12
FEB
2014
【台北美食】好吃的元宵在這裡~南機場夜市裡全台網路票選第一名!!。八棟圓仔湯
今年的元宵節氣氛可能會被西洋情人節給強勢壓過~ 不過和艾妮可一樣沒有可以過節的另一半也沒關係!
咱們就開心吃湯圓,過過溫暖的元宵節吧
這回就跟著艾妮可來走訪南機場夜市深耕許多年的八棟圓仔湯,
這家店來頭可不小~ 在2012年被票選為全台湯圓榜首,今年唯然沒能連冠,但也同樣有前十名的實力喲!!
一般外頭比較常見的手工湯圓大多都是作芝麻口味~
不過八棟圓仔湯有艾妮可喜歡的花生湯圓 ((大灑花
他們家的招牌其實是酒釀蛋芝麻湯圓,不過因為艾妮可本身不敢吃酒釀~
所以就沒有嘗試了
據說酒釀湯圓的厲害之處是,酒釀本身的酸味搭配上芝麻的甜,
形成一種絕妙的酸甜平衡,而且八棟圓仔湯的酒釀還有加入紫糯米,
入口除了有一種穀物的香氣外又多了一種蛋香味
在這種陰雨綿綿的天氣裡,來碗熱呼呼的甜湯真的幸福感激增
店不算大~ 在夜市裡頭醬子的位置數量剛剛好!!!
這碗是艾妮可看鄰桌的客人點~ 好奇跟進的!!!
是紅豆湯+四果圓+花生湯圓 NT. 90
四果圓分別是地瓜圓 芋圓和紅白小湯圓~
紅豆煮得恰好鬆軟綿密~ 放進嘴裡稍微輕咬就化開了
最令我融化的就是這花生湯圓~ 這湯圓皮真的是帶有一絲纏舌的軟綿,咬起來還有些微Q度
而緩緩流出的花生餡香濃到讓我想放鞭炮了 !!!!!!!
八棟圓仔湯的手工湯圓在我心中給它趨近滿分的滿意度~ 愛慘了
八棟圓仔湯
ADD: 台北市中華路二段309巷21號
TEL: 02-23329617
TIME: 15:00~01:00
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