富錦樹咖啡 敦北店 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/215320985

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人氣一直很高的富錦樹咖啡,在民生社區的延壽街上,也開了另一間分店,

同一條街上不遠的距離,也有我們很喜歡的All Day Roasting Company 咖啡館。 

 

富錦樹咖啡敦北店就開在富錦樹台菜香檳隔壁,這裡其實也就是之前富錦樹生蠔吧的舊址,

更換上牆面的畫框擺飾後,原先高貴優雅的風格,轉瞬為迷人的氣質咖啡館,

提供咖啡、茶飲、部分酒品和輕食甜點,每日只營業到晚上6點。

 

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  關於 富錦樹咖啡敦北店

 

 

 

33.左撇子日常 Lefty Daily / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/215320619

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從沒想過在新北汐止寧靜的小區裡,也能遇見這樣一間時髦文青的咖啡小店。

店裡兩位主理人都是左撇子,所以店名自然而然就取名為左撇子日常 Lefty Daily。

 

日常的菜單裡,有義式咖啡、手沖單品和茶飲品,

還有每日限量手作甜點,與招牌的左撇子日常選食與三明治;

這裡的食物有心,飲品沁涼,待著,也總能感受到咖啡館想分享的滿滿溫暖生活態度。

 

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  關於 左撇子日常 Lefty Daily

 

 

 

34.十間茶屋 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/215115032

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位於台北松菸文創區旁的十間茶屋,將傳統的台灣茶,結合現代文創設計,

冷泡茶裝在一個個透明的玻璃瓶裡,入口搭配的茶食則是磅蛋糕與夾心餅。

白淨的空間,美到令人目不轉睛,沒想到品茶也能這麼時髦。

 

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  關於 十間茶屋

 

 

 

35.FURO CAFE / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214945589

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FURO CAFE是間氣質的咖啡小店,店門看臺入口處,

有著兩隻駐留許久的流浪小貓,與漸開的日本吉野櫻花樹。

 

屋內有著滿室點綴的盆栽花束,想一日日放滿書籍的木櫃,

像是並肩靠著的椅子,和咖啡小點道具,都是主理人夫婦倆,實踐生活的溫和品味。

另外,也好喜歡放在書櫃上的窩抱報 窩窩 Wuowuo

一本用心告訴我們,每一個人都應該多花點時間與愛,去認識你周遭的任何一種動物。

 

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關於 FURO CAFE

 

 

 

36. 德樂咖啡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217030346

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德樂咖啡,這裡可以聽聽音樂,點一杯咖啡,一份甜點,再說說日常。

這裡是咖啡館,卻也很像是小型的藝文展覽空間, 踩著木頭地板時,也有著相似於畫廊的清澈聲響,

沒有制式的餐桌擺放,取而代之的是中島L型座位與靠牆的獨立橫式座位,

兩邊再設計立飲式桌面與瓶花一起陪伴,不用再特地掛上畫框,已是牆上的另一幅風景。

 

我們點了招牌的小白咖啡,上頭細緻的奶泡,奶香淡淡的,喝起來微苦,卻也溫暖舒服的;

特別喜歡德樂的咖啡氛圍,若你覺得照片看起來有一點美的話,你一定會更喜歡這裡本人。

 

週間下起午後的雷陣雨,我們躲進德樂裡頭,聽著慢慢的旋律,心情放鬆也暫時放空了。

 

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關於 德樂咖咖啡

 

 

 

37.別所 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214830137

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我們坐在櫃檯前靠窗的小方桌,發覺來到別所的客人,都會點上一份蛋糕櫃裡的甜點。

這裡人來人往的,很是熱鬧,除了厲害甜點、咖啡與無咖啡飲品外,

別所也有三明治、飯糰盤、沙拉等小農特色料理。

 

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  關於 別所

 

 

 

38. COFFEE FLAIR / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214771889

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3月新開的咖啡甜點店COFFEE FLAIR,別於近期相當受歡迎的文青與清新風格,

低調的外觀,看起來相當神秘,些許昏暗的燈光與輕輕的音樂在空間裡,是台北較少見的黑色沉穩氛圍。

有機會來到這裡的話,試試他們的抹茶提拉米蘇,再點上不同風味咖啡,暫時只與你身邊的事物作伴。

 

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  關於 COFFEE FLAIR

 

 

 

39.光扉5號 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214556495

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來到台北東區,永遠不用擔心找不到喜歡的咖啡小店待一下午,

從國父紀念館站邊走邊逛到忠孝復興站,只怕選擇困難不知道該挑哪一間好。

上週去了2月才新開幕的雲朵咖啡廳光扉5號,每日限量供應的甜點,均來自店內兩姊妹的手作烘焙。

除了咖啡茶品果汁外,這裡還有咖啡廳少見的營養現打鮮豆漿。

質感像精品甜點店的粉色空間裡,白日甜點咖啡相伴的是層層雲海,夜幕低垂則像是星光閃爍。

 

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  關於 光扉5號

 

 

 

40.產出The Food 貳店 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/216407840

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在赤峰街已有一段時日的產出the food,四月一日開了產出The Food貳店,

相同的菜單,提供多種三明治、早餐盤料理和單點沙拉;

因爲是早午餐店,所以飲品裡,除了咖啡茶飲外,還有果汁、牛奶和優酪乳可供選擇。

 

這次來貳店用餐,覺得這裡的人蠻親切的,餐點也相當平易近人。

簡單舒服的空間,也像是首爾的咖啡館搬到台北巷弄裡。

 

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關於 產出 The Food 貳店

 

 

 

41.森氏 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/216375944

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目前還在試營運的森氏,門外佈置了賞心悅目的植栽擺飾,

店內以乾燥花草與老木桌椅妝點,營造的氛圍讓人感覺蠻舒服的;

除了咖啡牛奶茶飲外,還有我們這次中午點的家常料理,選用的餐盤也相當別緻讓人喜歡。

 

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關於森氏

 

 

 

42. Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/216317081 (外帶吧活動已結束)

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Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧來自「 引路咖啡 」、「光景」與「咖啡空少」品牌的三位主理人。

除了咖啡飲品外,這裡還有「TAMED FOX」的可愛銀河甜甜圈。

上週五造訪時只提供外帶,當時我們稍稍入內一探究竟。即便室內燈光昏暗,

卻藏不住這裡簡約白淨時髦的迷人氛圍,還有令人感到愜意放鬆的親切微笑與問候。

 

