來吧來吧！宵夜晚餐可不再只有鹹酥雞，燒烤的邪惡美食！

來嚐嚐用小麥麵粉的Q彈撈撈麵吧！

 說到老古撈撈麵，台南應該很多朋友較陌生！

但其實他可是潮州一帶的人氣宵夜美食！

前陣子在台南也開了一間，位置就在車水馬龍的中華路上！

近中華二路的交叉口，其實挺顯眼好找的～

 

 而且從下午五點販賣到凌晨一點！

雖然在台南算是個新力軍，但其實來用餐的朋友還真不少。

平日晚餐時間拜訪，幾乎客滿的好評！

 

  用發財車販賣是其一特色！

但其實除了外帶，也有提供簡單的內用座位！

一旁還有販售關東煮，不少朋友就是一碗撈撈麵配上一盤關東煮！

幾個銅板就可以換得大大的滿足！這就是台灣小吃的魅力啦！

 

 

撈撈麵用的是小麥粉製成！

所以雖然乍看下會像泡麵，但他不是泡麵啊～！

在煮沸的時間上也較久些，且煮的過程還不時的需要去攪拌他～！

 熟成後再加上自製的醬汁！一碗熱呼呼的麵食就完成啦～

撈撈麵一共有六種口味！

有分大小碗！另外還可加蛋選擇～

較特別還有蛋餅，六種口味！

撈撈麵配上蛋餅？？其實一點衝突都沒有耶～～XD

撈撈麵（原味）＄35

麵條充份和醬汁攪拌後，均勻的吸覆上醬汁香氣～

味道上是鹹香鹹香帶點甘韻味！完全有別於一般吃到的乾麵風味！

且麵條看起來好Q彈，吃起來也Q彈！加上一旁的豆芽菜和脆豆！讓口感更豐富！ 

撈撈麵（沙茶）＄35

沙茶的風味超濃厚的～較推薦給沙茶控的朋友！

除了原本醬汁的鹹香氣味之外，又有著濃厚沙茶香！

吃起來帶嚼勁香氣！

 

 

撈撈麵（勁辣）＄35 加蛋＄10

露自己還蠻喜歡加辣的風味，辣口感不會太嗆口！

但多了辣香氣，加上蛋後更迷人了～

 

 

蛋的部份可選全熟或半熟，但很推薦吃半熟的風味啊～

讓蛋液可以融入麵條裡，讓口感上更濃稠帶蛋香！

培垠蛋餅＋起司

雖然主打撈撈麵，但蛋餅看起來也很多人會點上一份！

手工蛋餅皮吃起來也嚼Q嚼Q的！趁熱吃時邊邊會帶著微脆口感～

融合起司和培垠的鹹香氣也很不錯！

 

關東煮

一旁還有關東煮，大家就選擇自己喜歡的來吧！

價位上也都很平價！大約落圶＄10~＄15

還有無限供應的湯品，話說他們家的湯頭還真好喝！

 

宵夜可不再是只有鹹酥雞，燒烤可以選擇！

宵夜新力軍！幾個銅板價就可以得到大大的滿足感！

 

老古撈撈麵－台南店

粉絲專頁

0905-654993

台南市永康區中華路312號(多那之旁）

下午5點~凌晨1點（週日公休）

 

 

 *口感屬個人主觀感受,僅供參考,聰明服用* 

 *食記均有時效性,正確訊息以店家公告為主唷*  

 

  

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