（台南市中西區西寧街18號     AM9-PM5，11點前點飲品送早餐      週一公休         0976129505     低消一杯飲料       店家FB） 

你可能聽過名古屋有特殊的飲食潛規則：點飲料送早餐

超乎常識的用餐體驗，不但成了名古屋特產，也讓引領該風潮的咖啡館分店開不完，罷特！

你可能不知道，這樣的咖啡館台南也有

哪裡？就是這裡！！

 

早在沒想過會造訪名古屋之前，就曾聽說名古屋式モーニング（morning）- -

點飲料送早餐的特殊消費方式

還看過妙國民糾察隊岐阜人跟名古屋人辯論究竟這樣的モーニング源自何處

過年點燈雪之旅快閃名古屋半天，時間不夠，沒辦法攻下モーニング之王コメダ（komeda）珈琲

沒想到台南竟然有家咖啡館的早晨很名古屋！？哇哈哈哈當然要來踩踏

 

推行上午11點前點飲品贈送早餐的奇妙店家，就是去年底開幕的這裡，咖啡

「這裡」所在的西寧街聽來陌生，其實就是近安平的康橋商旅對面巷弄

 

寧靜的住宅區裡立著燈箱的，就是這天的目標 - -

ㄟ，燈箱上寫著「這裡，神農」耶？

沒錯！這裡以傍晚五點為分野，五點前是咖啡時光，五點後化身微醺酒吧

 

是的，是的，就是這個モーニング啊（搓手ing）

 

推門入內，暫時忘記無料早餐，實在是懷舊的氛圍太迷人

特別是角落那座沙發，融入朦朧的光影，夢幻至極

 

主空間除了清朗的窗前座，都是亮度低淺的慵懶舒服

是說這黑白大理石地磚很是熟悉，但西寧街分明沒來過？

搜尋歪壞跳出ink café時，才赫然想起啊啊啊這兒前身是ink！

曾放在心裡的老屋咖啡館，多年後以這種方式相見，也算是緣分

 

這裡以義式咖啡為主，還有鬆餅三明治法式吐司，70-130元的價位很可親

 

這裡不收服務費，落座時工作人員會幫忙斟水 

 

 這就是這天的早餐啦

 

（↑熱卡布奇諾，120元）

 

這裡的豆子來自卡加米亞，奶泡綿密，醇厚順口

咖啡館等級無誤，請安心享用

 

麵包來自葡吉，這天是核桃口味

烤得金黃酥鬆，再搭配Isigny白乳酪抹醬，怎麼可能不好吃？

蛋也煮得到位，不是溏心，但蛋黃仍保有潤澤度

吐司蛋加上咖啡一杯，以現代人的飲食習慣來說，這樣的早餐份量其實是夠的

 

（↑生乳酪蛋糕，70元）

 

最近一次吃到生乳酪蛋糕是在奧爾司咖啡，介於慕斯與布丁之間的輕盈，愛極

眼前的生乳酪蛋糕比較像一般的中重乳酪蛋糕，可能跟冷凍時間較長有關？

撇開質地不談，起士風味足、還有明確的酸度，很適合配咖啡

完食心得：

11點前造訪，能體驗點飲品送早餐的名古屋style潛規則

其他時段前來，也能坐擁慵懶舒適的美好

這裡的小確幸，不妨來尋覓