||吃。台北|| 阿城鵝肉土城人氣美食鵝肉好吃

by Cala

土城對我們來說是一個很陌生的地方，平常根本不會特別來，這天來到這其實是有原因的，就是因為桐花季到了，想說沒是桐花公園看看五月雪順便散散心，結果沒什麼桐花，雖然有點小失望，不過換個角度想，難得來大自然走走也是很開心了，慾望少一點，自然容易滿足。看完桐花後，也快接近傍晚時間，又是到吃飯的時候，想到之前同事住土城的都大推阿城鵝肉，我們也愛吃，看了一下地址也不遠，那就驅車前往用餐。

店內裝潢得古色古香，也有販賣一些相關產品，其實之前有去過吉林路的分店，當時因為沒有鵝，所以只吃到鴨，這回終於吃到正港的阿城鵝肉了。這裡的感覺又更復古一些。店員熱情的接待，用餐空間很寬敞，有小小的隔間四人座，也有大圓桌可以多人聚餐。

菜單算是蠻多種類的，主要當然就是要來吃鵝肉啦！其他就點些麵類、小菜準備大快朵頤了。

水和餐具是自取的，也有提供另外付費的飲料。

鵝油拌飯15元，跟白飯一樣價錢，當然想說加點鵝油看看味道是不是更香，不過因為都有配菜吃，所以沒有特別的感覺。

龍鬚菜80元，在台北很少吃到龍鬚菜，這可是花蓮吉安鄉的特產，加了點蒜頭和辣椒炒得很香，味道很不錯，有種家鄉味。

鵝肉最小份的200元，因為我們只有兩個人，又想點一堆別的菜，所以鵝肉就選最小份的，不然大盤一點的還可以選前段或後段，肉質的口感會略又不同。去骨而且煙燻過的鵝肉，真的是單吃就很夠味，完全不用加調味料，肉質非常軟嫩，帶皮切成薄片，每一口都超級下飯的，不知道是不是太久沒吃，覺得好好吃喔！

XO醬麵線45元，微微辣的XO醬拌著麵線，偏重的口味，但是還蠻好吃的，不過因為配鵝肉比較鹹一點，所以如過怕太重口味的人，要來配鵝肉的話，還是點稍微清淡一點的才不會覺得太鹹。

酸菜鵝腸125元，鵝腸處理得蠻好的，薄片也很好入口，不會有那種咬不斷或咬不爛的情況，搭配酸菜有種客家菜薑絲炒大腸的感覺。整份味道不算太重，我個人是覺得鵝腸本身沒有什麼味道，就是靠酸菜來提味，清淡了一些。

滷白菜小的70元，看到菜單時想說滷白菜怎麼這麼貴，一般不都三四十元，結果送來時份量也大概是一般的兩倍大，非常的紮實啊！不像那種滷太久都爛爛的白菜，還吃得出白菜的一點脆度，我自己蠻喜歡的，調味剛好，想吃青菜的蠻推薦的。

鵝胗80元，不像雞胗那麼硬，吃起來還蠻Q的，旁邊還有酸菜可以配，不過我是覺得對兩個人來說份量有點大，吃到最後嘴巴咬得有點痠。滷得蠻入味的，很適合當下酒菜，只是白天我們沒喝酒，就有種當零嘴一口一口吃這樣。

吃完這些後，忍不住點了瓶飲料40元，總共吃了655元，吃得超級飽。因為他有的單價雖然比較高，但是份量也真的是比較大，所以要是兩個人來像我們不知道份量的話，就會不小心點太多，吃到肚子快撐死。每一道菜的味道都還不錯，最推薦的當然是鵝肉了，我特別愛煙燻的味道，肉質很嫩又沒有骨頭，超級方便又好吃的，其他小菜就見仁見智，如果人多來會吃得比較爽，可以點多一點菜，也不會吃得那麼撐了XD