10

APR

2017

  

影片快轉或是跳著看都沒關係

就是19:14秒以後千萬不能錯過

20:44秒更是我此生最歡樂的時刻

若是心情正處於谷底深淵的人包準看了這段會笑著回到天堂 (?)

真的,走過路過就是不能錯過!

我自己重看四、五遍還是笑得好歡心XD

 

我不能爆雷爆太多

總之想看菜先生被飯匙突擊後的爆笑反應一定要看影片

畫面太療癒了哈哈哈哈 (舒心啊)

 

螢幕快照 2017-04-10 下午9.16.04.jpg   

 

韓國最辣泡麵我之前曾經吃過,辣得有夠沒天良!

剛好台灣最近很夯的「全聯泡泡珠」被我買到

東京迪士尼的「限定版米奇珍珠」也是由這家食品公司所製成

拿來搭辣雞泡麵好對味呀>///<

據說辣味可以用「蛋白質」來抵辣

網路上最推崇用小美冰淇淋/起士/牛奶來解辣

所以我就決定來個一麵兩吃(乾麵+拌飯) x 自製手搖珍珠奶茶啦!

 

 

之前全台大缺貨的全聯泡泡珠不知為何改名為「即食珍珠」

改版後的包裝和名稱都變得比較可愛

冷凍珍珠只要泡85度以上的熱水30秒

不用煮,不用加糖,不用顧火

輕輕鬆鬆就能獲得口感風味跟外面手搖店一樣Q彈的珍珠寶寶

而且黑糖味道超香,吃起來只有微微的甜

越嚼越香根本捨不得吞啊~~~

 

 

加碼分享一下我們自製的珍珠奶茶

美味程度絕對可以開家手搖店了XDD

秘訣在一定要選選有古早烘培香的純喫紅茶 + 蜂蜜

牛奶的話只要是全脂充滿香味的就好,品牌不限

喜歡愛蜜牌風味的人歡迎在IG分享你的成果照

並hashtag #amilusbobatea

這樣我就可以過去欣賞你的成品囉 

作法如下:

1、珍珠80-100g (煮法請看影片)

2、加入200ml牛奶

3、加入300ml紅茶,完成!

 

P1230241.jpg  

 

至於韓國三養辣炒雞肉鐵板麵的吃法

因為看不懂泡麵後面的韓文語意

所以影片裡的煮法不正確就沒那麼辣 (算是因禍得福嗎)

整理了一下大家的留言歸納出以下這三種煮法

辣味程度是以我個人感受下的註解,給大家參考一下

作法3是我影片裡的示範,吃微辣的人一定可以接受

若是奈米辣的人還是直接放棄這包辣雞泡麵吧XD

 

1、大辣舌頭痛

加入600ml白開水煮滾,放入麵條煮5分鐘

麵條煮熟後倒出8成的水,再加入辣醬包拌炒至湯汁收乾後關火盛盤

最後灑上海苔包就完成了!

 

2、也是辣到哭

煮法同1,只是麵煮熟後直接撈起不留湯汁

以乾麵姿態加入辣醬包和海苔包

 

3、微小辣的拌麵 / 拌飯兩吃法

*拌麵作法:加入600ml白開水煮滾,放入麵條煮5分鐘

再加入辣醬包拌煮30秒後關火,把麵撈起盛盤

最後灑上海苔包就完成了!

 

*拌飯作法:將一碗白飯倒入剩餘的湯汁裡,小火煮至飯軟

再加入起司後關火,灑上海苔就完成了!

 

 

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以上,

這禮拜三就要飛韓國了!

好難得這次出國有先準備好文章存檔

這樣即使你們來這裡也不會撲空沒東西看啦~喲呼!

你們的讚&分享會讓我更加充滿能量寫文噢,感謝大家 

 

 

愛蜜
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