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關於 Hooked To Go 著迷咖啡外帶吧

 

 

 

43.時常在這裡/ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/208111687

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台北松江路的小巷裡,有著這麼一間時常在這裡,看起來像是二三十坪的人家屋裡,座位十幾來個,
 空間不大,隨處可見古物老件,像在這裡短暫的棲身,看起來平實的甜點,口味細膩,
 伴著自己和一本Kinfolk雜誌,或著與你對面的那個人細語呢喃,
 來到時常在這裡,讓人有種片刻脫卻屋外午後城市喧囂,簡單卻也難得的相似日常。

 

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44.Plants / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/207431443

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Plants 是ㄧ間植物性、無麩質和全食物為飲食概念的餐廳,在歐美相當風行,

更以攝氏45度以下的裸食烹調方式,據說可以保持食物營養與酵素活化的完整性。

但一直以來如此的飲食習慣其實褒貶各半, 有人認為若你不是麩質不耐症的朋友,

便沒有必要選擇這樣的飲食方式, 但也有不少人認為如此吃能更健康甚至保持身材,

不過先暫時不管有無麩質這部份,偶爾來吃吃植物性全食物,無肉的行程,讓胃稍微換換口味也是不錯。

 

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關於 Plants

 

 

 

45.W&M workshop / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/204061480

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一日太陽毫不羞怯的午後,我們倆順著台北東區237巷走著,來到像是生鏽了好多歲月又重新亮相的門牆前,
左邊水泥灰牆上,掛著一幅能製造好喝咖啡的窗口小畫,走進 W&M workshop,和太陽約好一小時後再見。
 
古典皮件店裡的小吧檯,只限午後,販售手沖單品、義式咖啡與小點,
一杯咖啡,兩顆冰球、七分滿牛奶、再流入一分濃縮咖啡,微酸、紮實、銷魂,
一個小時美好時光,還有不賣但也提供的咖啡記憶分享。
 
(上文為咖啡館舊址文章,2018已遷移至新址: 台北市中山區林森北路487號1樓225室)
 2018.02.21 新址文章請點 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221442291
營業時間不定期公休,詳情請參考官方FB : W&M workshop
 

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關於  W&M workshop

 

 

 

46.OPEN WATER 海海洋菓 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/206668405

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台北民生社區的延壽街上,有著一間很是寧靜自在的洋菓子店,叫做海海洋菓,

一大片落地大窗,好適合一個人甚麼都不想,吃著甜點就這樣看著街道難得發呆著,

甜點種類也不多,但卻有種魔力讓我每一個都想點來試試看。

 

白盤上方方正正的法式藍莓千層酥,拿起頂層灑滿糖粉的外皮,

一口咬下,咖滋酥脆,再咬下第二口,紮實的口感伴隨著微乎其微的內斂鹹香;

吃完第一片後,拿起夾有香濃卡士達與微酸藍莓的第二層,這次入口融合了夾餡香甜與淡淡果酸口感,

海海洋菓的法式藍莓千層,呈現著日式甜點職人精神,卻也蘊含法式浪漫豐富韻味,好不一樣的簡單美味。

 

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 關於 OPEN WATER 海海洋菓 

 

 

 

47.omocafé / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/208111957

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omocafé 位於台北天母sogo百貨建築五樓紳士體育樓層的角落,以不設限的餐飲風格,

賣著各式義大利麵、墩飯、早午餐、帕里尼、手工甜點、酒精飲料與咖啡果汁。

 

簡約居家木頭風格,像坐在自家的餐廳用餐一樣,晴天有陽光灑入陪伴,下雨天看著雨滴落在城市裡,

放眼望去,視線窗外很是日常的城市景色,心情怎樣都跟著舒坦了起來,

午後選在靠窗的角落待著,用餐能在這麼棒的景色下,真的是ㄧ大享受。

 

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 關於 omocafé

 

 

 

48.牛口水 咖啡 · 輕食/ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/205467457

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「牛口水 咖啡 · 輕食」位在六張犁捷運站往基隆路方向走路大約8-10分鐘,小巷口轉個彎,

一二樓矮舊公寓漆上白,門外掛著可愛招牌,這裡像是一所「牛口水」文青小食堂。

由三位年輕店主做著讓你看了準流口水的輕食料理,帶點微微文青設計味道,

卻也不時讓人感受到承接老記憶的溫度,淡淡的,令我想起台南的代謝俱樂部,

而我對於這樣的地方,總是會特別多留了一份記憶。

 

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關於 牛口水 咖啡 · 輕食

 

 

 

49.Fairy Taipei / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/211281832

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Fairy Taipei 白色門庭,高雅且與世無爭的姿態,坐落於台北東區巷內,

入夜後,室內透出微微柔和的燈光,Fairy Taipei 餐酒館,是一處五感享受都能滿足的美麗空間,

不只供應著酒品與歐式地中海料理,更期盼不定期的活動,能稍稍點亮台北東區的夜晚。

取名 Fairy Taipei ,中文意涵為「仙女台北」,這裡的確也好像是仙女們的住所

別具心裁的磚牆與地磚上,有著工整卻帶柔的座椅,一旁隨處可見自然透綠熱帶植栽,

昏暗燈光令人放鬆且舒心,空氣裡瀰漫且飄散著微微的香氣,

這裡好適合與三五好友下班晚上來聚聚,餓了點份招牌燉飯,

渴了來上一杯微醺的小酒,有時聊天、有時停下話語聽聽歌曲的聲音。(未成年禁止飲酒,禁止酒駕)

 

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關於 Fairy Taipei

 

 

 

 

50.Port 23 /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/215037230

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猶記去年秋天,我們倆在富藝旅台北大安短暫停留,以旅人的心情,探索這既熟悉卻也陌生的台北街區,

富藝旅台北大安水泥灰色調的四層樓建築,保留了大多數公寓原有的舊記憶,

沒有過於張揚的姿態,有著和街坊相同的色調與溫度,裡頭還有一間供應各式料理的餐廳 Port 23。

 

