17

NOV

2016

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經過前一晚的海鮮洗禮~我們決定隔天的行動再升級!

手牽手到機張吃松葉蟹去! 

其實本來第二天是老大的逛街行程~但前一天晚上我們走了兩個鬧區

老大不斷抱怨實在是有夠難逛,我說好吧那我們去做點有意義的事情,別一直想著買東西(喂)

釜山什麼最多?就是海鮮啊!那我們就去吃頓更好的吧!

其實離西面最近的是札嘎其市場,要最不浪費的方法也是到札嘎其

但我們時間還算不少(本來的行程都推翻掉了)就乾脆去號稱吃螃蟹保證最便宜的機張朝聖吧!

 

到機張比較麻煩是因為無法坐地鐵~最快的方法就是要到車站坐火車

所以我們一早就起床收行李推到櫃檯寄放,輕輕鬆鬆地前往釜山車站搭火車

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搭快速列車真的很快~到機張大概半個小時吧!

我記得那次回程因為錯過列車最近的開啟時間,想說要等40分鐘就跑去搭公車

結果光是搭到海雲台就要一個小時(暈倒)車上又很悶熱,到後來很不舒服

所以誠心建議如果可以的話來回都搭火車是最舒適便利的方式了

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夏天的釜山車站裡很熱,因為大空間是沒有冷氣的

有冷氣的休息室不大擠滿了人.我們就乾脆去旁邊的便利商店買零食

一邊坐等一邊吃(韓國的零食真的蠻好吃的不輸日本啊!而且還有牛蒡茶)

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最近有看過屍速列車的話對韓國的火車應該都不陌生

意外地捕捉到了後面的韓國人的臉XD

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機張跟札嘎其不同~札嘎其因為有另外規劃過

所以到那裏是整棟大樓賣場,而機張真的就是跟傳統市場一般

充斥著各種小攤子.前端大部分都是賣水果跟菜的居多

我覺得那次到韓國最可惜的就是沒有買梨子跟桃子來吃

真的是超大又漂亮且便宜到不行~不過看到的都是要買一堆(我們哪吃的完啊!)

吃不完的又不能帶回台灣,就只好忍痛放棄了

要不然我覺得那划算的程度好比在日本買麝香葡萄一樣,有種不買就虧到的感覺

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走到中段會看到有螃蟹專賣店出現了

然後也有許多的新鮮海鮮,貨真的都很漂亮(如果我是附近的主婦絕對天天來光顧)

比起在台灣的一些魚市場能看到許許多多比較少見的東西

(我還看到鯊魚頭....)

韓國人很愛吃章魚,所以也可以看到好多攤位賣新鮮章魚

阿珠媽俐落地把章魚從水裡撈出來,接著果斷的揪著頭一掰~章魚的頭馬上掉下

畫面雖然有點殘忍但也著實新奇

章魚在台灣的一般市場很少看到,大多都是要買人家處理好的熟食真空包(可能台灣吃的人也沒那麼多)

所以一天之內看到那麼多次殺章魚秀真的是第一次XD

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還有許多乾燥的海鮮~但因為沒真空包裝是沒辦法帶回台灣的

(在機場被狗狗聞到就完蛋了請去小房間報到)

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還有各式各樣的泡菜跟醬菜~有點懊惱為什麼不現場買一買

因為後來我們沒時間去超市,到機場都變得好貴喔><

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上面有說到市場中段開始出現一堆螃蟹專賣店~有的人會走完整條街比價

但其實我們問了差不多五家,發現落差都不太大

可能業者也都是有個固定的價錢在那裏,差別頂多就是有的商家會多送你東西或是便宜個兩百塊

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然後走到這裡會覺得壓力有點大~因為全部的人都會叫你進去

(沒辦法長腳蟹地大本營嘛!店家又開得如此密集)

機張基本上算是札嘎其的上游,所以這裡的價位會更便宜

的確聽了各家的報價,一隻大的松葉蟹(真的是大隻的)也不過一千兩三百

我們聽到價錢簡直是要掉淚,這價錢在台灣怎麼可能吃的到啊!

就算是在日本也沒那麼便宜啊!!!

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我以前都以為在螃蟹道樂看到的螃蟹水槽就很驚人

這裡的更可怕,整個多道爆炸要滿出來

多到好像不值錢一樣(好啦的確是賣的超便宜)

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因為是活體蟹所以最簡單也最好吃的方法就是直接蒸

有的店家很豪邁在店外就擺大蒸籠料理

不知道水槽裡的同類們每天一直看到有同胞從裡面進出是什麼樣的感覺....

