13
MAY
2017
【美食】新埔站//板橋吃到飽燒肉推薦~頂級肉品的夢幻饗宴-燒惑日式碳烤~安格斯黑牛、松阪豬、PRIME等級牛排、天使紅蝦
最近完全就是飛來飛去 好久沒有分享台灣的美食店家了~
真的就是出國之後才發現台灣最好
美食多樣化,算來算去CP值都最高
上週因為妹妹阿喵回台灣,特別帶她去了久違的燒烤吃到飽-燒惑日式燒肉
雖說韓國也是有很多烤肉以及吃到飽店家
但就種類及多樣化,完全不及台灣
我們的吃到飽 可是真的數十種任點吃到飽
很多外國人來台也都大開眼界
文章照片很多,大家可以先看影片版~
用餐日期:2017.5.11
燒惑日式燒肉位於板橋新埔站附近 就在文化路上非常好找
除了燒肉之外,更是有火鍋跟海鮮 一樣吃到飽
每個座位都像個小包廂一樣 我覺得這樣非常方便
二樓也有座位,可以容納更多人聚餐
他們家的吃到飽有3種可以選擇,價位分別為499.599.699
我們吃的是699的(畢竟都說要請妹妹吃好料的XD)
選好價位後其實可以先請店家上基本盤
然後就可以去拿醬料及飲料了
他們家飲料類型還算挺多的,冷熱飲都有
一二樓也都分別有自助吧,二樓的朋友就不用爬上爬下的了
當然也還有提供明治的冰淇淋~~
在上肉之前,我們點的螃蟹海鮮鍋先來
沒有想到是一整隻螃蟹啊啊啊啊~~~
很快的肉就來了~
首先是我個人最愛的牛肉
光看油花就讓人垂涎欲滴
這裡的店員會幫忙烤肉(畢竟他們真的是專業的~~)
鮮嫩多汁的肉片在烤盤上 看這它漸漸變成褐色的當下真的讓人迫不及待想馬上入口
店員會搭配最適合的調味料做使用
(像牛肉就適合用海鹽及胡椒做搭配,豬肉可用七味粉)
牛肉約7分熟是最剛好的,肉質鮮嫩也不會太生
搭配洋蔥吃很適合!
清爽不膩口~~
另外他們家豬肉也是挺厲害的!
松阪豬還被裝飾的像朵花一般~~~
松阪豬本身香嫩彈牙的肉質
加上肉片本身的自然甜味,也是很多人非常喜歡的肉品
另外,大片的霜降梅花豬也是不錯
均勻分布的油花讓肉質鮮嫩 而且可以享受大口吃肉的感覺XD
豬肉搭配泡菜很適合
怕肉太膩的朋友也可以包他們提供的生菜
搭配起來也非常好吃
再來還有這個看起來超厲害的大牛排
細膩的油花也是看得讓人很心動啊~~
超大片整片放下去烤盤 完全就滿了啊XD
牛排一樣約烤7分熟左右即可
它肉質本身比較有彈性 吃起來也比較香
另外還有個打卡加送的A9+澳洲和牛
看到它被端上來我整個眼睛都亮了
這油花真的是太逼人~~~
大概放上烤盤約20秒就烤好了
細膩的油花分布讓牛肉超鮮嫩多汁
一口吃下的口感真的有種幸福的感覺XD
吃那麼多肉,也要吃點蔬菜來均衡一下
個人覺得最特別的,就是這個起司馬鈴薯了!
搭配起來真的絕配啊~~~~
(其實是我個人偏愛起司~哈)
另外如果你是海鮮控
絕對也要好好的點一下他們家的海鮮
這不是蚵仔是生蠔 生蠔啊!
還有那扇貝也是超大顆
蝦子種類也超多 運氣好還有天使紅蝦及泰國蝦可以點喔!
海鮮盤在上桌前 廚房就有先做簡單的調味
放上去烤熟就很美味了
我們吃的都還只是menu上的冰山一角
想要所有都吃過一遍還真的很困難呢!
加上起司的生蠔,腥味也降低許多
不感吃的朋友也可以來試試看
這個醬燒扇貝也是被烤到格外入味
海鮮的甜味及醬的鹹味搭起來很不錯
一整桌光用看的就很滿足了~~~(不過下一步就是吃掉它才行)
光6隻蝦子就佔滿烤盤了
店員還幫我們直接去殼
現在寫文看到這些又餓了....
真的很大隻耶~~~~
泰國蝦的頭還有滿滿的蝦膏
我們根本顧不得什麼膽固醇 美食當前先吃再說
烤肉好吃 別忘了還有海鮮鍋!
吃了肉可能難免會膩,喝碗鮮甜的海鮮湯還能稍微解膩
就算火鍋是配角 還是一點都不馬虎
裡面的料也當然不能錯過 一整隻螃蟹耶!!!
這樣吃下去,我們真的超飽
飽到似乎無法再吃下什麼東西了
但.....他們的甜點也很厲害 只好開啟另一個胃...
烤冰淇淋土司~外皮酥脆的土司加上裡面的香草冰淇淋
一口吃下兩種口感 再飽也能吃下去!
烤起司~酥脆的外皮搭上裡面香濃的甜起司,是第一次吃到就讓我非常驚豔的甜點
烤麻糬~這比較一般,但也是烤肉店基本款
麻糬+煉乳+花生粉真的很美味 我每次都吃光光XD
烤棉花糖雖然也算是比較一般的烤甜點 但就是吃不膩啊~~~~
就算不是半夜寫美食文也餓
因為是我最喜歡的肉啊~~~~~
【店家資訊】燒惑日式碳烤,火鍋
地址: 板橋區文化路一段323號《板橋總店》
電話:(02)2256-6633
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