12
APR
2017
永和人氣小吃飄香40年老店『大家美食館』捷運頂溪站旁的巷弄美食
前幾天沙拉去永和的竹林路上的特賣會，既然來到永和了當然就直接來這裡覓食，吃飽喝足了再去血拚，來到頂溪捷運站這裡從一號出口出來左轉的話就是知名的中興街(韓國街)，但別急著去逛街喔!!頂溪捷運站1號出口出來後請向右轉，就是這條緊鄰捷運站的巷子他就是復興街，裡面有個市場好熱鬧啊~~
走進復興街的右手邊就是永和的在地美食『大家美食館』已經是40年以上的老店了，位置其實就是在頂溪捷運站的後方，其實還蠻好找的
『大家美食館』早上8點就開了，無論幾點來都有人在吃
到了中午12點多真的是太可怕了，人潮一直湧進來，內用外帶都有，好在『大家美食館』的營業空間有2層樓，才能提供想一嘗美食的顧客
大家美食館的肉粽都是店家自己包的，那天來剛好在包紅豆鹼粽，肉粽很常吃，鹼粽一年大概就只有端午節吃的到，沾點砂糖甜蜜滋味讓人好懷念~
稍早他們還包了香菇蛋黃肉粽，裡面的蛋黃發出金黃的色澤看起來真可口
『大家美食館』的美味菜單
所有在外面可以吃到的小吃這裡幾乎都有了耶太令人振奮了
有肉粽、筒仔米糕、排骨酥湯、意麵、河粉..等，通通都是我愛吃的
點好餐後想吃小菜可以自取，每盤30元還蠻便宜的
桌上也提供調味料可依個人口味添加，其中一瓶是辣菜，敢吃辣的朋友千萬別錯過
香菇蛋黃肉粽
大家美食館的是南部粽，米飯顏色較淺味道也比較清淡，口感較黏偏軟，吃起來也不油膩
裡面的餡料除了豬肉外還有香菇、蛋黃...等
紮時的餡料在嘴裡香氣四溢，每一口充滿了令人懷念的古早味
筒仔米糕
大家美食館的筒仔米糕沒有幫客人淋上醬汁，顧客可以依照自己的喜好添加
上面的蘿蔔為筒仔米糕多帶了一份口感層次，還是有別於油飯與肉粽的美味
淋上一點辣椒醬風味更加提升喔
碗粿
碗粿若不加醬及蘿蔔點餐時記得先告知喔
沙拉有先吃一下原味，碗粿中加入的蝦米讓你在吃第一口時整個鮮味充滿口腔
碗粿裡面還藏了一大塊肉呢
喜歡吃辣的人當然可以再加入辣椒醬，若吃原味的話吃的就是米香及蝦米帶來的"鮮"滋味
排骨酥湯
這盅裡的排骨給的還真多，比較特別的是裡面還有鬆軟的芋頭，吸飽了湯頭的芋頭輕咬就會化開
排骨酥湯的湯頭鹹甜鹹甜的很濃郁，喝起來很順口，這要是冬天喝超暖胃的
若喜歡排骨酥湯又想吃麵
也可以像沙拉這樣點一碗排骨酥河粉
另外有排骨酥意麵、冬粉和泡飯
排骨酥已經煮得很軟了，吃起來外軟內嫩但還是有保留一點吃肉口感
河粉吃起來就是粿仔條的Q度，蠻有彈性的
還記得剛才一開始有說的辣菜嗎
他可是百搭呢
吃麵的時候加上一些，爽脆微辣的口感，讓人忍不住一口接一口
越吃越涮嘴，最後沙拉還外帶一瓶回家，一瓶140元
乾意麵
其實我還蠻喜歡吃意麵的，但很久沒吃了，因為住家附近有一家賣意麵的每次我去都要吃2碗才吃得飽，覺得這樣好像有點不划算，後來就乾脆不買了
闊別幾個月意麵的味道，我覺得大家美食館的意麵一碗35元便宜又大碗
重點是不難吃，上面淋上香氣四溢的滷肉醬及胡椒粉， 讓人吃來大呼過癮
除了這些主食外
沙拉還點了三樣小菜
一個是豬頭皮，每次吃黑白切一定要吃的，他有豐富的膠質，中間帶點脆脆的軟骨，淋上一點醬油膏，撒上蔥花，這就是我們一向愛吃的味道
拿了一份小腸
小腸會幫忙加熱，而且處理過程也弄動得很乾淨，清脆口感中帶點嚼勁
營要要均衡可以點份青菜吧
有大陸妹和地瓜葉可以選擇，依季節不同供應有所差異，請依店家提供的為主
來這裡除了吃小吃蓮餐後的甜品都有賣
龜苓膏尾韻帶點苦味，口感像果凍吃起來會回甘，是一道不錯的餐後甜品
另外天氣熱了大家若跟沙拉一樣吃飯都要喝飲料，也可以來杯清涼解渴的"冬瓜茶"喔
『大家美食館』真的集結了各路的小吃，來到這裡幾乎想吃的都具備了，而且早上就開，讓想當早餐吃的朋友能得到滿足
一份碗粿和一碗排骨酥是我平常最常點的
男生的話可能要再加一顆肉粽，店家也有賣滷肉飯，這些都可以讓人吃的很飽
不論你當點心或是當正餐吃都合適
有機會來到頂溪捷運站別忘了來嘗嘗這個飄香40年的"大家美食館"喔
地址：新北市永和區復興街4號(頂溪捷運站1號出口後面)
電話：02-2924-0708
營業時間：8:00~20:00(每月第二、四周星期日公休)
大家美食館有提供宅配的服務
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