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我們並沒有問完全部~後來就選了其中一間店員比較阿莎力給折扣的店家

挑了兩隻大隻秤起來一隻平均1.8公斤(螃蟹都是看重量的,有分大小隻)

所以總共是應該有接近3.5公斤的海老大 

然後跟店家殺價,砍了又砍,記得一定要殺價,目前看下來的心得如果你只點一隻

通常殺價的幅度不高但可以送龍蝦,兩隻的話我們從11萬多殺到9萬韓元成交,記得可以再多凹免烹調費

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店員很可愛還問我們要不要拿出來跟螃蟹們一起拍照

然後每一張照片裡都有他(根本是自己想要上鏡頭吧!哈哈哈)

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接著就帶我們入座~餐廳是在地下室

意外地人超級多,後來才知道這家店的老闆娘在當地算名人

有"雪蟹女王"的封號

也有電視台幫他做過專題報導~難怪一路走來我看別的店家都沒坐那麼多人,就屬這家人最滿

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入座前我就看到門口有幾個快手阿珠媽在剪螃蟹,然後蟹腳堆疊的跟小山一樣高

速度真的只能用飛快來形容,我都很怕他們會剪到手

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一就坐先送上滿滿的小菜跟煎餅還有海帶湯

附的東西還蠻多的,有種看了都飽了的感覺

但切記真的不要因為等待覺得無聊而吃太多~後來我們才知道長腳蟹的肉多吃起來其實很撐地

請把你寶貴的胃容量留給螃蟹們,要不然就失去來機張的意義了

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我們另外有點了蟹黃炒飯~然後附上釜山機票票跟店家會另外送飲料

還好機票沒有丟掉又剛好帶在身上

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這真的是今年度最驚人的一餐了~真的是看到就猛吞口水

我沒看過那麼多蟹堆疊在眼前的樣子,然後告訴你這盤只有兩個人要吃喔!

(蟹黃的部分拍完照就被端去炒飯了)

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單單拍看不出驚人之處~要跟真人作對比啦!

疊了三層而且蟹腳都超肥的!!!!

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由於是活蟹又大隻~肉都超級飽滿肥美的

老大平常是很討厭吃螃蟹的人,因為總覺得很麻煩

也都因為這蟹腳吃起來豪不費吹灰之力,那天破天荒也是吃了很多

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蟹身都有一個拳頭大小~裡面也是有滿滿的肉還有蛋

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當我們很艱辛地吃完上面兩層後,泡菜豆腐跟麻油炒飯上來了

老大說"ㄟ~有點吃不下了啊....."

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其實我真的覺得沒有先問店員炒飯怎麼做是個錯誤(店裡有中國籍服務員所以是可以問的)

倒不如說我忘了韓國的炒飯都很喜歡加大量的麻油

所以即便是有很多的蟹黃,炒出來都有濃郁的麻油味~不是說不好吃,其實蠻香的

但就有點破壞蟹黃原本的鮮味,我覺得根本是麻油炒飯不是蟹黃炒飯

私心覺得有一點點可惜啦....

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螃蟹吃多了想換個口味~來個微辣的泡菜豆腐湯還不錯

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最後這一輪幾乎都是我吃的~因為老大說已經到了他的極限,吃不完其實也沒關係

但我秉持著螃蟹在台灣是很高貴的食材

想想看在台灣光是吃底下這一層就要好幾千

怎麼能說不吃就不吃!!! 這樣會遭天譴的!!!!

所以我說沒關係你等我,我一定會吃完的!!!!

最後我靠著對螃蟹的熱愛把這盤掃到一點也不剩~但胃也爆了.....

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我們捧著肚子走出店外~打算要搭車到海雲台,老大說他在海雲台有想逛的店家

但一查火車時間已經過了,下一班要等40幾分鐘

就決定走到市場的後段去搭公車回市區,中間看到有賣玉米的攤位,想到剛剛在螃蟹店裡吃的玉米很好吃

就想說買一根吧!但對不起這裡都是要買一包的啊啊啊!

老大說沒關係我們可以當晚餐啊!你現在應該不大想再吃東西了吧!

我說:也是啦.....

 

一大包玉米裡面有六大根,還不到一百塊台幣,真的是有夠便宜

(而且真的好好吃喔!我後來一個人吃了三根,啃到在桃園降落的那一刻)

 

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沿著市場正門反方向走過個馬路就可以走到公車站牌

我們就一路走走看看~看到有趣的就停下來

老大說這個人手一杯ㄟ!我們買來喝喝看好不好

看顏色很類似台灣的豆漿~可是喝起來真的太可怕了!!!我們兩個喝一口整張臉都皺起來.....

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後面還有一些店家~泡菜辣年糕看起來好吸引人但我們已經吃飽了

到這裡就是要把胃留給滿滿的螃蟹啊!

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我們要搭乘181號公車到海雲台~公車並不算多等了也快20分鐘

8月的釜山還是烈日灼身,熱到不像身處在離台灣很北的韓國

然後也因為天氣很熱,公車又繞很大一圈遠路,我們花了一個多小時才到海雲台

搭火車的話不到40分就到了,一來一往其實差很多,如果要我選的話我寧可花時間等火車起碼不用在公車上塞半天

(且舒適度也有差~公車很悶熱又擠,到後來會覺得很不舒服)

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最後提醒在機張雖然有賣很多螃蟹(各種地都有)

但吃長腳蟹才是最最最划算的~我們有問帝王蟹的價格,一隻大隻的大概是五千也算是很便宜啦!

不過跟長腳松葉蟹一隻才一千多相比,肉質也不輸帝王蟹

就知道在這裡要吃在地代表性的食材才是cp值最高的~真的是比去日本吃還要便宜喔!

狂推愛吃海鮮的人到釜山絕對不能錯過這裡!

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drlaw&catty
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