Port 23 位於富藝旅台北大安一樓櫃台旁的空間,餐廳白日裡總是有著明亮的自然光。

現代設計風格,搭配上沉穩的色調,再融入不同裝潢元素點綴,有著獨一無二剛好的迷人氛圍。

我們趁著一日陽光午後天氣漸暖,來品嚐Port 23 推出的酸甜春食菜單,

從沙拉、湯品、開胃菜、義大利麵、到主廚私房料理,料理都相當講究且精緻,甜點與飲品也都不馬虎。

採單點的形式,也有提供佐餐酒。待著舒服的環境,很適合三五好友聚會用餐。

 

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關於 Port 23 

 

 

 

#51. 鬧咖啡 NOW coffee / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217906791

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台北北門商圈近期開了一間鬧咖啡 NOW coffee,這裡和一般的咖啡館有點不同,走上3樓是場地租借鬧空間,

也讓我想起了中山老城區的朋丁,皆是將咖啡飲品,與空間展演租借做結合。

 

老舊建築裡的新空間,設計黑色電捲門拉開,是提供外帶的吧檯,內用需由店鋪側牆旁的門口進入,

特別喜歡這裡二樓靠窗的灰色調前,即使窗外只是後巷建築爬著稀疏藤蔓,

拍起照卻特別有味道,像是自己的小空間,也顯得格外靜謐怡人。

 

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關於 鬧咖啡 NOW Coffee 

 

 

 

#52.夏野豆行 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217764972

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近期走在台北街頭,總能不經意地在轉角處,遇見一間間令人心儀,提供咖啡外帶的窗口小店,

這個夏天,像是興起了一股咖啡外帶杯風潮,每個人手裡拿著的,不再只是手搖茶飲。

 

有感咖啡生活,即使無法待著細細慢品研磨沖煮的咖啡,也想帶一份咖啡店裡相同的風味走,

而位在松江路巷內轉角的夏野豆行,也正是這麼一間提供各式咖啡的獨特外帶小店。

 

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關於 夏野豆行

 

 

 

#53.INFINITY.Yes Lounge / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217643991

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INFINITY.Yes Lounge位在氣質悠閒的天母地區 ,這裡原先是 Yesart Gallery 意識畫廊的藝廊空間,

改造過後,轉換成現在的模樣,成為一處供應身心靈補給品的迷人地方,不久前才正式營業。

一樓旋轉樓梯走上,戶外座區的色調很美,一旁是城市裡難得的清綠樹蔭,

拉開厚重的木門後,空間裡頭存留了過往呼吸的痕跡,讓這裡多了無聲的藝術氣息。

 

我們喝著咖啡,吃著甜點,對著空間,一起天馬行空聊著,充滿想像的可能對話,

這裡很美,很讓人放鬆,就連挑選的音樂也格外療癒心情,原來藝術也可以與日常生活這麼靠近。

 

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  關於 INFINITY.Yes Lounge

 

 

 

#54. Agnès b. CAFÉ L.P.G. / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217611864

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這次我們倆來到久違的 Agnès b. CAFÉ L.P.G. 101 門市,

坐下來品嚐七月份推出的夏日系列法式甜點,其中焦糖戚風蛋糕,鹹甜清爽的美妙滋味,

真是相見恨晚,完全顛覆了我們對於時裝品牌咖啡館甜點的既定印象,

而品牌經典的可愛造型小熊 b. barista ,也成為這裡最療癒的甜蜜陪伴。


Agnès b. 品牌遍及全球,除了時裝產業外,更延伸至生活其他領域,

其中 Agnès b. CAFÉ L.P.G. 更是品牌延續法式美好生活的美麗實踐之一;

咖啡館進駐台灣今年也邁入第六年了,提供法式小點、義式咖啡與茶品,

灰色調沉靜質感空間,總也不經意瀰漫著熱情的異國情調。

 

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關於  Agnès b. CAFÉ L.P.G.   

 

 

 

#55.來吧Cafe / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/214502702

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在台北總感覺有造訪不完的新店,咖啡甜點店一家接著一家開;

這次來到二月新開的來吧Cafe,兩層樓狹小建築,小店外還有提供外帶的點餐窗口與獨立座位。

 

整體來說餐點比較不是我們喜歡的口感,我們坐在二樓,一整排窗口自然光設計相當舒心,

來吧Cafe除了咖啡甜點外,還有偶爾想吃飽的鹹麵食,店狗「麥麥」模樣也超級可愛。

 

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  關於 來吧Cafe

 

 

 

#56.Merci crème/ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217369239

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相當受歡迎的 Merci 品牌,目前在板橋區已成立了四間店,每一間店都有各自品牌的設計概念,

去年曾造訪了很喜歡的Merci vielle,這次則是來到第四間分店Merci crème,再來感受猶記腦海裡的品牌魅力。

 

已不算是新店的Merci crème,今年五月遷移至現在的地址,藏身在巷弄住宅區裡。

你能看見這裡曾走過的老房舊記憶,Merci crème的來到,沒有將它去,而是多了咖啡的溫度,

與小點人情的共陪,老件古董舊物在這裡,也被賦予了新的生命。

 

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關於 Merci crème  

 

 

 

#57.冰山 ICE Mountain / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217830114

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這個夏天,好像每座城市都不約而同填上了粉嫩色系,

台北巷弄裡,七月也新開了一間粉色海洋風格的冰品店冰山 ICE Mountain,

還沒走進店裡,光在外頭看著粉藍色系的店鋪色調,就覺得很涼爽。


冰山就好像是一艘載滿冰品果汁的長船,由在櫃檯裡的幾位大男生領航,

將空間佈置成粉藍色與粉紅色,每日11:30啟航,製作一碗碗創意雪花冰與果汁牛奶,

這裡色系很可愛,態度親切,粉藍空間像是遨遊大海裡,是涼爽的空氣,瀰漫著一首首輕快的歌曲。

 

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關於 冰山 ICE Mountain 

 

 

 

#58.良日咖啡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218388342

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暴雨的午後,就差這麼一點,可以不用將腳上的白鞋給弄髒,結果還是在來到離良日咖啡約200公尺的路途上,

我們為了趕快走到店裡,急促的步伐,讓剛整理過的白,毫不留情地沾上濺起的烏黑泥濘雨水,

雖也總算來到無雨的屋內,心裡卻一直因為腳上的黑漬,還停留在外頭而無法平靜。

 

還未回過神時,又馬上得知特地想來品嚐的鹹派,在今日下午還沒有供應,頓時覺得自己今天好像把幸運忘在家裡,

沒有帶出門。便決定那就不點一貫愛點的拿鐵與美式,改來一份羅馬咖啡與冰抹茶綠;

沒有鹹派,那也無妨,就試試看模樣可愛的抹茶可麗露,或許今天原本就要過得不太一樣。

良日咖啡,期待每天都有好事發生,但即使不是如此,也想努力堅持以自己喜歡的方式呼吸著。

 

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關於 良日咖啡 

 

 

 

#59. But. we love butter / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218341314

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Are you ready for but. adventure !?

