22
NOV
2016
[食記] 火之舞蓁品燒,頂級和牛燒烤吃到飽!台北東區燒烤推薦
每隔一陣子就會很想要跟朋友約一個吃吃喝喝
最近因為忙雙11實在忙翻累翻
所以在雙11要來臨之前就和朋友約好要去吃燒烤吃到飽
這次吃到這間火之舞覺得太驚艷了!!!
平常我們頂多去吃個4.500的吃到飽
但這次為了要提前犒賞自己就來到火之舞
店址就在東區216巷,非常非常的方便
吃燒烤最不喜歡味道沾到外套跟包包
身上穿的衣服每天都會洗就算了
但外套包包比較少洗就會覺得非常麻煩
還好火之舞非常貼心,這種有收納功能的椅子超棒
完全隔絕燒烤味!!!
火之舞的消費方式也跟外面比較不太一樣
是用男女做區分的喔
考慮到女生食量比較少,相對起來便宜100元
因為我真的就是食量比較小
所以我以前去外面吃飯都會想說為什麼不能點餐分男女生或是大小份XD
這間就有哈哈哈!
菜單部分,除了甜點其他幾乎都可以無限續點
主打的是和牛吃到飽
當然牛肉類的品項非常多囉
另外也有一些小點是外面燒烤店比較少見的
有燒肉醬跟味噌醬可以沾
不過我覺得有一些醃過的肉直接吃味道就很夠囉
或者是撒鹽也不錯
首先先上場的分別是
松阪豬、骰子牛、小牛胸腹肉
松阪豬烤起來非常的香!!!
吃起來很彈牙,這個我建議只要沾點鹽巴就好了,不然沾醬會把那個甜味遮掉
骰子牛稍微有一點嚼勁,
小牛胸腹肉吃起來則是軟嫩到一個不行!!!
完全都是必點的單品喔
為了營養均衡還是有來個野菜盤均衡一下啦
左上角的是小玉米,不是茭白筍喔
青椒我就沒烤了XDD((挑食耶
菲力三味,顧名思義分別是三種味道的菲力:
原味、黑胡椒、味噌
肉非常的軟嫩好吃!!!而味噌也是比較少見的口味
絕對不能錯過的就是這道火之舞的和牛,
雖然價位比較高一點,但一吃就知道不是沒有原因的
看那個油脂分布的有多美!
烤的時候把蔥末包在一起烤
吃起來更有一番風味
這道酒蒸蛤蜊我也非常喜歡~
本來就喜歡吃蛤蜊的我看到眼睛都亮了
每一顆蛤蜊都很新鮮有味道
而且煮完之後店員還會把湯舀出來
蛤蜊湯實在太滋養太補啦!
朋友一直幫我服務烤肉好感人~
我就一直顧著拍照吃飯講話就好了XDDDD
燒烤的時候我也非常喜歡烤香菇根玉米
考得好的話就會很像外面燒烤攤賣的XD
這種我就很建議要加醬啦
剛剛上面蔬菜盤有烤到的小玉米
比較少會吃的用烤的小玉米,我覺得也蠻香!!
蔥鹽牛舌
一般燒肉店的牛舌都是限量的,
火之舞倒是沒有這種規定,就是不怕你吃啊!!!
朋友一看到牛舌就超級興奮的立刻烤來吃
而且他超懂的,牛舌就是不要烤到全熟才會剛好
配上蔥鹽吃起來完全是絕配美味
因為肉遍布油脂所以烤起來蠻容易燃火
但也不用過於擔心,因為店員隨時會來拯救XDDD
雖然很怕吃飯一下就飽
但看到菜單還是忍不住就點的:炙燒鮭魚丼飯
微烤過的鮭魚真的太厲害了,為什麼沒有單點鮭魚可以烤啦XD
也是店家大力推薦的海鮮拼盤
裡頭有:岩鹽海草蝦、北海道生干貝、澎湖軟絲、蒜味奶油帆立貝、東石生蠔、魚
店家處理蝦的部分超貼心,外殼都已經剝好了
我們只要去頭去尾即可,方便到不行!!
干貝也是沒在客氣很大方地給
吃下去鮮嫩多汁,而且非常新鮮喔
這道奶油起司芋頭好吃到我要哭了
我沒想過奶油起司配芋頭會這麼美味
尤其當芋頭烤到變芋泥的時候那個味道真的很特別
明明肚子已經很飽但還是忍不住吃完一整個XD
最後兩道甜點分別為
白芋紅豆抹茶冰淇淋&北海道巧克力融漿
我要特別推薦這個北海道巧克力融漿
好吃到他們根本可以開一間甜點專賣店耶!!!我認真的
我原本還想再點一個的.....XDDDD
之前就有聽說過這家是走比較精緻的燒烤路線
肉質跟外面一般的燒烤店比起來頂級非常多
吃起來的確覺得很值得!!!肉的品質完完全全要給大拇指呀
如果想吃燒烤但同時想要吃到比較好的肉質就可以來火之舞試試看喔
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
電話:02 8773 7899
營業時間: 週一至週五 下午5:00-晚上12:00
週六、週日/例假日 中午12:00-晚上12:00
官網:http://www.hinomai.com/roast/index.php
今天分享到這裡~謝謝收看
BY Hanna.