18
MAY
2017
【食記】信義區美食 香港茶餐廳代表 檀島咖啡餅店 台灣也能吃到道地的港式
by 艾波
之前跟老大一起去香港迪士尼玩
對於美食很講究的我們當然也有去吃一些厲害的茶餐廳
不過現在在台灣也能吃到道地的港式茶餐廳(不用大老遠跑去香港XD)
5月才在台灣開幕的檀島咖啡，消息一出來直接列入兩個吃貨人生的口袋名單
就在開幕的隔兩天我跟老大也殺去朝聖了!
11點開門的信義新光A11，我跟老大概11點半到現場
已經排到要等兩個半小時
但後來排到太餓，決定放棄…先去填飽肚子回來再戰XD
不過吃完正餐之後，似乎沒有像早上拍這麼多人
排了1個多小時之後終於輪到我們了
為了要來吃甜點，我還穿了一身粉色冰淇淋裝XD
連手機殼也是冰淇淋(是有多愛吃冰這樣..哈哈)
檀島香港茶餐廳 Honolulu Café
地址:台北市信義區松壽路11號B1 (新光三越A11館B1)
電話:02-66131013 (只能現場候位，所以電話的用處在於!?哈哈)
營業時間: 11:00~15:00 (14:00最後點餐時間)，17:00~21:00 (20:00最後點餐時間)
PS:他們77周年，跟77有關的都可以換到一顆蛋塔。
門口有放立牌，5/5-5/7與5/12-5/14推出免費送蛋撻促銷活動，
凡是民國77年次、1977年出生、生日為7月7日、身分證號碼尾數是77者
皆可免費獲贈蛋撻一個，不過我們進去吃的時間點，絕對是早就送完了!
因為剛開幕的關係，現場真的是排超長阿…
他有分上午場跟下午場，所以外帶的數量是有限制的
(因為要留給內用的顧客們)
店的外觀、裝潢其實用的簡單明亮
我跟老大滿喜歡這個彩繪玻璃，上面可以看到香港的有名景點
(很有特色呢!)
開放式廚房可以看到香噴噴的菠蘿油、蛋塔(這樣路過的人都會想買吧XD)
明亮的採光，多種座位的選擇，整理來說用餐環境算不錯!
還有戶外區的座位，不過因為天氣熱大家當然都想在裡面吹冷氣吃吧XD
先來看到菜單的部分
菜單看起來就很港式了，我喜歡手繪餐點的部分來替代照片
滿可愛的!
有港式點心、小點、港式燒臘、港式炒麵、河粉，鹹的甜的都有!
點餐的方式也很可愛，是用平板電腦觸控點餐(好科技)
因為剛剛正餐吃飽了，所以就主攻最厲害的蛋塔、菠蘿油、有名的檀島咖啡
還有我自己很愛的絲襪凍奶，以及去港式必吃的西多士XD
凍檀島咖啡
對於愛喝咖啡的老大來說，這是必點的阿!
他完全是咖啡因成癮重症者吧~~XD
不過檀島咖啡老大覺得還好，因為他平常都喝黑咖啡or無糖拿鐵
所以對於平常有咖啡習慣，且習慣無糖的人來說可能會比較甜一點點
PS:因為港式咖啡通常都會加淡奶
我們建議，不要去冰或者少冰…會很甜喔!
等冰塊融化之後，終於能在老大能接受的甜度範圍了!XD
凍絲襪奶茶
這個飲料是我去港式餐廳每次必點的!
其實我也只喝這個啦XP
重點來了，一開始喝我的絲襪凍奶居然比老大的還要不甜!哈哈
他們家的絲襪奶，我覺得甜度跟香氣上都很剛好
所以這個我們推!
檀島極品蛋塔
這個蛋塔應該是來這間必點的!因為這可是他們招牌的
號稱有192層的酥皮在裡面!光聽就覺得很厲害
我們在餐廳裡面吃幾乎每一桌都有點這個蛋塔
外帶更不用說，每日限量之外，還有限時段呢!而且每人限購6顆
PS:真的不誇張差不多12點(剛開店1小時)，櫃檯就已經放置牌子
今日蛋塔已售完
整體來說，如果你是習慣吃肯X雞的葡式蛋塔那種，餅皮比較有嚼勁的
可能會吃不習慣這種
因為192層的酥皮說真的滿厲害
咬下去的瞬間酥軟香濃的餅皮會鬆軟的在嘴裡，給你很多舌尖的享受
蛋塔的餡料，有濃濃的蛋香(可以吃出用料的紮實!)
而且不會過甜!大口咬下去，再喝一口絲襪凍奶
我跟老大給很高的評價唷!
檀島菠蘿油
來港式餐廳，菠蘿油也絕對是必備的
這個菠蘿油裡面的奶油帶點鹹味，但是非常香濃
外層的菠蘿也烤的非常酥脆
一口咬下去可以吃的到波羅包的香脆紮實，接著感受到奶油在嘴裡化開
這個檀島菠蘿油!我們也很推薦這邊來必點!
PS:給這個厲害的波羅包來張側面大特寫，有沒有看到這個厚度的奶油
好罪惡可是好好吃阿~~~(減肥的事情可以晚點再說了!XD)
法式西多士
每次去茶餐廳老大都很愛吃這道
不過檀島的沒有分口味，裡面的餡料是用花生醬
外層吃的到蛋香、奶油香
雖然對我來說比較油一點點，但對老大來說這是她喜歡的菜
我個人比較喜歡裡面的花生醬，很紮實可以吃到碎粒的花生
搭配外面煎過的麵包很香~
最後，我跟老大詪檀島咖啡整個評價上算還OK
因為我跟老大沒有吃裡面的鹹食，所以就排隊時間、裡面的小點來說
如果要花1個半小時甚至是2個小時的時間來排隊
可以等熱潮過一點再來吃看看，嘗鮮看看192層蛋塔的厲害
還有香酥的菠蘿油!
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