 

在你點進閱讀文章前,我們需要你先拋開印象中關於奶油甜點店的想法,

把自己過去的經驗先暫時歸零,希望你能一起發揮有趣的想像,再拿出當你尋找威利時的敏銳觀察力;

不這麼做,你可能會錯過這一次奶油甜點探險的各種驚喜,你準備好了嗎?!

 

那麼旅程就讓我們從位在民生社區富錦街102號的 But. we love butter建築開始吧。

 

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 關於 But. we love butter

 

 

 

#60. 軟食力 Soft Power / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218773986

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九月在台北,新開了一間裝潢極具現代簡約,骨子裡卻超「台」的古早味早餐店軟食力 Soft Power,

店內以傳統軟蛋餅去做變化,麵皮裡再夾上各式台灣味的甜鹹配料,供應著幾款微甜的飲品與小點,

簡單熱鬧的小店裡,傳來的是屬於媽媽那年代的台語歌曲。

 

若說每個台灣人心中對於美食,都有一股熱烈的台灣魂,其實一點也不為過,

歷史悠久的傳統料理方式總是美味外,古早味有時吃著也多了一份過去的美好記憶。

 

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 關於 軟食力

 

 

 

#61.Binôme Dessert 彼儂甜點 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218739462

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記得前些日子,法式甜點與千層可說是橫掃台北甜點店,在不然就是各種口味戚風蛋糕,

覺得甜點有時也和時尚圈好像,而這個九月,感覺正換到了焦糖布丁的季節。

 

坐落在民宅巷內的Binôme Dessert 彼儂甜點,一切都比我們想像中來得更迷人,

甜點不以濃烈的力道呈現,改走溫溫輕盈的韻味,反而意外將我們倆都收服了;

還有完全不假於他人之手的的氣質裝潢陳列,也讓我們都待了著迷,

使用的荷蘭二手市集花瓷盤與餐具,讓人也好想收藏。

 

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 關於 Binôme Dessert 彼儂甜點

 

 

 

#62.食 不厭 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218428644

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從沒想到原來在瑞芳九份金瓜石的山區裡,竟然還隱藏了一間深山料理木屋,

食 不厭其實已開業許久,舊址位於九份老街,之後才遷移至現在的位置,

除了招牌午魚一夜干與貓飯等家常料理外,還有ABOUT Cafe的義式與手沖單品咖啡,

目前固定營業三個時段,早餐部分是需要提前預約才有供應的,

這裡似乎也早已是熟門熟路食客們每到九份必訪的一處世外桃源。

 

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關於  食 不厭

 

 

 

#63. coffee & work / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218505735

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台北城市裡有著各式各樣的咖啡館,而我們也總喜歡品味著一間間的咖啡館,

有人是為了咖啡館裡的咖啡,也有人喜歡咖啡館裡的甜點多一些,甚至不少人是為了享受那別處找不到的氛圍,

現代人對於咖啡館的定義,已不再侷限於喝咖啡,而是與生活有著無限的關係可能。

 

台北民生社區上週新開了一間咖啡館 「 coffee & work」, 這裡的營運模式與一般我們所知的咖啡館不大一樣,

在試營運結束之後,這裡平日僅限外帶,內用座位只供會員使用,只有週末及假日,才全面開放內用及外帶,

透過會員制的方式,希望能帶來一個全新型態的咖啡工事空間,

讓一直流浪尋找安靜場所的工作者,能盡情享受不再被打擾。

 

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 關於 coffee & work

 

 

 

#64. 金山不遠吧 Bar & Bistro / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218635476

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今年七月才新開的金山不遠吧 Bar & Bistro,位在北海岸中角沙珠灣公園,

其實對於住在台北市區的人來說,真的好像會覺得有那麼點遠,加上平時若只以機車或大眾運輸代步的人來說,

或許一年才會去一次北海岸,這次我們決定搭上第一次的金山公車之旅,當車子抵達中角站時,

我們甚至有種我們辦到了的無比成就感,頓時覺得金山沒有想像中的那麼遠。

 

中角沙珠灣可說是台北衝浪者的天堂之一,現在來到這片美麗的海灘,不再只有衝浪,

坐在靠海的白日酒吧裡,單純來看看海,吹吹海風,聽聽海聲與輕快的音樂也好享受;

點上繽紛氣泡飲,有點餓再來份炸物小點,秋分時節,也想抓住陽光與海靠在一起的消暑時光。

 

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 關於 金山不遠吧 Bar & Bistro

 

 

 

#65. HEXA / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218410083

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覺得最近新開的店家怎麼都可以這麼美! 之前才介紹了富錦街的奶油甜點店,

這次則是造訪了台北大安區新開幕的HEXA 選物咖啡輕食店,從店飾裝潢風格到生活選品及餐點供應,

無不展現清新北歐極簡的生活態度,將不大的店內空間,做了最美好且舒心的搭配。

 

這裡很美且簡約氣質,選物商品的獨特設計質感也讓人賞心悅目,

覺得又多了一個挑選禮物的好地方;雖這次部分餐點口味都偏鹹了點,

但也期待未來能有較一致與適中的調整,也相信HEXA品牌的美好信念一定能讓更多人感受到。

 

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關於 HEXA 

 

 

 

#66.開門茶堂 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218249595

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除了水之外,茶或許更勝於咖啡,在我們日常生活中擔任的角色,

似乎任何時刻,來上一杯茶,都能非常契合。

別於一般傳統的茶堂,位於台北民生社區的開門茶堂,除了展現氣質優雅職人的品茶面貌外,

更融合了現代設計與思維,將喝茶的流程簡化,讓茶堂也有著像咖啡館一樣輕鬆自在且隨性的一面。

 

