||吃。台北|| 紅牛原味碳烤牛排四號公園人氣牛排店

這間位於四號公園得和路口的紅牛算是附近的人氣餐廳，每每用餐時間人潮沒停過，等待是一定的。很久以前吃過，後來人多都懶得排隊了，這天傍晚五點在公園散步完，直接過來看看，沒想到五點半才開的已經排了七八個人了，算一下我們應該是開店第一批的，就等了一下，回頭一看後面馬上又排了近10人，人真的是多到有點誇張。

位於四號公園的得和路口明顯好找，座位其實不算多，併桌和別人一起坐是一定的，還會坐到騎樓人來人往看你吃牛排。紅牛強調是原味炭火不加醬的牛排，主打肩胛有16、21、36盎司挑戰各大胃王，讓你一次吃到飽。不吃牛也有豬、雞可以選擇。

店員會依序叫號入座然後點餐，因為主打原味所以只提供海鹽和胡椒調味。

先來個美國脆薯，炸的酥脆，再灑上一點胡椒和海鹽口味更好。

排餐都會附上可樂一瓶。

玉米濃湯也是附上一碗，口味偏淡。

原味肩胛牛排16盎司，點了五分熟，光看份量就讓人滿意，沒有過多的配料，只有一點黃瓜片和蘿蔔球及蒜片，特別的是這裡的蒜片不像一般有煎或炒過的，而是生的蒜片喔！肩胛較厚帶筋和油花，可能是因為五分熟的緣故，中間筋的部分較難切開，有的地方會有點潤潤(台語)的感覺，我覺得可能要七分熟會比較合我的口味和口感，不然這塊牛排又大又厚實，真的要選對自己喜歡的熟度才能吃得爽快啊！

安格斯翼板牛排八盎司，很漂亮的色澤和擺盤，這份點的是七分熟，也是我最喜歡的熟度，一點點的見血但不會滴血出來。翼板一整塊牛排旁邊有一條筋，如果想要配著一起吃倒是蠻有嚼勁的，不喜歡一直咀嚼的話也可以很輕鬆的把它切除。這份的厚度也是剛剛好，很好切也很好入口，如果食量沒那麼大的話，其實一般點這個就剛好了，男生食量大一點才會去挑戰上面那個16盎司起跳的厚實大牛排吧！

吃完一共600元，算是吃得蠻快的一餐，因為人很多又併桌，所以基本上是吃完就會想走了。我覺得這裡的牛排以價位來說算是還OK，走便宜大碗路線，當然牛排的品質也還不錯，看到很多人都點好大塊的牛排應該就是特地來這想吃的了！因為雖然不是走高價路線，但也不是夜市牛排那種醬很多的鐵板路線，比較像是精緻牛排的平價版，難怪能獨樹一格屹立不搖，吸引這麼多人願意排隊等著享用吧！

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