想吃異國料理的時候就會想到ABV Bar & Kitchen 加勒比海料理

這次他們推出了春季新菜色,於是小橘就趕快來品嘗體驗看看

這次小橘第二次來ABV Bar & Kitchen,覺得他們家的料理還蠻不錯的

而且喜歡喝啤酒的人這裡也有提供高達百種的精釀啤酒唷

很適合朋友聚餐或約會

 

除了室內的座位.還有室外座位區,

天氣好可以在室外區用餐享受一番

 

ABV Bar & Kitchen 是由一全熱愛啤酒、旅遊、美食的4位年輕人所共同創辦

他們游遍世界超過40個國家,並將彼此所見所聞帶回台灣

加勒比海位於中美洲,在多種文化融合下,

有著不同風情的美食,在味覺上會有海島國家的熱情豪邁，

代表菜系包含墨西哥、牙買加、古巴、多明尼加、巴哈馬、波多黎各…等。

 

一進到店內就可以感受到異國風情空間

牆上擺飾了許多加勒比海風情的裝飾品

 

店內的座位還挺多的,很適合多人聚餐

有別於一般的餐廳,光是店內裝潢就很用心

 

巴台區很適合2人一起來用餐喝酒

 

這裡除了有加勒比海料理外,還有販售超過300種的各國精釀啤酒

光看冰櫃裡的啤酒就眼花撩亂,真的超多種類呢

喜歡喝酒的人可以在這裡用餐小酌一番呢

 

餐前都會有提供麵包,吃完還可以再續

 

古巴三明治-BBQ手撕雞三明治

以前也吃過古巴三明治,它吃起來就是偏乾

煮要是因為古巴那邊的工人每天都要帶便當,

為了方便把一些食材做成三明治,為了不讓三明治濕潤

所以都是使用較乾的配料

這就是為什麼古巴三明治吃起來會比較偏乾的原因

 

熱壓過後的土司搭配BBQ風味的雞肉吃起來還挺不錯的

很方便食用而且又美味

 

蒜味炒蝦

之前也點過這道料理,覺得還蠻好吃的

加了一些香料下去炒,讓蝦子吃起來味道香濃

它的香料超下飯很適合來一碗飯阿!!

帶點香辣口感可以來杯啤酒助興

 

火烤牛肉串

現烤的牛肉串味道香氣四溢

這道是大家很稱讚的一道料理

雖然是烤過,牛肉吃起來很嫩

它的香料使用的不多,可以吃到原汁鮮甜的肉味

 

搭配一些醃橄欖和高麗菜絲

中和一下肉味,外國人好像都會搭配橄欖一吃呢

 

卡宴鮮蝦冷盤

份量蠻大的下酒菜,而且它的味道挺特別的

加了加勒比海當地才有的香料

吃起來帶點酸酸辣辣的

味道真的很特別,還有股檸檬香茅的味道

總之小橘很喜歡這道冷盤

 

裡面的配料挺多的,有加了水果、洋蔥、生菜等等

還有多隻肥美大蝦,整道菜吃起來真的超開胃

 

奶油波菜起司醬

這道是比較印度料理的吃法

把焗烤奶油波菜沾在麵包上面一起吃

 

香濃的焗烤起司看起來很誘人

熱熱的吃真的很幸福

 

搭配麵包一起吃超對胃

 

檸香炸雞翅

份量蠻多的一道小點,適合多人分享

還以為只是普通的炸雞翅

沒想到它的味道卻是酸辣口感

不過酸的成分居多,吃起來很開胃

如果覺得太酸可以沾醬料中和一下酸度

小橘吃起來覺得雞翅蠻嫩的,酸辣口感很過癮

 

斑點公雞遇上傑克肋排

超豐盛的一道主菜,份量超大,比較適合3-4人分食

烤過的肋排超誘人,下面的飯還有加了一些料

讓米飯吃起來不孤單

 

肋排的味道不會太重鹹,但是吃起來鮮美

肉的部分也蠻多的

而米粒則是外國進口的,比較粒粒分明沒黏性

好像有加了咖哩,可以吃到帶點辣辣的口感

 

斑點公雞遇上傑克烤雞

這道料理跟肋排一樣,只是主餐不同

其實小橘在點餐的時候根本不知道這是飯XD

所以點了兩道差不多的,不過這個上頭的烤雞醬料卻不同

比較偏濕的感覺,吃起來點香草味

肉質鮮嫩.整份雞腿吃起來也很有飽足感

 

小橘喜歡它的醬,搭配飯一起吃很好吃

只是有點不太習慣飯裡面有很多豆子XD

 

加勒比海餐酒館-By ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號

電話: 02-27216997

營業時間:12:00-01:30

ABV 官網

ABV FB

 

以上文章體驗純屬小橘的心得分享,每人試用感受皆不同,僅供參考
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