其中招牌的茶食秘製綠豆糕,裡頭以棗泥、松子、蔓越莓、麻糬、核桃五種內餡料完美比例呈現,

每咬一口,都有著不同的滋味,時而蔓越莓酸甜,時而核桃果仁口感,時而麻糬軟Q,

最喜歡滑順軟綿不膩口的糕體,也是剛剛好的甜度,除了店內能吃得到外,也能網路訂購宅配,

而精緻質感的設計包裝,送禮也絕對面子十足,讓人看了也好喜歡。

 

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關於 開門茶堂 

 

 

 

#67.野營咖哩 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218201580

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淡水除了老街裡的攤販與台灣味小吃外,其實也隱藏了不少特色小店,

上週除了跑去品嚐刨冰外,我們也造訪了知名的 野營咖哩,日式清新風格的店鋪外頭,

店裡是與店名一致的野外露營裝飾呈現,供應著多種肉類與蔬菜的咖哩餐點。

 

午餐點了豬排佐野菜咖哩與雞肉起司丼飯,以登山露營時的鐵鍋杯盤做盛裝,

看見時也不禁會心一笑,只有兩頁的菜單,品項雖不多,但每道都讓人好想試試看。

 

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關於 野營咖哩

 

 

 

#68.Hedge Cafe 對沖咖啡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218161461

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Hedge Cafe 對沖咖啡對沖咖啡位在溫州街民宅小巷內,若往新生南路方向走去,就是熱鬧的台大商圈;

小區內雖零星散布了不少咖啡店,平日的午後,留在巷弄裡,是不同於大街的悠閒靜謐。

 

8月才新開的對沖咖啡,店內微日本的氛圍,與戶外美式風格無違合的相襯,

這裡午後1點才開始營業,一直開到晚上12點,除了咖啡甜點外,店家也供應飯麵餐點與酒精飲品,

讓人有點好奇咖啡館接近深夜時,會不會有著另一種不同的姿態。

 

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關於 Hedge Cafe 對沖咖啡

 

 

 

69.Koon Coffee Roasting Studio / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218116827

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Koon Coffee Roasting Studio是由一對熱愛咖啡的雙胞胎兄弟Tim和Dean所創立的咖啡小店,

兩兄弟從高中時期就開始接觸沖煮咖啡,哥哥到澳洲度假打工,也在咖啡館當咖啡師,

由學生時期到出社會工作將近10年的經歷,好像都與咖啡有著密不可分的緣份。

 

今年三月開始在台北忠孝新生站1號出口騎樓前擺行動咖啡小車,接著八月在自己從小居住地三重區,

也開啟了離自己夢想最接近的咖啡店,可愛的店Logo,來自國字㒭 (讀音ㄎㄨㄣ),就像兩兄弟一樣。

 

雙胞胎哥哥Dean說:「一直都覺得,做咖啡就好像是我們的天職一樣。」

也是這次無意間閒聊時,聽見最令我印象深刻的一句話,像是兩兄弟與咖啡有訴說不盡的情感在。

 

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關於 Koon Coffee Roasting Studio

 

 

 

70.Tzubi coffee /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218070606

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Tzubi coffee是台北東區新開簡約設計風格的咖啡廳,

店名 Tzubi 是取自台灣話「趣味」的發音,店如其名,有著相同幽默詼諧的店魂在。

點了葡萄柚氣泡飲與富士山抹茶磅蛋糕,是外型剔透消暑和充滿創意,

而可愛趣味的豹仔小店長插畫設計包裝,也勢必成為東區街頭另一股手拍風

 

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關於 Tzubi coffee

 

 

 

71.Wood Pot / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219336780

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好久不見的 Wood pot 在這個九月又重新開張了,

一聽聞此消息的我們也在上個月找了時間去品嚐,

位於天母北路68-1號的新址,距離舊址不算太遠的距離,

內部空間裝飾風格與舊店有著相同的味道,

這次低調回歸,也以同樣令人喜歡的層次美味呈現。

 

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 關於 Wood Pot

 

 

 

72.門前隱味牛肉麵 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219372489

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採預約制的門前隱味,帶點日本風味的木質裝潢,賣得卻是台灣小吃牛肉麵,

老闆看見你坐下了,會先端上一杯熱茶給你,再問你今天想要吃什麼麵條,

不一會兒工夫,餐盤上工整地擺放了兩樣台灣口味小菜與一碗牛肉麵,

讓原本總是快速食用完畢的小吃牛肉麵,多了點慢慢品嚐的味道。


小巷裡的門前隱味牛肉麵,以新鮮番茄加上洋蔥等食材燉煮,

湯頭喝著是屬於清爽清甜的滋味,3坪大的麵店只有5張位子,一日最多只賣30碗麵;

老闆說,這樣他才能好好招呼每一位特地過來吃麵的客人,

也因此,門前隱味的牛肉麵,就像老闆所說的,應不是最美味的,但總有回憶相伴。

 

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關於 門前隱味牛肉麵

 

 

 

73.Look Luke / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219335004

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十一月才剛開始,已感受到許多令人欣喜的事,

其中一件就是我們喜歡的Look Luke 開了可內用的咖啡甜點工作室了,

所以從昨日開始,便對下午安排好的行程充滿期待。

 

走進 LookLuke,木質清新的可愛小店,正哼著日本歌曲,

看見工作檯裡是笑容滿溢親切的Willie與Luke,

讓坐在半開放式咖啡吧檯邊的我們,有著像是來到朋友家作客的美麗心情。

 

喜歡模樣有點可愛的栗子蒙布朗小山磅蛋糕,白蘭地酒香是溫潤含蓄淡淡而來,

美式黑咖非有著獨特的層次焦香;待在這裡時,感受到無以倫比的簡單自在,

而店裡每一件生活器具的選用,也像是兩位主理人Luke 與Willie對於日常風景的溫暖分享。

 

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關於 Look Luke 

 

 

 

74.棲仙/ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219313932

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記得之前知道棲仙這個地方時,就在想,若能在這裡待上一會兒,坐著吃上一份甜,那該有多好;

沒想到前幾日便看見棲仙臉書公告開放三樓的空間,提供甜點飲品內用試賣,

有種阿拉丁神燈是不是有偷聽到我許願的意外驚喜感。

 

棲仙藏身於台北二手家具街的廈門街裡,一旁則是熙攘的高架橋路段,

轉角的日治建築透天厝,這裡四層樓做了不同的空間陳設,

這次開放內用的三樓,是由樂鉢負責飲品部分,而甜點則來自明白甜點店。

 

