10
NOV
2016
【愛知.名古屋-美食】美味的親子丼,來自親子丼的始祖店「玉ひで」.とり五鐵
NEX7+SEL24F18Z
記得之前在東京人形町特地前往親子丼的始祖店「玉ひで」想品嚐,
結果抵達時已售罄!大失望………
沒想到名古屋的有著「玉ひで」第八代傳人在名古屋打造的「とり五鐵」,
想必美味度也不會讓人失望,就改吃「とり五鐵」彌補一下當時的遺憾吧。
在名古屋駅內櫻通口處,交通便利。
主角是親子丼,但還有賣串燒、定食。
コーチン 親子手羽先,1500円
可免費加大,但沒兩碗一起拍,光用肉眼看看不太出差異,
加大的好似有多那麼一點點飯。
コーチン 親子つくね(大盛),1500円
搭配的是雞肉丸串,跟我的燒鳥丼中的雞肉丸是一樣的。
親子丼不愧是招牌,蛋滑肉嫩,充斥著高湯的甜與雞蛋的香,超滑溜的口感。
燒鳥丼,880円
丼飯內有三串人氣烤物,雞肉丸、雞肉串、豬肉串。
醬汁自淋,可自己斟酌鹹淡度。
豬肉口感硬,沒什麼肉汁,看來還是專長於雞料理,
雞肉嫩度還不錯,鬆軟的雞肉丸調味上比較重一點,
兩款相比還是推薦親子丼。
鳥白湯ラーメン(雞湯拉麵),840円
雞高湯整體吃起來挺清爽的,只小喝了一口湯跟一口麵。
手羽先唐揚げ,600円
名古屋的名物-炸雞翅,在名古屋內隨處可見,到處都可點的到,
既然來到名古屋,就一樣點個雞翅來比較看看。
光用看跟聞的分數就給很高,無論色澤還是香氣,都很有power。
口感很獨特,像是烤的又像是炸的,幾乎感覺不到裹粉感,
薄薄一層的酥脆,肉質超嫩超多汁,調味上鹹淡適中,有醬香味又不鹹膩,
大家豎起大拇指,這雞翅點的好!
想入境隨俗體驗名古屋的吃法可撒上胡椒,有加分提味的作用,也好吃。
とり五鐵的雞料理果然不失所望,親子丼配個手羽先絕對滿足,
親子丼的口味溫和,適合絕大多數的人,算是想不到要吃什麼時的安全牌。
とり五鐵
電話:+81-52-688-8971
地址:愛知縣名古屋市中村區名驛 1-1-4 (JR名古屋駅櫻通口改札)
2016.06.09~12-四天三夜小旅行之名古屋親子遊:
Day1:桃園第一航廈(01:45)→中部國際機場(05:35)→星乃咖啡店(早餐)→名古屋城→Rikyu(午餐)→榮町→大須商店街→海老どて食堂(晚餐)→(宿)三交イン名古屋
Day2:飯店早餐→伊勢神宮(內宮)→史努比茶屋(午餐)→托福橫丁→快樂亭(晚餐)→LAWSON STORE 100→風來坊→(宿)三交イン名古屋
Day3:Hiraki(ひらき)早餐→覺王山日泰寺→覺王山商店街→めしや宮本むなし(午餐)→PearlLady(パールレディ)→熱田神宮→地雷也 & 弘法屋→Bic camera→千里馬→とり五鐵(晚餐)→AEON Maxvalu超市→(宿)三三交イン名古屋
Day4:Denny's美式家庭連鎖餐廳(早餐)→世界で2番目においしい焼き立てメロンパンアイス→若鯱家(午餐)→常滑陶瓷步道→AEON MALL永旺夢樂城常滑→牛たん専門 牛紋 & ラーメン魁力屋→えびせんべいの里仙貝→中部國際機場(22:45)→桃園第一航廈(00:45)