02
MAR
2017
【副食食譜】媽媽不愛吃但還好寶寶肯吃的紅蘿蔔泥作法分享
每個人都知道吃紅蘿蔔好處多多，有豐富維生素A、B胡蘿蔔素，
可以顧眼睛、抗氧化blahblahblah，但好像很多人都不愛，包括我跟老公XDDD
但為了波波健康，我還是要用紅蘿蔔給他吃！
（以後如果煮紅蘿蔔，應該也只有他會吃而已
)
以上是充版面的廢話，這篇要分享的是紅蘿蔔泥的詳細作法。
1. 首先準備紅蘿蔔一根，去頭去尾如首圖。
2. 將紅蘿蔔去皮後，切成丁。
3. 直接將紅蘿蔔丁丟下去用水煮，水滾後再轉成小火慢慢熬。
紅蘿蔔滿難煮軟的我覺得，要煮個20~30分鐘跑不掉。
在過程中我會不定時的用湯匙去壓壓看，湯匙壓得下去或是切的開就差不多可以了。
4. 將煮熟的紅蘿蔔泥丟到容器裡，直接用攪拌棒打成泥就完成囉！
我的攪拌棒是用這支：Cuisinart 美膳雅全方位手持式攪拌棒(CSB-77TW)
要不要加水，可以看寶寶咀嚼的狀況決定，我大概加10ml一起打，不會太稀帶點稠度的泥狀。
第一次波吃25ml而已，但沒有轉頭或是吐出來的狀況，我就當作波不討厭了
紅蘿蔔泥要注意的，是沾上衣服很難洗掉，頂多就是洗到有淡淡的橘色而已，讓人非常苦惱啊！
所以在吃紅蘿蔔泥的時候，我會用防水尿布墊將波整個頭以下的都圍住，避免沾來沾去。
剩餘的紅蘿蔔泥全被我做成冰磚了！
使用的保存盒是利其爾的。
一條紅蘿蔔大概可以做成快200ml，
分五天吃完，過程中都沒有任何過敏症狀，
紅蘿蔔泥初嘗試成功
【副食品相關舊文】
這是我跟波波的粉絲團，歡迎來找我們玩