各種舊日時間裡的陳設,與自然花藝植栽營造了不同想像的氛圍,

空氣裡也飄散著若有似無的陳舊物件存放氣息,但無傷大雅,老物傢俱選物已讓人看得格外享受。

 

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關於 棲仙

 

 

 

75.Churro'K好啾微醺小餐館 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219196953

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源自西班牙的啾拿棒Churro,世界各地都擁有不少粉絲,

在台北若突然嘴饞想一嚐那Q彈充滿香氣的口感,一定會想到位在東區的Churro'K好啾微醺小餐館。

 

記得先前路過忠孝敦化時,也被重新裝潢後的Churro'K好啾微醺小餐館吸引而停下了腳步,

小店由外頭看進去,時髦的霓虹燈管點綴在昏暗的燈光下,讓裡頭多了點美式個性風格;

好吃充滿創意的啾拿組合,外酥內軟的口感,再沾上各種醬料,

讓人愛不釋口,想吃鹹的,小餐館也有午餐與晚餐時刻的各種料理可以選擇。

 

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關於 Churro'K好啾微醺小餐館

 

 

 

76.Flux by fancia / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219193887

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台北萬華近期新開了一間口袋餅沙拉專門店,別具風格的 Flux by fancia,

讓路過的每個人,都不經意停下腳步好奇張望。

 

中午點了匈牙利風味雞肉沙拉盤與好吃的覆盆莓杏仁蛋糕,坐在敞開的窗邊座位時,

突然想起昨晚電影解憂雜貨店小芹說了,風裡有夏天的味道,

今日徐徐吹來的風,聞著則是秋天的氣息,人也跟著變得有點靜悄悄了。

 

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關於 Flux

 

 

 

77.吳名麻辣 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219164823

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這幾日天氣漸漸轉涼,終於有理由讓自己大啖火鍋料理了,

九月才新開的吳名麻辣-東豐街,別於第一間吳名麻辣通化街店採大夥共鍋固定菜單的形式,

餐點以全新的個人鍋型態呈現,提供豚骨原高湯與傳家麻辣湯兩種鍋底,

喜歡湯頭獨特清爽口感,內部空間也走著舒適的美式時髦個性風格。

 

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 關於 吳名麻辣

 

 

 

78. 時差 Jetlag / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219085791

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座落在小公園前的時差 Jetlag,也可以說是一間台港混血的咖啡小店,

這裡是來自香港的阿凱與台灣的阿Do一起成立的,取名時差,也算是阿凱空少工作的一種心情寫照。

 

店內空間的混搭風格,則是融合了兩人的不同品味,雖是咖啡館,

但這裡的鹹食飯麵似乎也是店內的招牌,以濃濃的香江口味呈現,還有創意的大理石奶油起司貝果。

 

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關於 時差  

 

 

 

#79.ACME Breakfast CLUB/http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221323899

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覺得台北這週新開的店都別具風格與美感,除了週一造訪過的氣質咖啡館外,

西區也開了另一間簡約清新早午餐店 ACME Breakfast CLUB,

位於六七年級生記憶裡曾經熱鬧過的小香港商圈裡。

 

搭上電梯通往建築三樓的空間,是室內寬敞的桌椅裝飾陳列,還有一小處向著舊樓房的陽台座位;

餐桌上是一道道美式迷人模樣,傳來柔和輕快的音樂,也剛好適合接近中午時的舒服慵懶味道。

 

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關於 ACME Breakfast CLUB

 

 

 

#80.初訪 True from / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221278650

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台北這幾日開了一間氣質內斂的咖啡小店初訪 True from,位於寧靜巷弄街角的位置,

由一整片落地窗門探進,是黃燈、白牆、淡色系與有些整齊劃一的桌椅,看起來簡單素雅。

 

帶點空白的現代空間,不走特定風格,各個角落流露不同韻味,

舒服的環境適合帶上一台電腦或是喜歡的讀物待一整個下午;

試營運第一天造訪,雖空間與餐點均還在調整,

但相信在正式營業後,更多細節完整呈現,也絕對讓人期待。

 

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關於 初訪 True From

 

 

 

#81.spoon.taipei / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221235855

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熱鬧的台北通化街巷弄裡,開了一間買著簡單幾樣料理的 spoon.taipei,

將小餐館創意打造,雖沒過去自己在首爾遇見過的類似空間來的細節迷人,

但也讓人眼睛爲之一亮,著實拍了不少照片。

 

早上11點即開始營業的spoon.taipei,這裡目前全天候供應無水咖哩與日式炊飯,

下午時段有沙拉與麵包盤,而飲品也只提供幾樣,

菜單上的選項真的不多,皆是以店主日常喜歡的餐點呈現;

據說,未來還會有客座主廚當日限定特餐的部分,也令人格外好奇。

 

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關於 spoon.taipei

 

 

 

#82. 悄悄 黑眼圈 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/217535592

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悄悄 黑眼圈 迷你外帶吧,是悄悄好食與黑眼圈兩品牌的結合,
明亮氣質風格的小店週一開始在台北東區試營運,以販售每月不同口味司康與手沖咖啡飲品為主。
 
外帶吧的司康,是由仁愛路的悄悄好食烘焙完成後,再統一送至安和路的小店;
而手沖咖啡,則是以OTFES智慧型自動咖啡機,仿照咖啡師手沖注水的過程沖煮而成。
 
今日點了珍珠糖司康,是想配一杯黑咖啡。
 

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  關於 悄悄 黑眼圈

 

 

 

#83.1881+ Coffee Shop / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/220870350

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 1881+ Coffee Shop安靜地座落在小街裡,不算太過醒目的招牌與外觀,

左右兩邊是復古花店與傳統早餐店,騎樓前停了幾輛機車,還有走道旁的幾株聖誕紅。

 

這裡雖然不大,座位也不多,但有著店主關於電影、關於音樂的精心佈置;

猜想著,1881+ Coffee Shop 應該就是這樣一間咖啡店,感覺一有好玩、值得分享的事物,

就會放在店裡的各各角落,或者直接貼在牆上,在這裡除了喝杯咖啡外,或許你也能找到志同道合的生活連結。

 

除了咖啡甜點外,也賣著獨特的紫菜水餃,

當天雖然很可惜沒有點到熱門的柚子咖啡與招牌檸檬塔,卻也讓我們心滿意足地離開。

 

