18

FEB

2017

 

還以為冬天過去了,沒想到氣象局又發布極地大陸冷氣團將來襲的新聞,下探10度,而且還是濕冷,這時候火鍋、薑母鴨、羊肉爐…..的生意最好了。

但乾冷還勉強可以站在人龍中排隊吃薑母鴨,濕冷就只想宅在家啊!

所以,露西冬天都會宅配薑母鴨養生雞放在冷凍庫,抗寒就靠這兩味啊!

陽柳塘薑母鴨和養生雞是露西每年都會訂的,非業配,是同學家裡的家族企業,食材與料理都讓人放心的可靠啊!

 

 

到貨開箱

陽柳塘宅配好料除了薑母鴨養生雞外,還有養生鴨、刈菜雞和羊肉爐。

露西不吃羊,且我就愛薑母鴨這一味,所以只吃過這兩款喔!

陽柳塘採新鮮現煮後急速冷凍宅配到府,湯包及肉品會分開密封包裝,每款料理會有一大包肉及兩大包湯。

因為湯很多,所以露西都會解凍一包湯配一包肉,剩下一包湯還可以作為湯底煮第二次火鍋,很方便。

 

 

陽柳塘薑母鴨

食用方式很簡單,只要將湯包及肉都解凍後,加熱至滾後丟入喜歡的蔬果或火鍋料即可。

陽柳塘薑母鴨真材實料,倒出來即可見到大量的老薑,馬上聞到香氣啊!

 

 

露西通常會丟入的食材有豆皮、凍豆腐、金針菇、高麗菜、丸子,還喜歡丟入麵線一起煮。

當麵線吸入濃郁鮮甜帶點微辣的薑母鴨湯汁,那滋味實在美味的不要不要啊!

 

 

完成!誰說吃薑母鴨一定要大排長龍,誰說吃薑母鴨一定要出門啊!

露西就愛宅在家,環境溫暖,食物也溫暖啊!

滿滿的料、濃郁鮮甜的湯再加上冉冉的煙,寒流來襲就應該這樣過啊!

 

 

陽柳塘宅配薑母鴨是一整隻的鴨肉喔!

所以從鴨胸、鴨脖、鴨腿、鴨屁都吃得到啦!

肉切得也太快,吃得很是過癮呢!

陽柳塘也貼心地附上密封的腐乳醬,吃鴨肉沾這醬料最對味。

 

 

可以看得見陽柳塘的湯汁色澤深黃,薑汁濃郁的色澤啊!

入口雖有老薑的微辣,但是屬於溫和的口感,一點都不刺激。

再加上鴨肉與蔬果的鮮甜入湯,喝起來更是回甘好滋味啊!

 

 

陽柳塘養生雞

使用了獨門配方中藥入湯,再加上養生烏骨雞,寒流時來上一鍋溫補最剛好。

同樣,露西也喜歡加入大量蔬果食材、豆腐、金針菇、麵線一起煮成鍋物,既有飽足感,又美味的不要不要啊!

 

 

陽柳塘養生雞加入的獨家配方中藥,讓湯頭不僅養生而清香。

不愛中藥味的朋友別擔心,加入的藥材味道都非強烈的,所以滋味和諧不刺激。

 

 

很厲害的烏骨雞,在陽柳塘師傅的手藝下,肉還保留鮮甜滋味,不老不澀。

冬天,露西最愛吃烏骨雞,因為烏骨雞都是放山養非基改,所以肉質Q彈鮮甜又健康啊!

 

 

金黃色湯頭的陽柳塘養生雞,入口清香中藥味,融合雞汁的香甜,再加上蔬果食材,相互加分,整鍋嗑光都不是問題啊!

對露西來說,這可是大勝坊間火鍋店的湯底啊!

 

 

這波極地大陸冷氣團寒流即將於二二八連假四日報到,而且還是濕冷啊!想好如何抗寒了嗎?不妨訂購陽柳塘薑母鴨、養生雞宅配,在家DIY養生火鍋,不只好吃、溫暖,也不用外出覓食或排隊吃鍋啦!

《訂購資訊》

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陽柳塘 X 蝦皮

陽柳塘 X PCHOME賣場

店址:桃園市中壢區民族路六段435
訂位/宅配電話:03-4905339

 

放火完,收工~~~~~

露西購物狂想曲
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