有一種味道，並不是絕對的、特別的美味。

它簡簡單單、平凡樸實，但就是會讓你在心中留下一點地位。

光輝十月的姊妹台南小旅行，我們來到熱鬧非凡、美食爆發的國華街，大啖酥炸魷魚和我最愛的熱樂煎～

卻在老闆娘的介紹之下，轉了個彎，看見了阿嬤！

其實我是愛吃豬血糕的！

只是身為 臺灣小吃十大飽足之首 的 豬血糕，擁有絕佳的飽足滿腹感！

瞬間削減吃貨戰鬥力的實力非同小可、不可小覷呀！！！

 正牌老口味的豬血糕  和  新鮮現做的檸檬愛玉  這兩個鄰近攤位是同一位老闆！

旁邊是熱鬧滾滾、萬頭鑽動的國華街，這一邊卻是冷冷清清的沒半個人....

熱情又樂天的阿嬤看到我們開心地招呼著，我說：阿嬤，可以讓我為您寫一篇分享文嗎？

阿嬤看著我拍照，不知道該做什麼....

我說您就跟平常一樣吧！我要兩份豬血糕、小辣～

身為剛獲得認證、晉升 "食神" 等級的吃貨我呀，即使是 臺灣小吃十大飽足之首的豬血糕 於前，也面不改色的點兩份！

就是因為....一份30元，兩份50元咩！！　　　((欸欸欸！

簡簡單單的醬料，就是醬油膏、辣椒醬和混著香菜的花生粉～

很多人不喜歡香菜呀！

可哥天生是個不挑食、什麼菜菜都愛吃的吃貨呀！

豬血糕就是該軟QQ的鹹香帶辣飄著花生粉和香菜香！  

我知道！

我真的知道！

這豬血糕一看就是蒸得有些過了～吃來會偏軟爛～

但親愛的妳知道為什麼豬血糕會蒸得過頭、蒸得軟爛嗎？

就是因為　沒　有　客　人　呀　！　！　！   

妳問阿嬤為什麼要自己一個人守在這條冷清的街上，只為了等待幾隻走出國華街卻還吃得下的小貓？　　　我相信這樣的小貓肯定沒幾隻！

自然是為了養家活口呀！

雖然衷心祝福天下有情人終成父母，但也呼籲 養不起自己就不要禍害別人！也不要生小孩！！！ 

口感上的確是偏軟爛的豬血糕，問了在地人大妞也說：真的不是台南人偏愛軟爛的喔！！

好了～背後的故事我們不要探究、不要追問，我期待吃到軟Q不過爛的豬血糕！

三不五時，過國華街而不入！吃一下豬血糕，好嗎？

一邊咬著豬血糕，沒幾步來到檸檬愛玉，老闆咧？ 

阿嬤馬上奔來～！

簡單的三個口味：檸檬愛玉、梅子愛玉、百香愛玉。

阿嬤很自豪地說著愛玉都是她早上自己洗的喔！！

  

點了我真的沒喝過的 百香愛玉 跟 梅子愛玉 。

我偏愛吃得到百香果果粒的百香愛玉， 梅子愛玉 裡則是有酸梅！

我說人呀！

真的是一種群聚的動物！

空無一人的攤位，因為我們而熱絡了起來～

但這樣的買氣能維持多久呢？

熱情的阿嬤臉上樂天靦腆的笑容，我會一直記得。

雖然吃完真的會讓妳戰鬥力大減，可能也吃不下其他小吃了....但還是要來，好嗎？　　　我們打勾勾喔！

　　　　---- * 古早味豬血糕+現做檸檬愛玉 * ----

 訂購專線：06-228-9610

台南市中西區友愛街211號

 

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