黑心食品事件頻傳，真是讓外食族心驚驚

偏偏現在的人生活忙碌，三餐常常就是隨便買個東西吃

一不小心就吃下了過度油膩、重鹹的食物

油膩重鹹的食物吃不出食材的原味

更難以判別食材來源的好壞

一個好的食品，來自於好的食材

好的食材能夠用最簡單的烹調手法，呈現食材的最初的風味

今天要分享的原味時代，和營養師合作推出水煮健康餐

堅持每天給你最新鮮的蔬菜，以水煮方式讓你品嚐到食物真正的原味

 

 

原味時代的健康餐以黑貓冷凍宅配的方式直接送到家

也因為是冷凍宅配的關係，所以要跟宅配約個時間收貨

收到後立刻冰在冷凍保存，以免影響食材的保鮮

原味時代冷凍食品不添加任何防腐劑、抗氧化劑

全程符合冷凍食品製作衛生安全規定

建議的保存期限是收到產品後2個月

 

 

冷凍的健康餐在食用上非常方便

就是挑個自己方便的方法把它弄熱就可以了XD

官網上建議的有以下三種方式:

 

[微波爐]

首先將食材自然解凍約15分鐘(可隔水解凍)，請斟酌加入肉汁

再將食材置入可微波容器內，微波加熱800-1000W 5分鐘

若是完全解凍的狀況下，微波3分鐘即可

 

[電鍋]

真空食材拆封後，解涷約10分鐘後，將食材倒入瓷盤容器

置入電鍋加熱一碗水的時間，約10-15分鐘

 

[隔水加熱]

真空食材不拆封直接置入沸水後轉小火，加熱時間約15分鐘

 

 

日式壽喜豬

嚴選 來自雲林好山好水的CAS溫體豬大腿前肉切片，低脂、低膽固醇

從衛生安全的生產過程、獸醫師檢查、微生物檢驗品管

無任何食品添加劑、無藥物殘留

專業化的分切加工、急速冷凍、 低溫配置等嚴格把關

 

 

料理過的食材採用雙層密封包裝

袋外都貼有口味、成分和營養標示

因為採用低油低鹽的料理方式

所以可以發現這樣一餐不到400大卡

均衡攝取一天所需要的卡路里

 

 

對我來說最方便的方法就是電鍋加熱

由於蒸煮過後的肉品，會有肉汁留在真空包裝內

所以就自行斟酌加入囉!

把真空包裝的所有食材倒入碗中

會發現食材還蠻豐富的

有花椰菜和豆子等綠色蔬菜

這樣一餐當中兼顧了菜與肉的均衡攝取

蔬菜的部分使用的都是產地直營、

新鮮無農藥殘留認證過的蔬菜

 

 

置入電鍋放一碗水，大約15分鐘的蒸煮時間就可以開始吃囉!

仔細一看飯中還有加入香菇、洋蔥等等增添風味

壽喜燒豬肉外觀看起來雖然沒有炸豬排來得顯眼

但是香氣和口感上可都是略勝一籌的

嚴選的豬肉肉質軟嫩，醬油悶煮得相當入味

雖然說是壽喜燒但是吃起來並不會太鹹

 

 

韓式雞丁

鮮食雞胸肉皆為國產的台灣黃金雞肉暨HACCP、CAS優良農產品認證

原料肉品皆來自CAS電宰廠，無藥物殘留、無抗生素、無食品添加劑

所有食材生菌數及溫度上皆嚴格配管，全程 5 度冷藏生鮮配送，新鮮衛生

堅持原汁原味保留肉品本身鮮美甘甜的品質

 

 

其實原味時代水煮健康餐的米飯大同小異

不一樣的在於主餐而已

飯的部分用的是來自彰化埤頭鄉著名的台梗九號

糙米飯的膳食纖維、維生素E和維生素B1都高於白米

除了有飽足感外，更有利於控制體重，

促進腸道健康，降低便秘，也能促進身體新陳代謝

 

 

這一款完全走的就是韓系路線

放上泡菜、打顆蛋，有種石鍋拌飯的錯覺

韓式雞肉香辣帶勁，雞肉的肉質意外的鮮嫩多汁

因為我把肉汁也一起到進去所以飯會比較軟爛

這方面就看個人口感上的喜好了!

喜歡吃辣的朋友可以試試看這一道

 

 

醬燒鯛魚

使用的鯛魚片來自雲林，台灣鯛脂肪含量低、蛋白質含量豐富

堅持嚴格的生產加工過程，高品質的產品，飼料、土壤皆受到嚴格控管

每一批魚皆有農藥殘留、抗生素檢驗報告，均可回推到養殖場，嚴格把關

 

 

一樣就是一包主食(魚肉)，一包飯菜

通通倒出來加熱後就能新鮮上桌

享用健康的水煮餐一點也不麻煩

而且從食材的源頭就開始把關

讓我吃起來更安心

 

 

鯛魚片給的厚度相當有誠意，長度差點放不下餐盤XD

還不忘放上薑絲提味，在料理上相當用心

魚肉一口咬下非常滿足，醬燒的調味還算清淡

並沒有蓋過魚肉本質的鮮美

飯量相當充足，其實每次吃完一份都超級飽!!

 

 

藜麥枸杞元氣雞湯

不知道大家吃飯有沒有喝湯的習慣

我自己是沒有喝到湯好像這餐還沒吃完一樣

非常推薦原味時代的藜麥枸杞元氣雞湯

沒有時間燉補，原味時代也是幫你準備好好的

 

 

一包一包也是冷凍的

我都拆開直接丟到碗裡電鍋加熱

那個小小一顆一顆的就是紅藜麥喔!

在市面上好像比較不是那麼常見

紅藜麥具有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質

低GI，不含乳糖、不含麩質、不含膽固醇

營養價值相當豐富

 

 

別小看這樣一份雞湯

300g的大容量我可是用碗公在裝的

這麼大一碗熱量不過150大卡左右

可以看得出他的湯油脂量比較少，喝起來很清爽

雞肉也燉到很軟爛了，吃起來入口即化

添加薑片的關係，在冷冷的天喝起來暖呼呼的

燉過的薑片已經沒有那麼辛辣，是可以直接吃掉的

這碗雞湯的用料相當實在，我還是分了兩餐才喝完他>///<

 

原味時代的餐點沒有太過複雜的調味

用最真誠的料理方式，讓你體驗的食材原味的鮮美

除了好吃，也更健康無負擔

非常推薦給想要控制體重又不想餓肚子

或是追求養生、健康的你:))

 

 

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