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關於 1881+ Coffee Shop

 

 

 

#84.Cypress & Chestnut /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/220843470

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時常人生繞了一點路,是為了終究的心想事成,

而 Cypress & Chestnut就是這樣一處主理人Yi-Ling 心之所向、正不停努力的幸福地方。

 

Cypress & Chestnut 白淨素雅的空間,位置不多只有兩張桌位,

一邊像是庭院裡的餐桌風景,窗邊浪漫似地齊放著各種賞心悅目;另一邊長桌則是鋪上桌巾妝點。

最喜歡店裡的白巧克力栗子蛋糕,外層烤得有點酥酥的好香,

內層則是微微軟綿,加上白芝麻與白巧克力相襯在一塊的獨特口感與香氣;

而抹上雪白香甜鮮奶油的栗子雪梨伯爵戚風蛋糕,輕盈口感也相當討人喜歡。

 

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關於 Cypress & Chestnut

 

 

 

#85.Drunk cafe 爛醉咖啡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/220789947

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說也好一陣子沒有介紹台北的店家了,前一陣子兩人幾乎將能利用的所有時間都投入新書最後製作,

我們的首本旅遊著作《這時首爾》也順利在上週六上市,欣喜之餘,也突然有點想念造訪台北小店的種種。

 

位於華視大樓正門旁的Drunk cafe 爛醉咖啡,目前正在試營運期間,

這裡白天是咖啡館目前只提供咖啡品項,晚上五點半後餐酒館才有供應餐點與其他飲品等。

主理人將自己曾經旅行國外時遇見的沙漠住所,與球型溫室概念呈現於爛醉咖啡,

再填上各種自己喜歡的元素,動物手繪牆上是播放著流行MV,推開門也有種來到野外叢林的獨特氛圍。

 

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關於 Drunk cafe 爛醉咖啡

 

 

 

#86.R.U Coffee /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218505468

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R.U Coffee 低調地座落於天母巷弄大廈一樓,賣著各式咖啡飲品與每日限量手作甜點,

小店每天早上9點開始營業,其實這裡也不只有賣咖啡,下午兩點前也有準備限量的早午餐點,

白淨高挑的空間看起來簡單,卻有其獨特的心思在,以咖啡結合了台灣文創,

除了牆上各大洲咖啡茶品產地地圖手繪,來自主理人愛畫畫的弟弟親手勾勒外,

一部分的空間,也陳列販售台灣當地插畫家的文創商品,咖啡店乘載著支持文創的美好理念。

 

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關於 R.U Coffee

 

 

 

#87.Liquid Bread Co. / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218020770

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Liquid Bread Co.(簡稱LBC)是一間全新美式風格三明治與啤酒專賣店,

主要來自三位不同專門領域品牌人(麵包、啤酒、肉品醬料)的想法結合,

當天點了重口味創意的辣韓胖豬三明治,即使是搭上可樂,也一樣過癮。

 

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關於 Liquid Bread Co.

 

 

 

#88.有點品食 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218908203

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知道有點品食其實也有一段時間了,只是計畫有時總是趕不上變化,好幾次都無緣錯過,

這次剛好和J兩人約好要來市政府站附近採買工作所需,便決定中午先來咖啡館吃份午間料理吧。

 

有點品食與自己想像中的有點不大一樣,並非只是將老屋改造再陳列上懷舊物件的一貫老派風格,

這裡多了一份現代的文藝氣息,就連播放的歌曲旋律,也讓人感覺好像沉浸在藝廊空間裡,

咖啡館不只有賣咖啡飲品,這裡還有全天候供應的限量鹹食餐點與甜點。

 

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關於 有點品食

 

 

 

#89.Caffè Florian Taiwan 福里安花神 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219802464

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「時尚易逝,唯風格永存。

Fashion fades, only the style remains the same. 」

 

20世紀最具影響力人物之一的 Coco Chanel 女士認為,

時尚不僅只在服裝上,也與我們日常的觀念、生活方式、社會都是習習相關的。

 

已是經典品味的象徵,曾經 Coco Chanel 女士那自信高雅的姿態,

也曾遺留在遙遠的義大利 Caffè Florian 福里安花神咖啡館,

自從今年3月Caffè Florian Taiwan 福里安花神正式登陸台北後,

我們再也不用透過想像,也能感受那相同優雅的美麗時光。

 

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 關於 Caffè Florian Taiwan 福里安花神

 

 

 

#90.山波Simple /http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/219047013

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記得距離上一次來淡水時,也不過是上個月而已,沒想到這麼快我們又安排了中午空檔前來,

這次是為了「山波 Simple」裡,口味獨特與模樣迷人的甜點咖啡,即使大風大雨也澆不熄我們的好奇與期待。

 

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關於 山波 Simple

 

 

 

#91.House go in 走進屋子裡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221475933

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How's it going 近來好嗎? 

是店主過去曾在美國時,每每聽見親朋好友問候,而印象深刻的一句話;

因此將記憶裡 How's it going 的聲音回憶,帶回台北的小店,

原來 House go in 走進屋子裡(為英文店名中譯),也好像兩位店主與每一位客人的溫暖問候。

 

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關於 House go in 走進屋子裡

 

 

 

#92.富士咖哩 Fuji Curry/ http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221366985

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新開的富士咖哩 Fuji Curry,微日式的木頭風格,

只有九張座位,小小的空間,明亮氛圍,

是太陽即將西落灑下的餘輝,店內播放著輕快的韓文搖滾嘻哈歌曲,

而兩位看起個性的店主房子與坤鴻,酷酷的臉龐則是帶著親切的語氣。

這次造訪,帶點輕鬆溫馨的簡單氛圍,

在想若餐點口味能做部分調整,相信在也能是間令人期待的小店。

 

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關於 富士咖哩 Fuji Curry

 

 

 

#93.JellyJelly 慢工烘焙 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221580489

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「 JellyJelly 慢工烘焙 」是兩個大男生的手作甜點咖啡館,

Jeremy 負責咖啡飲品,Wally 則是負責每日的限量手作蛋糕,

白淨的小店外觀,有著一扇扇可開啟的方格小窗,

在網路甜點品牌成立兩年後,決定開啟了另一個慢工生活。

 

白色系的內部空間,是有著舒服的色調,一整排靠牆的座位,

使用特別的同色系置物籃;半開的白窗和點綴的綠意,

讓人坐在裡頭也感覺相當悠閒;減糖比例的甜點,吃起來也特別清爽。

 

