02

JUN

2017

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[台北.中山北路餐廳推薦]考乍熋宝(考乍熊寶)

英式簡約浪漫與泰國酸辣料理菜結合之美味餐廳

這大概是妙妙琳吃過這麼多家餐廳以來最驚喜

的一次,原來泰國料理也可以吃的很有英國風

這樣的料理在其他餐廳沒有見到過一樣的味道

如果想吃點不一樣的風味一定要來吃考乍熋宝

 

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考乍熋宝(考乍熊寶) 

地址:

10491台北市中山區中山北路一段57-2號

電話:

0225642153

考乍熊寶官方粉絲頁

 

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整家店布置的非常可愛,很喜歡小熊招牌,

搭配木質的桌台與布置,音樂也是輕輕的,

假日幾乎是滿座,要前往務必要訂住再去。

 

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目前在特價的菜是海味雙拚和松阪豬,

還有香料烤雞等等,可以隨時看看招牌

或粉絲頁會有一些特惠資訊可以參考。

 

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一進來之前就能夠看到店裡面有各式的料品,

很多都是在一般商店找不到的飲料可以喝看看

泰式手沖奶茶和暹羅手沖咖啡是老闆特別推薦。

 

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看到一旁有三個大大時區,是代表泰、台、英

亖個不同時區對時,另外還有一個送餐窗口,

其實主要的料理區是在其他樓層再傳送下來,

所以覺得只有一個店員在櫃檯不要覺得奇怪。

 

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店內部的設計大多是用原木色的簡約風,

搭配輕輕的音槳會很放鬆和舒服,若不說

又有誰會覺得自己是在一家泰國菜餐廳?

 

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在空間布置上也很得宜,跳脫一般只有四方桌的

設計而有不同的坐位方式,在桌上整齊的放餐具

都是吸引人一面,與印象中泰國菜廳餐差很大。

 

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飲料是用這個花紋的磁磚當做茶杯墊來使用,

感覺實在是太有味道了,而這種椰子汁之前也

沒有喝過,帶有果粒非常的沁涼又清爽好喝。

 

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這邊的飲料一開始有提過還蠻多種的,

泰式料理還有咖啡可以搭配耶!

還有可愛的外瓶,味道又非常特別~

拉茶則是妙妙琳的最愛,當天喝了二瓶,

微甜香香的非常適合搭酸辣味道的菜。

 

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將大蒜麵包烤的香香再沾上店家

特別製作美奶滋醬會吃好幾塊喔~

配湯一起吃當然會更加的適合。

 

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泰式沙拉有二種不同的風味可以選擇,

這是比較少吃到的泰式涼拌青木瓜沙拉,

裡面還有很多種配料像是青菜彩椒,

吃起來酸辣很適合愛吃味道偏重饕客。

 

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水果沙拉,水果沙拉有蘋果和芭樂,

醬則是提出水果的原甜香,吃起來不膩

二種沙拉都好適合在熱熱的夏天時吃。

 

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薯條也是好吃啊~不管是沾蕃茄醬,

一樣是沾特調的不管是原味或者

沾美奶滋都有很不錯的風味。

 

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其實在來到店裡面之前一直和好姐妹

說我們當天要約在考乍態寶(太保?)

到了店家這邊一問,才知道原來這是

造字,熋是把炸火部放到底下也唸熊。

 

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這邊有二種湯可以選擇,一種是南薑雞湯

另一種則是比較傳統泰式的海鮮酸辣湯,

朋友偏愛南薑雞湯,妙妙覺得二種都好喝。

 

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味道都有不同於一般市面上風味配料料

海鮮酸辣湯加了香菇以及幾種香料入菜,

喝起來可以清楚的感受到泰式酸和辣

 

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南薑雞湯

此為附餐,單點NTD120但風味獨有

白色的湯乍看有巧達湯的感覺,

喝起來會嚐到奶香與濃濃的薑味道

不會太過而恰到好處的獨特喝不膩

 

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綠咖哩奶燉雞肉

 

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之前還沒有太多機會吃到綠咖哩,

不知道吃起來是什麼味道,會辣還是香

其中雞肉真的好嫩又新鮮很推薦。

 

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將綠咖哩燉奶淋上白米飯,這白飯是

和泰國皇室使用同等級的苿莉香米呢~

所以吃起來特別香Q會回味無窮!

咖哩醬有一個特殊香氣會一口接一口,

有點辣怕辣的人可能要慎選主菜。

 

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火烤海味雙拚

妙妙琳在點餐時第一個就選海陸!

不過還真的選對,看起來很可口之外,

花枝非常鮮又有嚼勁,搭配口烤蝦,

還搭配米飯吃下來其實還蠻飽的。

 

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火烤沙朗牛排佐酸子醬

 

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看起來讓人流口水的沙朗牛排好威!

切成塊發現雖然是五六分熟但是

吃下來沒有很生的感覺口感好鮮嫩。

 

 

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熋堡套餐-火烤梅花豬

 

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熋堡套餐取諧音就是吃"尚飽"~

有大大的豬肉飽還有炸物份量足,

其中熋堡是英國口味改成的泰式料理

大口咬下感受到生菜及肉的融合。

 

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新鮮炸雞是很香但有時吃難免

覺得擔心膩口,還好有提供泰式醬

外皮炸的酥酥香香裡面肉嫩又多汁,

沾上醬會讓人不膩而且更開胃。

 

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在英國風的自然與輕鬆下用餐,

讓泰國料理也可以吃吃的氣氛,

從杯墊和瓶子設計都能感覺,

老闆真是設想週到貼心入微啊~

 

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考乍熋宝(考乍熊寶) 

地址:

10491台北市中山區中山北路一段57-2號

電話:

0225642153

考乍熊寶官方粉絲頁

 

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