21
FEB
2017
板橋超人氣燒烤『猛嘎海鮮燒物』馬來西亞艾叻沙湯底/捷運江子翠站
by 沙拉
哇哇哇這些人到底在做甚麼，才剛入夜就這麼多人擠在這裡，第一次沙拉來到長江路用餐路過就有這樣想過，還停下機車研究了一下，這天晚上終於有機會跟大家一起湊熱鬧啦，而且現在店面更大座位也更多，排隊不用排那麼久了
『猛嘎海鮮燒物』位在捷運江子翠站步行10多分鐘，騎車來的民眾比較多，停機車不難
等候的時間就是乖乖的排隊就好，我這樣到處欣賞烤物好像有點佔位置，可是這些海鮮烤物看起來都好好吃喔
烤台上完全沒停下來也沒空位，等候是值得的，生意好東西就新鮮
拿瓶飲料趕快到位置上點餐吧，未滿18歲請勿飲酒
『猛嘎海鮮燒物』菜單
另有隱藏版菜單在小黑板上
活體海鮮水族箱
鹹豬肉
烤的軟硬適中，外乾酥內軟嫩，搭配蒜片吃風味更加提升
雞腿排
雞皮上滿滿的香料覆蓋，口口香嫩，迷人風味札實飽滿好口感
玉米筍
滿一支保水度都很足可以吃到玉米筍的香甜多汁
筊白筍與玉米筍都是很棒的烤蔬菜，吃肉與海鮮就是要點個蔬菜均衡一下
干貝
超大顆又厚實，整個盤子還還有他流出的水分，大口吃感受他一絲絲柔嫩的口感，大海的滋味，超滿足
蝦蜊
蝦蜊的殼有先處理過，讓他的湯汁都鎖在裡面，滿一顆都很新鮮且飽滿，蝦蜊控的我多吃了好幾顆呢
翡翠螺
吃過一次真的會愛上，這並不是每間海鮮燒烤都會有供應喔
他的口感爽脆有嚼勁，散發自然的鹹味
你們看超肥美
火鍋湯底有兩種，想吃清淡原味的可以點"原味大骨湯"與想吃重口味的可以點"艾叻沙"鍋
點原味的等一下煮完海鮮還能煮粥呢
大鍋的1280元適合6.7人吃，小鍋690元適合2~4人吃
海鮮盤有：蝦蜊、鮮蚵、蝦子使用的是草蝦、鯛魚、扇貝、軟絲還有一隻很大的旭蟹
旭蟹堅硬的殼底下肉質豐厚細緻，吃了讓人讚不絕口
再來一隻波士頓龍蝦，他剛才還在水族箱裡悠游呢
晶瑩剔透的龍蝦肉，每次看到都好像直接拿起來吃喔
若是要一整個擺進去看起來是不太可能的，太多了，是誰這麼貪心啦~~
煮了好一會，聞到香氣了，有點像麻辣鍋但他的辣比較偏向胡椒與咖哩，南洋風的艾叻沙湯底真特別
等處理完菜盤後就對波士頓龍蝦大開殺價了
繼續塞，今天大家都好豪氣啊
活跳跳的波士頓龍蝦，不用講肉質Q彈緊實
冬天到了來上熱呼呼的一鍋是不是棒極了
今天剛好遇到衛視中文台"美食應援團"來錄影，最後還與王瞳、艾成、林道遠合影，愉快的聚會
今天沙拉吃的艾叻沙海鮮鍋內用均一價，外帶只要加200元就可以有一包艾叻沙濃縮的太空包湯底
想單獨購買艾叻沙湯包的朋友，可直接掃描ＱＲ購買喲
之後有路過長江路就不要在伸長脖子看了，停下腳步來品嘗一下『猛嘎海鮮燒物』新鮮海鮮的自然鮮甜吧
地址：新北市板橋區長江路二段196號
電話：0980-898-882
營業時間：17:00~22:00
粉絲團：『猛嘎海鮮燒物』