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關於 JellyJelly 慢工烘焙

 

 

 

#94.嘎哩咖啡 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/215228003

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近期台北最紅的料理之一,非咖哩飯莫屬,

不少新開的店家都以咖哩飯打頭陣,吸引不少人嘗鮮。

像是2月初新開幕的spoon.taipei,獨特的地下室實驗系空間,供應著清爽無水咖哩;

還有近期相當熱門的富士咖哩,賣著台式口味咖哩飯。

 

台北好像颳起了一陣咖哩風,除了食堂餐館外,

現在咖哩飯也不時能在咖啡館裡的菜單遇見;

試營運第一天的嘎哩咖啡,買著咖啡茶飲甜點,也試賣著咖哩飯。

 

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關於 嘎哩咖啡

 

 

 

#95.Komeda's Coffee コメダ珈琲店 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221518278

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台北早餐又多了一個新選擇。

來自日本名古屋的Komeda's Coffee コメダ珈琲店,

目前在全日本各地區已有750多間店,台灣首間分店上週也悄悄在台北試營運了,

以特色磚牆、木式風格與經典紅椅打造溫暖日式氛圍,將品牌裝潢風格與餐點品項可說是原汁原味呈現。

 

除了特有的早餐時段(開店~11:00)點咖啡送烤吐司外,

還有各式三明治、漢堡、沙拉與霜淇淋甜點等可點;

喜歡邊邊微微酥脆,鬆軟奶油烤土司上,能抹上香甜綿密紅豆泥,

還有可愛Komeda's Coffee杯裡是微酸順口的咖啡風味。

 

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關於 Komeda's Coffee コメダ珈琲店

 

 

 

#96.Balcony 陽台 Café / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/22150381

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抬頭看,

是鐵欄杆旁偌大偌小的綠葉枝幹,

微微探頭出二樓自由空曠的陽台,

還有記憶裡的模樣。

 

不大能隨意拍照的這裡,我們一起想像著,

拉開入口的窗門,是咖啡甜點櫃台在視線裡的中間,

左半邊的空間擺了幾張小方桌與迎向陽台的位置,

右半邊靠近最裡頭的廚房旁,是有陽光天窗的幾張簡單桌椅,

猜想著即使坐滿了客人,是不是也能和現在一樣舒服,也或許只有去過的人,才能知道這個答案。

 

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關於Balcony 陽台 Café

 

 

 

#97.Leaven Workshop 璞家工作室 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221627658

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台北建國北路上前些日子新開了一間咖啡麵包小店Leaven Workshop 璞家工作室,

裡面賣著店主老闆自製的酸種發酵吐司,再料理成各種甜鹹口味,

還有幾款司康,而原以為只是陪襯的咖啡飲品,卻也意外表現令人喜歡。

 

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關於 Leaven Workshop 璞家工作室

 

 

 

 #98.香色 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/136888444

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古宅外水泥牆上佈著青苔,不規則的石塊剝落,

墨水綠木門不再花樣青澀而是有了歲月痕跡,推開諾小門後,時光彷彿是停止在西方中古世紀,

而我更像是早晨務農後,拜訪了隔壁人家莊園的朋友,香色朋友穿著特色麻質衣裳親切的帶我在戶外區入座,

庭院上桌子椅子簡單陳設,如果多一個人,就順手再加上一張椅子。

 

這裡,每一盞燈,每一盆綠草乾花都像是有著自己的故事,

喜歡蠟燭台上的白色蠟油,像是過往歡樂的紀錄,

更喜歡鳥籠裡空空是也,猜想鳥兒飛往自己的幸福。

 

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關於 香色

 

 

 

#99.金雞母 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/216488447

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金雞母Jingimoo・甜品以創新的口味,在台北東門市場巷弄裡,賣著台式傳統甜品。

開幕至今兩個多月,目前共推出四款奶酪、三款招牌冰品、兩款薏仁湯品與兩款冷泡茶。

主理人是一對兄妹,兩人將自身對料理與設計的經驗融合,發想與執行在店內的甜品上,

純手工製作,以新鮮有機花卉自製成淋醬,加入甜品中點綴,多了不一樣的夏日美感。

 

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關於金雞母 

 

 

 

100. 少 少 siu siu / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/221036667

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上山喝杯茶,食上精緻小點,待著,找到平日裡少有的一份放鬆思緒。

 

成立於2014年的少 少 siu siu- 原始感覺研究室,以獨特的森林實驗場域,

曾舉辦過各種藝術展覽、婚禮活動、工作坊主題計畫等,

近期實現了成立以來一直有的想法,將空間短暫開放,

提供為期四週的野茶店企劃,為了維護空間的品質,也全面採預約制。

 

看現場簡介,少少使用高8公尺、近20公尺搭建農務用的遮光網,大面積覆蓋於原有木造房舍上,

這裡之前原本餐廳,現在山林裡的網室空間,形成了獨特的透風性與微光澤。

除了一樓之外,沿著樓梯而上,還有能席地而坐的二樓空間,

沒有什麼陽光的午後,提前亮起了微黃的燈光,猜想這裡入夜後,一定也非常美。

 

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關於 少少

 

 

101.Cupetit卡柏蒂 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/222310935

 

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一次只專心一件事,是Cupetit 卡柏蒂曾給過我的美好固執印象。

 

品牌在經過多年的淬鍊後,現在不只能嚐到招牌的杯子費南雪與幸福滿溢的手工喜餅,

今年夏天推出了Fine Dessert 法式甜點體驗。

首季主打the power of princess 公主力,將甜點化身成一位位不同性格的公主;

選上一款甜點,你能是公主,也能是獻上親吻的王子,走進許久沒回味的純真年代裡。

 

這次我們共邀請了六位公主陪伴我們一起度過美好午後,

其中貝兒那入口即化的微酸香甜清爽滋味,格外輕柔迷人。

 

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關於 卡柏蒂 

 

 

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男子的日常生活 2018.01.06 首本旅遊新書 :

「 這時首爾 : 做自己喜歡的事 我們的韓國旅行提案。」 

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書籍簡介 : 

288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,從人情咖啡甜點小店、 

旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌, 

若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面,喜歡我們曾經描述過的心情分享,

喜歡我們曾經寫下的首爾,相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。

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